A posztbiotikumok probiotikus baktériumok metabolitjai. Evés után a beleinkben lévő táplálék fermentációs folyamatokon megy keresztül, amelyben probiotikus baktériumok vesznek részt. A posztbiotikumok ezeknek a reakcióknak a termékei. A probiotikumokhoz hasonlóan pozitív hatással vannak az egész szervezetre. Javítják az immunitást, csökkentik a gyulladást, javítják az emésztést, és pozitív hatással lehetnek a közérzetre.

A posztbiotikumoka prebiotikumokkal és probiotikumokkal együtt az egészséges bélmikrobióma három pillérének egyike. Tehát a prebiotikumok a bélbaktériumok tápanyagai. Leggyakrabban rostok, az anyatejben található oligoszacharidok, laktulóz és inulinszármazékok, amelyek nem emésztődnek meg a gyomorban, és bejutnak a belekbe, hogy táplálják a felhalmozódó baktériumokat.

Maga a prebiotikum nem tartalmaz baktériumokat, ellentétben a probiotikummal. A probiotikumok már kiválasztott tejsavbaktériumok,Lactobacillus ,BifidobacteriumésStreptococcus , valamint élesztőgombák családSaccharomyces , pozitív hatást mutat az emésztőrendszerre azáltal, hogy modulálja a bél baktériumflóráját, köszönhetően az általuk termelt anyagoknak. Ezeket az anyagokat posztbiotikumoknak nevezik.

A posztbiotikumokképesek pozitív kölcsönhatásba lépni a bélrendszerrel azáltal, hogy befolyásolják annak egyensúlyát, ami hasonló a probiotikumok használatához

Posztbiotikumok - típusok

A posztbiotikumok leggyakoribb típusai arövid szénláncú zsírsavak, enzimek, teichoinsavak és vitaminok . A probiotikus törzsek hő, ultraibolya, vegyszerek, gamma-sugárzás és hanghullámok inaktiválásával állítják elő. Leggyakrabban azonban a hőhasználat módszerét alkalmazzák.

Hogyan hatnak a posztbiotikumok a szervezetre?

Befolyásolják a homeosztázist, azaz a bél mikroflóra egyensúlyát azáltal, hogy újjáépítik azt antibiotikumos kezelések, rosszul kiegyensúlyozottprebiotikum szegény étrendés stresszes helyzetek után, különös tekintettel a krónikus stresszre . A bélrendszer egyensúlyának helyreállítása pozitív hatással van az egész szervezetre, annak különböző területein

Miben különböznek a posztbiotikumok a probiotikumoktól?

A posztbiotikumok már nem mutatnak bakteriális aktivitástprobiotikumok. Emiatt sokkal stabilabbak és határozottan kiszámíthatóbbak. 2022 elején a Legfelsőbb Számvevőszék a probiotikumok növekvő népszerűsége miatt vizsgálatot végzett, amelyből kiderült, hogy hatból négy mintában az étrend-kiegészítők tartalma nem felelt meg a csomagoláson feltüntetettnek, egy minta pedig szennyezett volt. székletbaktériumokkal.

Csecsemőknél különösen fontos, akiknél a még fejletlen immunrendszer miatt kockázatos lehet az idegen baktériumok bevitele, valamint súlyos betegeknél, például daganatos megbetegedéseknél vagy utána transzplantáció, ahol az immunitást kifejezetten csökkentik, hogy a szervezet alkalmazkodjon az új szövetekhez.

Miért nő a posztbiotikum jelentősége?

A posztbiotikumok a probiotikumokkal ellentétbennem élnek . Ez azt jelenti, hogy normál körülmények között tárolhatók anélkül, hogy félnének tulajdonságaik elvesztésétől. Hadd emlékeztesselek arra, hogy a probiotikumok élő szervezetek, ezért lehetőleg elég rövid ideig hűtőszekrényben kell tárolni őket.

A National Medicines Institute szakértői azt találták, hogy a rendelkezésre álló probiotikus kiegészítők közel 90 százaléka elpusztult baktériumokat tartalmazott, vagy a legtöbbjük elpusztult a lejárati dátumig. A posztbiotikumoknál nincs ilyen probléma. Hosszabb ideig tárolhatók, és akárételt is gazdagíthatnak velükanélkül, hogy attól kellene tartaniuk, hogy elveszítik tulajdonságaikat.

Mire használhatók a posztbiotikumok?

A posztbiotikumokat eddig kis csoportokban tanulmányozták. Azonban meglepő tulajdonságokat mutatnak, amelyek javítják az olyan betegségekben szenvedő betegek állapotát, mint:

  • emésztőrendszeri betegségek
  • felső légúti gyulladás
  • a szem szaruhártya sérülései, beleértve a szem megerőltetését
  • asztma
  • colitis ulcerosa és a kapcsolódó bélrák
  • javítja a glikémiát a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél
  • májbetegség
  • atópiás dermatitis
  • influenzavírus
  • szívsérülések

Posztbiotikumok – hogyan hatnak?

  • Elhízás megelőző hatás

Tanulmányok kimutatták, hogy a posztbiotikumokkal biztosított rövid szénláncú zsírsavak (SCFA) étvágycsökkentő hatásúak. Használják a máj lipidogenezisének csökkentésére is, ami alkoholmentes májzsugorodáshoz vezethet. Ezenkívül az SCFA hozzájárul a glikogenezisért felelős gének inaktiválásához, és ennek eredményeként a testtömeg és a zsírszövet csökkentéséhez. Másrészt a vanillinsav az anyagcsere eredményeként képződikAz élelmiszerekből származó antocianin hozzájárul a barna zsírszövet termogenezisének fokozásához, és ennek eredményeként a gyorsabb anyagcseréhez. Hasonló tulajdonságokat mutatnak a linolénsav metabolizmusából származó posztbiotikumok is.

  • Immunmoduláló hatás

A posztbiotikumok egyes elemei gyulladáscsökkentő hatással bírnak azáltal, hogybefolyásolják a gyulladásgátló citokinek

termelését, és korlátozzák a gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezők mennyiségét. Ez közvetlenül javítja a szervezet immunitását, amely jobban képes megbirkózni a betegségekkel és fertőzésekkel.

  • Rákellenes hatás

A gyulladáscsökkentő tulajdonságok elválaszthatatlanul összefüggenek a rákellenes tevékenységgel. Ebben az esetben a vizsgálatok pozitív korrelációt mutatnak ki a bélrák esetében a rák kialakulásáért felelős egyes gének epigenetikai inaktiválásával.

  • Immun Immun Hatás

Egyes posztbiotikumok antibakteriális hatást fejtenek ki a bélgát lezárásával és a patogén baktériumok által igényelt receptorok kompetitív megkötésével, pozitívan befolyásolják a génexpressziót, valamint pozitívan befolyásolják a gazdaszervezet helyi bélkörnyezetét. Megelőző hatást fejtenek ki a rotavírus okozta hasmenés ellen. Ezenkívül a vizsgálatok kimutatták, hogy csökkenti az akut gastroenteritis, pharyngitis, laryngitis és tracheitis előfordulását 1-4 éves gyermekeknél.

  • Antiatheroscleroticus hatás

Azáltal, hogy befolyásolják a zsíranyagcserét, hozzájárulhatnak a szív- és érrendszeri események csökkentéséhez. Az SCFA-k sztatinszerű hatást fejtenek ki azáltal, hogy korlátozzák az endogén koleszterintermelést. Az érfalak makrofágjaiban az ateroszklerotikus plakk képződését korlátozó gyulladáscsökkentő hatás itt sem nélkülözhetetlen. Ezenkívül a posztbiotikumok befolyásolják a testzsírt csökkentő hormonok termelését, valamint csökkentik a trigliceridek és az LDL-koleszterin szintjét, pozitívan befolyásolva a HDL-frakció szintjét.

  • A szervezet öntisztító hatása

Az autofágia felelős a sejtszervecskék és fehérjék sérült és szükségtelen elemeinek eltávolításáért. A posztbiotikumok tulajdonságaiknál ​​fogva hozzájárulhatnak a hatékonyabb sejtjelátvitelhez, és ennek eredményeként a szervezet sejtjeinek hatékonyabb öntisztulásához. Gyógyszer okozta májkárosodás esetén a posztbiotikumok pozitív hatását figyelték meg. Más tanulmányokban a myopathia, azaz a sérült mitokondriumok specifikus autofágiája jobb izomkondíciót eredményezett az emberekben.idős emberek.

  • A gyorsított sebgyógyulás hatása

A posztbiotikumok hatást mutatnak a neurohormonra, ami az oxitocin. Többek között felelős a szülés során a méhösszehúzódásokért, befolyásolja a viselkedést és szociális kötelékeket hoz létre. Ezenkívül ez a hormon felelős a gyorsabb sebgyógyulásért. Bizonyos típusú posztbiotikumok alkalmazása megnövekedett oxitocinszintet eredményezett a vérben, ami gyorsabb regenerációt és sebgyógyulást eredményezett embereknél és állatoknál.

Posztbiotikumok – használat biztonsága

Úgy tűnik, hogy a posztbiotikumok nem okoznak súlyos mellékhatásokat, miközben megtartják a probiotikumokhoz hasonló hatékonyságot. Azonban ez egy olyan termék, amely a közelmúltban felkeltette a tudósok figyelmét. Várjuk tehát a kiterjedtebb kutatásokat, amelyek több résztvevőt vonnak be, hogy teljes mértékben megerősítsék ezen természetes anyagok hatékonyságát és biztonságosságát.

Kategória:

Egészség