Néhány vagy egy tucat évvel ezelőtt a világ megőrült az antioxidánsoktól. Mint kiderült - indokolatlanul! Kiderült, hogy az antioxidánsok (más néven antioxidánsok), a szabad gyököket semlegesítő anyagok nem gyógyírnak minden rosszra. Néha még károsak is lehetnek.
Az antioxidánsokúgy tűnt, minden rosszat meggyógyítanak. Egyes tanulmányokban pl. Dr. Jeffrey Blumberg a Tufts Egyetemről (1994), rosszfiúkat, azazszabad gyököketüldöző rendőrként szereztek hírnevet. Kémiai felépítésük lehetővé teszi, hogy „lefegyverezzék” őket azáltal, hogy meggátolják kialakulását, vagy megsemmisítik a már létrejötteket.Az antioxidánsoknakrendkívüli képességük van a szabad gyökök okozta károk eltávolítására
Emlékezzünk vissza, mik ezek a gazemberek, akik 50 éves korukra képesek a sejtekben található fehérjék egyharmadát megfordítani értéktelen tömeggé. A szabad gyökök (oxidánsok) olyan kémiai molekulák, amelyek számos különböző tényező, például környezetszennyezés, nem megfelelő életmód következtében elvesztették az egyik elektronjukat. Az egyensúlyhiány kompenzálására ezek a részecskék vagy ellopnak egy elektront a legközelebbi cellából, vagy megszabadulnak attól, amelyikhez már nincs pár. Ennek eredményeként a sejtek megsérülnek, a fehérjék és a DNS elpusztulnak. Ez viszont fogékonnyá teszi a szervezetet a betegségekre és gyorsabban öregszik
És akkor az antioxidánsok jöhetnek a segítségre. De, mint számos későbbi vizsgálat során kiderült, az nem olyan egyszerű összefüggés, hogy egy oxidálószert antioxidánssal le lehet küzdeni.
Az antioxidánsok sokféle anyag, vitamin, ásványi anyag, enzim, aminosav, növény készítmények vagy más természetes termékek. Ezek némelyikéről, például az A-, C- vagy E-vitaminról régóta azt gyanítják, hogy lassítják az öregedési folyamatot, mások, mint a Q10 koenzim, a ginko vagy a glutation, későbbi felfedezések.
Azonban, ahogy ez gyakran megesik, az első lelkesek után itt az ideje az alaposabb elemzéseknek. És itt vannak olyan elméletek, amelyek szerint az antioxidánsok nem olyan nagyszerűek, és bizonyos esetekben nemhogy nem segítenek, de még ártanak is.
FontosMajdnem 100 tanulmány 500 000-re emberek
Ennyi elemzést végeztek az elmúlt 10 évben világszerte. És ez kiderülta király meztelen. Pontosabban a vitamin-antioxidánsok királynőinek tartják. C és E, valamint béta-karotin, ami káros lehet. Időről időre megjelentek ilyen vélemények, mintegy 10 évvel ezelőtt az elsők között a nagy dózisú vitaminbevitel károsságáról. Az E és a béta-karotin – számoltak be finn kutatók. De senkit sem érdekelt különösebben a fejlemények. Főleg az amerikaiak, akik kilogrammokkal fogyasztottak színes antioxidáns tablettákat, abban a reményben, hogy hosszú és egészséges életet élhetnek. Hazánkban folytatódik az antioxidánsok divatja, bár nem csak a természetgyógyászok szorgalmazzák a mértéktartást ezzel kapcsolatban. Azonban Amerikában is van némi antioxidáns mozgalom. Még az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézetében is külön irodát hoztak létre, amely kizárólag az antioxidánsokkal foglalkozik.
Az antioxidánsok különösen károsítják a dohányosokat és a rákos betegeket
Paradoxnak tűnhet, de az antioxidánsok károsnak tűnnek, különösen azok számára, akiket nem is olyan régen nagyobb mennyiségben ajánlottak krónikus betegségben szenvedőknek, daganatos betegeknek és dohányosoknak. Például a béta-karotin, amelyet már több kutatóközpont is megerősített, nem csökkenti, hanem növeli a tüdőrák kockázatát a dohányosok körében, vit. Az E, amely a szívbetegségek megelőzésére szolgált, növelheti a szív- és érrendszeri betegségek miatti halálozás kockázatát. Hasonló a helyzet a szelénnel, ami lerövidítheti, nem pedig meghosszabbítja az élettartamot
A legtöbb onkológus szerint többek között A New York-i Memorial Sloan Kettering Cancer Centerből az antioxidánsok, különösen az első királynő, a C-vitamin felgyorsíthatják a daganat növekedését, nem pedig gátolhatják a daganatos betegek növekedését. Más antioxidánsok viszont kölcsönhatásba léphetnek a rákgyógyszerekkel, és felgyorsíthatják a daganat növekedését is.
Ne számítson arra, hogy tovább fog élni antioxidánsok szedésével
A Koppenhágai Egyetemi Kórház dán kutatói kutatási következtetéseikben Christian Gluud vezetésével még tovább mennek elméleteikben. Úgy vélik, hogy az antioxidánsok az egészséges embereknek is árthatnak, ha ellenőrizetlenül és mértéktelenül fogyasztják őket. Mert ezek szedésével az egész immunrendszert megzavarjuk. Más szóval, immunrendszerünk egyszerre kezd megőrülni, és… gyengül, ahelyett, hogy megerősödne.
Hasonló aggodalmak merültek fel a tudósok körében a közelmúltban nemcsak az antioxidánsok, hanem a szintén feltételezett étrend-kiegészítők miatt is. hogy pozitív hatással legyen az egészségre. Marokszámra nyeljük le őket, gyakran a reklám hatása alatt, és egyáltalán nem segítenek
És kinek higgyünk? Valószínűleg azok, akik mértékletességet ajánlanak mindennekkiegészítők, antioxidánsok, kiegészítők. Mert amit mindenekelőtt tudni kell, ezekkel az anyagokkal kapcsolatos kutatások csak a kémiai úton előállított, természetes formában fogyasztott készítményekre vonatkoznak. De ez azt jelenti, hogy a természetesek jók, és a tablettákban lévők rosszak? Hiszen ami természetes, az árthat is. De a szervezet könnyebben tudja kezelni a szervezet természetes antioxidánsának feleslegét, mint a tabletta feleslegét. Mert ilyen a természete…
Mi a helyzet az antioxidánsokkal a kozmetikumokban?
Hasonlónak tűnik a kozmetikumokban található antioxidánsok esete, legalábbis az eddigi kutatások fényében. Néhány bőrgyógyásznak nincs kétsége afelől, hogy ezeknek az anyagoknak csak jótékony hatásaik vannak. Például az amerikai Dr. Debbi Palmer és Dr. Jennifer Kitchin által végzett tanulmányok egyike bebizonyítja, hogy a kozmetikumokban található antioxidánsok védik a bőrt az öregedéstől, a napfény okozta károsodásoktól vagy a környezetszennyezéstől. Ugyanakkor gátolhatják az ún egyéb káros külső tényezők által okozott immunszuppresszió, amely bőrrákhoz vezethet. Mindkét tudós rámutat, hogy a kozmetikumokból származó antioxidánsok hatékonyan megakadályozzák az öregedési folyamatért felelős gének károsodását.
De például Dr. David Gemsnek a Londoni Egyetemről más a véleménye, aki szerint még mindig nincs meggyőző kutatás, amely megerősítené vagy cáfolná az antioxidánsok hatékonyságát a kozmetikumokban. Lehet, hogy nem károsak, mert a kozmetikumokban kevés a tartalmuk, de ezek sem segítenek. Ne feledje, Dr. David Gems rámutat, hogy a bőrt úgy alakították ki, hogy megvédjen mindent, ami rá hat. A legtöbb kozmetikai készítmény olyan alacsony hatóanyag-tartalommal rendelkezik, hogy nem hatol át ezen a védőrétegen. Legfeljebb átmenetileg javítja a megjelenését. Ebből a szempontból pedig értelmetlennek tűnik annak vita, hogy a kozmetikumokban lévő antioxidánsok segítenek-e vagy ártanak. A további kutatásig …