Megelőzheti a diéta a vérszegénységet? A vérszegénység a vörösvértestek alacsony szintjében vagy a túl alacsony hemoglobinszintben nyilvánul meg. A vérszegénység leggyakoribb oka a vashiány. Hogyan tudom fenntartani a megfelelő vasszintet?

A megfelelő étrend megvéd minket a vérszegénységtől? Megakadályozzák a vasban gazdag ételek a vérszegénységet? Ez nem mindig van így. Attól függ, mi a vérszegénység oka.

Anémia, az úgynevezett vérszegénység, leggyakrabban vashiány miatt fordul elő. Ennek a hiánynak az okai azonban eltérőek lehetnek. A vérszegénységet okozhatja egyszerűen a megfelelő vas hiánya az étrendben, de néha a probléma a vas felszívódási zavara.

Nőknél a vasveszteség a vérszegénység gyakori oka az erős vérzés következtében. Ekkor az étrendnek különösen vasban kell lennie. Mielőtt vérvizsgálatot végzünk, a vérszegénységet a következők jelzik: gyengeség, álmosság, sápadt bőr és nyálkahártyák, valamint csekély fizikai megterhelés melletti fáradtság

Elég a megfelelő étrend a vérszegénység megelőzéséhez?

A helyes, kiegyensúlyozott étrendnek biztosítania kell a megfelelő mennyiségű vasat és a felszívódását és tárolását elősegítő összetevőket: B12-vitamint, folsavat és elemeket: réz, mangán és kob alt, valamint C-vitamint.

A vérszegénység megelőzésére szolgáló diéta alapelvei

  • A legjobb vas, az ún hem megtalálható az állati termékekben - véres húsokban és tojásokban. Ez a fajta vas szívódik fel a legjobban. Ezért ezeket a termékeket fel kell venni a vérszegénységre hajlamos emberek étrendjébe. Egyél B12-vitaminban gazdag halat is.
  • A húsban lévő vas kiegészíthető zöld levelű zöldségekkel (spenót, kelkáposzta, saláta, metélőhagyma, petrezselyem), amelyek vasban is gazdagok és emellett folsavat is tartalmaznak
  • Növényi, nem hem vasat a teljes kiőrlésű gabonafélék is biztosítanak - teljes kiőrlésű liszt, dara, zabpehely, hüvelyesek, kakaó és mogyoró. A gabonatermékek és hüvelyesek vas felszívódása azonban nemcsak a vas formája miatt, hanem a vas felszívódását korlátozó fitáttartalma miatt is nehézkes. A kakaó oxalátokat tartalmaz, amelyek hasonló módon működnek. Ezért előfordulhat, hogy a vérszegénységre hajlamos embereknél nem elegendő csak ezeket a termékeket fogyasztani – nyúljanak utánahús, tojás és hal.
  • A vasban gazdag termékeket próbálja kombinálni olyanokkal, amelyek nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak. Ez a vitamin nagyon szükséges a vas megfelelő felszívódásához és anyagcseréjéhez. Tehát egyél pirospaprikát, petrezselymet, paradicsomot, brokkolit, friss káposztát, különösen savanyú káposztát és ecetes uborkát.
  • Limit: tea. Tanninokat tartalmaz, amelyek megnehezítik a vas felszívódását. Ezért próbálja meg ne kombinálni ezt az it alt vasban gazdag ételek fogyasztásával (pl. ebéd után lemondjon a teáról). Szintén korlátozza a kávét oxaláttartalma miatt.
  • Kerülje: por alakú levesek, konzervek, Pepsi kóla és Coca cola, valamint pácolt húsok. Nagy mennyiségű foszfátot tartalmaznak, amelyek rontják a vas felszívódását.
  • Vasban gazdag étrend vérszegénység ellen - heti menü
  • Hogyan lehet javítani a vas felszívódását vérszegénységben

Ha vashiányt diagnosztizálnak nálad

Ekkor a diéta önmagában általában nem elegendő a szervezet vasraktárainak feltöltéséhez. Az orvos által felírt vaskészítményeket kell szednie. Szájon át (akkor ne igyunk teát, kávét, kakaót a készítmény bevétele után egy óráig, és ne együnk vasfelszívódást rontó összetevőket tartalmazó termékeket. Érdemes C-vitaminban gazdag citrusféléket, paprikát vagy savanyú káposztát fogyasztani. Ha gond van vas felszívódásával a bélben. Ha vékonyabb, kezelőorvosa vasinjekciókat írhat fel, vagy laktoferrint, egy tejfehérjét adhat a felszívódás javítására.

Ne keverje össze a vérszegénységet a hétköznapi fáradtsággal!

Kategória:

Diéták