Tekintse meg a 9 képből álló galériát
A zsírszövet fontos szerepet játszik szervezetünkben. Megvédi a belső szerveket a mechanikai sérülésektől. Ezen túlmenően energiaraktár, és megvédi a szervezetet a hőveszteségtől. Ha például karcsúsító diétát alkalmazunk, a szervezet lelassítja az anyagcserét és eléri a zsírszövetben rejlő tartalékokat. A zsírszövet zsírsejtekből, úgynevezett zsírsejtekből áll, amelyek két éves korig keletkeznek.
Az izmokban és a májban lévő glükóz raktárakon kívül (glikogén formájában)a zsírszövettestünk legfontosabb energiatartaléka. A formájában felhalmozottkalóriakörülbelül 40 napos túlélésre elegendő táplálék nélkül! Ezen túlmenően többek között hőszigetelő funkció - véd a hőveszteség ellen
A zsírszövetet alkotó sejtek
Hogyan keletkeznek a zsírsejtek vagy zsírsejtek? A főként cukrokból származó felesleges energia a véráramon keresztül a bőr alatti pre-zsírsejtekbe kerül. Ezek a PPAR-gamma nevű specifikus fehérje közreműködésével érett zsírsejtekké alakulnak át, amelyekre az izomsejteknél 3-szor kisebb tömeg jellemző, sokkal nagyobb energiahatékonyság mellett. Érdemes hangsúlyozni, hogy a zsírsejtek 2 éves korig képződnek, ezután számuk változatlan, csak térfogatuk változik. A karcsúsító diéták alkalmazása során fellépő energiahiányok során a szervezet „riasztó” üzemmódba kapcsol. Ez azt jelenti, hogy csökkentianyagcserét , lelassít bizonyos átalakulásokat, más energiatartalékokhoz, például glikogénhez nyúl. A változtatások célja a zsírtartalékok megőrzése
A hormonok szabályozzák a zsírégetést
A noradrenalin egy hormon, amely a sejtmembránban lévő receptorához kapcsolódva jelzi, hogy a zsírrészecskéket kisebb formákra bontják. Ezen formák egy részét a dolgozó izmok "égetik", a fennmaradó rész a pajzsmirigyhormonok részvételével befolyásolja a fehérjék képződését, amelyek a következő zsírrészecskéket égetik el, egyidejű hőfelszabadulás mellett (ez a termogenezis folyamata). A napi menüben számos olyan terméket találhatunk, amelyek gazdagok a noradrenalin elvén működő anyagokban, pajzsmirigyhormonokban, vagy serkentik önmagunk szétesését.hasonló zsírsavak
havi "Zdrowie"