A fekete ribizli különleges egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik. 100 g fekete ribizli a napi C-vitamin szükséglet közel 260%-át fedezi. A hagyományos népi medinában a gyümölcsöt felső légúti fertőzések, valamint ízületi gyulladás és reuma esetén használják. Használhatók hajhullás ellen is, de akár borogatásként is használhatók a szúnyogcsípés vagy pihenyomokra. Nézze meg, milyen egyéb betegségeken segít a fekete ribizli.

Feketeribizli( Ribes nigrum ) számosegészségügyi tulajdonsággal rendelkezik . A hagyományos népi gyógyászatban a gyümölcsöt angina és egyéb felső légúti fertőzések, ízületi gyulladás és reuma esetén használják. A feketeribizlilé viszont a migrén, a gyomor-bélrendszeri problémák és az általános kimerültség kezelését támogatja.

A modern fitoterápia a fekete ribizli használatát javasolja vérszegénység, fogágygyulladás, vérzéses diathesis, szürkehályog, rossz véralvadás, haj- és foghullás, sőt prosztatagyulladás esetén is. Másrészt a feketeribizli leveleiből készült infúzióval felgyorsítható a méreganyagok szervezetből történő eltávolítása és a vesék működésének szabályozása

Fekete ribizli - egészségügyi tulajdonságok

  • a C-vitamin kincses tárháza.

A fekete ribizli a C-vitaminban gazdagabb gyümölcsök egyike. 100 grammban 181 mg C-vitamin van, ami több mint 3-szor több, mint a narancsban vagy a citromban. Az Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet szakembereinek ajánlása szerint naponta 70 mg aszkorbinsavval kell ellátnunk a szervezetet, ezért100 g, azaz egy marék fekete ribizli a napi szükséglet közel 260%-át fedezi. a C-vitaminhoz.

  • antioxidánsok gazdag forrásai

A feketeribizli gyümölcsök flavonoidok nagy csoportját tartalmazzák, amelyek gátolják a mérgező vegyületek képződését a szervezetben, amelyek rákhoz vezetnek és lassítják az öregedési folyamatokat. Ezenkívül csökkentik a vér koleszterinszintjét, gátolják az érelmeszesedés kialakulását és stabilizálják a vérnyomást.

A flavonoidoknak tisztító hatása is van, mert képesek komplexeket képezni a nehézfémekkel, és így megkönnyítik a szervezetből való eltávolítást. A fekete ribizliben található flavonoidok a katechin, epikatekin, procianidinek,kaempferol és miricetin. Különleges egészségvédő tulajdonságokat tulajdonítanak azonban a másik három vegyületnek, nevezetesen:

  • antocianinok- a fekete ribizli héjában található antocianinok antibakteriális anyagok, amelyek hatékonyan küzdenek az E. coli baktériumokkal - a gyomorproblémák okaival;
  • rutin- a rutin elősegíti a C-vitamin felszívódását, tömítő és erősíti az erek endotéliumát. Ily módon megelőzi a vérzést, a petechiákat és a visszér kialakulását;
  • kvercetin , , amely vizelethajtó és vizelettisztító tulajdonságokkal rendelkezik. Antiallergén is.

A fekete ribizli antioxidáns tulajdonságaiért felelős vegyületek második csoportja a fenolsav. Trombózis-, infarktus- és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, és gátolják a baktériumok és gombák szaporodását.

Ezért a fekete ribizli szerepel az ORAC listán (a magas növényi antioxidáns tartalmú élelmiszerek listája). A szakértők a bennük lévő antioxidánsok hatékonyságát 7957 μmol TE-ra becsülték (100 g ribizliben). A bogyók közül csak a fekete aronia (100 g-ban 16 062 μ mol TE), az áfonya (13 427 μ mol TE egy csészében) és az áfonya (8 983 μ mol TE egy csészében) rendelkezik nagyobb antioxidáns potenciállal.

  • alacsonyabb koleszterinszint és vércukorszint

Nem csak az antioxidánsok szabályozzák a trigliceridek és a vércukorszintet. A ribizli nagyon nagy mennyiségű oldható rostot - pektint - tartalmaz, amely megakadályozza a hiperkoleszterinémiát (a plazma koleszterinszintjének emelkedése) és a hiperglikémiát (túl magas vércukorszint). Ennek az az oka, hogy a pektin lelassítja a „rossz” zsírok és a cukor felszívódását a szervezetben.

  • támogatja a szem munkáját

A feketeribizli gazdag A-vitamin forrás (100 g friss gyümölcs 230 NE A-vitamint ad), amely számos szembetegség, például szürkehályog kialakulását gátolja.

  • VIROS RIBISZKIA jót tesz az egészségnek és a szépségnek
  • AGREST - táplálkozási tulajdonságok. Milyen vitaminokat tartalmaz az egres?
  • GÖRÖGdinnye - táplálkozási tulajdonságok. A görögdinnye növeli a potenciát és támogatja a szív munkáját
Hasznos lesz számodra

Feketeribizli - tápértékek, kalória

100 g-ban: Energiaérték - 63 kcal Összes fehérje - 1,4 g Zsír - 0,41 g Szénhidrát - 15,38 g (ebből csak 7% egyszerű cukor)Ásványi anyagok

Kalcium - 55 mg Vas - 1,54 mg Magnézium - 24 mg Foszfor - 59 mgKálium - 322 mgNátrium - 2 mg Cink - 0,27 mg

Vitaminok

C-vitamin - 181 mgTiamin - 0,050 mg Riboflavin - 0,050 mg Niacin - 0,300 mg B6-vitamin - 0,066 mg A-vitamin - 230 NE E-vitamin - 1 mg Adatforrás: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Tekintse meg a 8 képből álló galériát

Feketeribizli levelek - egészségvédő hatás

  • nehezen gyógyuló sebekre és rovarcsípésekre

A hagyományos népi medinában a feketeribizli leveleiből készült borogatást alkalmazzák a nehezen gyógyuló sebekre. Természetes gyógymódok a rovarcsípések, például a szúnyogok ellen is. Elég összetörni a feketeribizli leveleket és bedörzsölni a harapás helyét. A feketeribizli levelei fitoncideket tartalmaznak, amelyek baktérium-, vírus- és gombaölő tulajdonságokkal rendelkeznek, valamint tanninokat, amelyek gyulladáscsökkentő és összehúzó hatásúak a bőrön. Ezen kívül ezeknek a gyümölcsöknek a levelei flavonoidokat, kis mennyiségű illóolajat, szerves savakat és C-vitamint tartalmaznak, amelyek szintén felgyorsítják a bőr gyógyulási folyamatát.

  • húgyúti fertőzésekre és gyomor-bélrendszeri betegségekre

A tanninok a gyomor- és bélnyálkahártyára is összehúzó hatást fejtenek ki, és gátolják a gyomor-bélrendszeri mikroorganizmusok (pl. E. coli baktériumok) kifejlődését, ezért alkalmazhatók például hasmenés, gyomorneurózis, emésztőrendszeri hurut esetén ., májproblémák. A ribizli levelében található fitoncidek viszont megakadályozzák a húgyúti fertőzéseket.

Ajánljuk

Szerző: Time S.A

A kiegyensúlyozott étrend az egészség és a jobb közérzet kulcsa. Használja a JeszCoLubisz-t, az Egészségkalauz innovatív online étrendi rendszerét. Válasszon több ezer recept közül az egészséges és ízletes ételekhez, amelyek a természet előnyeit hasznosítják. Élvezze az egyénileg kiválasztott menüt, a dietetikussal való folyamatos kapcsolatot és sok más funkciót még ma!

Tudjon meg többetHasznos lesz számodra

Feketeribizli főzet - recept

Feketeribizli levél infúzió receptje húgyúti betegségekre

Öntsön egy nagy teáskanál porított ribizlilevelet egy pohárba, és öntsön fel forrásban lévő vizet. Hagyja a fedél alatt 10 percig. Ezután szűrjük le. Igya meg az infúziót 1 pohárra naponta 2-3 alkalommal.

A természetes medinában a szárított feketeribizli leveleket gyakran keverik más vizelethajtó gyógynövényekkel, például zsurlóval, csalánnal, nyírlevéllel, vörösáfonyával, aranyvesszővel, kalmusgyökérrel és utazóval. Ezután 1 evőkanálnyi keverékhez 1 csésze forrásban lévő víz kell.

Fekete ribizli - a ribizlis sütemény receptje

Kategória:

Mit eszel