Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

Az erdei szamóca olyan gyümölcs, amelynek gyógyító tulajdonságait és tápértékeit a népi gyógyászat is felhasználta. A középkori gyógynövénykutatók felfedezték, hogy az erdei szamóca termése "lázban lehűl", és leve küzd a szájból kiáramló rothadó szag ellen. Tehát egy univerzális gyógyszer volt, amelynek egészségügyi tulajdonságait a mai napig használják. Az erdei szamóca termését többek között felhasználják íny és fogágygyulladás kezelésére, és a leveleket például borogatásként használják sebzett bőrön. Tekintse meg az erdei szamóca leveleinek és gyümölcseinek gyógyító tulajdonságait.

Tartalom:

  1. Erdei szamóca - tulajdonságai és tápértékei
  2. Vadeper - vadeperlé receptje
  3. Erdei szamóca – a levelek gyógyászati ​​tulajdonságai
  4. Eper és allergia
  5. Erdei szamóca - kozmetikai felhasználás

Az erdei szamócafőként júniusban és júliusban terem. A napsütötte erdőszéleken és tisztásokon termő vadon élő fajok mellett megkülönböztetjük a kerti erdei szamócát is.

Nem szabad azonban elfelejteni, hogy az otthoni kertből származó erdei szamóca termése és levele gyengébb gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, mint a vadon termőké

Erdei szamóca - tulajdonságai és tápértékei

  • alacsony kalóriatartalmú. 100 g kb. 40 kcal
  • növeli a szervezet immunitását és segít a fertőzések leküzdésében a nagyon nagy mennyiségű C-vitaminnak köszönhetően (100 g erdei szamóca 60 mg C-vitamint tartalmaz, ezért egy maréknyi édes gyümölcs a napi szükséglet majdnem 100%-át fedezi ehhez a vitaminhoz)
  • magas káliumtartalmuknak köszönhetően javítják a keringési rendszer munkáját. magas vérnyomásban, vérszegénységben
  • gátolja a "rossz" LDL koleszterin felszívódását, harcol az öregedési folyamatot felgyorsító szabad gyökök ellen. Mindez a karotinoidoknak köszönhető – az antioxidánsoknak, amelyek vörös színt adnak az erdei szamócának

Az eper igazi ritkaság. A bódéknál az egyes standokon megtalálhatóak, az ára pedig elsöprő - egy 100 g-os csomagért 12-15 PLN-t kell fizetni, ami azt jelenti, hogy ennek a gyümölcsnek egy kg-ja akár 150 PLN-be is kerül.

  • A tannin (katekin, ellagotanin) tartalmának köszönhetően az erdei szamóca összehúzó, hasmenés-, gyulladás- és vérzéscsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. A természetgyógyászatban a tannin kivonatok használatát javasolja formábanborogatás bőrgyulladások kezelésére, valamint száj- és torokfertőzések öblítésére is
  • segítséget nyújt a húgyúti betegségek (pl. hólyaghurut, vesekő) kezelésében, mert vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek
  • eltávolítja a káros anyagcseretermékeket a pektinek aktivitásának köszönhetően
  • oldja a fogkövet (a szalicilsavnak köszönhetően) és megelőzi az íny- és fogágybetegségeket.

A modern fitoterápia a nyers erdei szamóca gyümölcsök ( Fructus Fragariae ), valamint az ezekből készült készítmények használatát javasolja, megelőző intézkedésként vitaminként, tápanyagként pl. érelmeszesedésben

Cukorbetegek is fogyaszthatják, mert alacsony a glikémiás indexük (IG=36)

Köszvényre, valamint enyhe hashajtóként és lázcsillapítóként is ajánljuk.

Az asz alt gyümölcsök húgyúti és emésztési megbetegedések esetén használhatók, mert erős vizelethajtó és hasmenéscsillapító tulajdonságokkal bírnak

Vadon termő erdei gyümölcsök – mit érdemes tudni?

Hasznos lesz számodra

Erdei eperlé - recept

Tegyünk egy kilogramm érett erdei epret egy fazékba, és adjunk hozzá 1/2 kg cukrot. Gyúrjuk egy kanállal, amíg ki nem engedi a levét.

Fedje le és hagyja sötét helyen 24 órán át. Ezután szűrje le a levet egy finom hálószűrőn, és öntse üvegekbe.

Fontos! Az erdei szamócát a legjobb a betakarítás után azonnal elkészíteni, mert nagyon érzékeny, ezért könnyen sérül, gyorsan penészedik és még gyorsabban megkeserül.

Erdei szamóca – a levelek gyógyászati ​​tulajdonságai

Gyógyászati ​​célokra a gyümölcsön kívül a vadeper levelei ( Folium Fragariae ) tartalmazzák:

  • C-vitamin és tanninok, amelyek a bőrön is összehúzó hatásúak: bezárják a pórusokat és tisztítják a zsíros és pattanásos bőrt
  • oligomerek - ezek olyan vegyületek, amelyek antivirális, antibakteriális, antioxidáns és antiradikális tulajdonságokkal rendelkeznek; ezért felgyorsíthatják a sebek gyógyulási folyamatát vagy enyhíthetik a torokfájást
  • flavonoidok (kvercetin, rutin) vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek. A modern fitoterápia vese- és hólyagbetegségekben ajánlja őket. Ezek az anyagok támogatják a felesleges jód, nátrium és klór, valamint a vízben oldódó káros anyagcseretermékek eltávolításának folyamatát
  • glikozidok - a fotoszintézis folyamatában képződő egyszerű cukrok az erdei szamóca levelében található sejtnedvben találhatók. A glikozidok erősítik a kapillárisokat, növelik a kapilláris erek permeabilitását

Fontos! A glikozidok lebomlanakfény hatására, majd színtelen vegyületekké alakulnak, ezért az erdei szamóca leveleit szedés után mielőbb szellős, árnyékos helyen kell szárítani .

Nézze meg, mely gyümölcsökben gazdag C-vitamin!

Tekintse meg a 12 képből álló galériátFontos

Az erdei szamóca allergiás reakciókat válthat ki!

Az erdei szamócaaz eperhez hasonlóan olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek allergiás reakciókat okozhatnak. Ezért az allergiásoknak az édes gyümölcsök fogyasztása előtt allergiatesztet kell végezniük, például dörzsöljenek egy kis gyümölcslével a fül mögé vagy az alkar érzékeny bőrébe. Ha nincs duzzanat vagy bőrpír, az azt jelenti, hogy a gyümölcs nem allergén.

Erdei szamóca - kozmetikai felhasználás

Nyers, reszelt erdei szamóca - bőrbe dörzsölve - fehéríti a szeplőket, segít szabályozni a faggyúkiválasztást, joghurttal vagy mézzel kombinálva a száraz bőr tulajdonosai is használhatják

Az eper maszkok nem ajánlottak kuperózus és érzékeny bőrűeknek, mert a gyümölcsök szalicilsavat tartalmaznak, ami irritálhatja a bőrt.

Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

Kategória:

Mit eszel