Anna Lewandowska nem csak saját és családja egészségére törődik, hanem minden rajongójával is. Éppen most javasolt egy húsleves receptet, amivel mindenki talpra áll. Nézze meg, mire számíthat ettől a "varázslatos" étkezéstől.
Anna Lewandowska egy edző, aki nem csak a gyakorlatokat választja ki, hanem az étrendet is. Egyik bejegyzésében húslevessel kínálta rajongóit – főleg azoknak ajánlja, akik keményen edzenek. Lewandowska honlapján a tréner ezt írja:
- Sportolóknak ajánlom fokozott edzési tevékenység közben. Ne feledjék, hogy a rendkívüli erőfeszítés utáni első 12 óra a legfontosabb ahhoz, hogy a szervezet a legjobban regenerálódjon – írta az edző.
A húslevest Anna Ciesielska szerint öt átalakulás konyhája ihlette, a recept meglepően egyszerű. Először forralj fel 3 liter vizet, és tedd az edénybe:
- 1/2 teáskanál kakukkfű,
- 1/4 teáskanál kurkuma,
- kb 1/2 kg jó hús (marha, borjú, szarvas),
- 3 evőkanál pasztörizálatlan almaecet,
- 1/2 teáskanál kömény
Fontos, hogy percenként forrásban lévő vízbe tedd őket.Főzzünk mindent 1,5 órán keresztül, majd adjuk hozzá a következő hozzávalókat:
- 3 közepes sárgarépa,
- 1 petrezselyem,
- 1 nagy hagyma,
- zeller (egy szár),
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1/2 teáskanál gyömbér,
- csipet cayenne bors,
- 1 babérlevél,
- 4 szegfűbors,
- só ízlés szerint,
- fél csirke / kakas / gyöngytyúk / fácán.
Az egészet újra kell főzni 1,5 órán keresztül alacsony lángon.
Mi van a Lewandowska által ajánlott húslevesben? Az oktató szerint magas tápanyag-tartalommal rendelkezik, mint például kalcium, foszfor és kálium. A húsleves kollagént is tartalmaz.