A szupergyümölcs mindig kéznél van – olcsó, könnyen beszerezhető és nagyon egészséges. Milyen lengyel gyümölcsöt érdemes enni minden nyáron, melyik érdemli meg, hogy szupergyümölcsnek nevezzük? Tekintse meg szubjektív összeállításunkat a 9 legegészségesebb lengyel gyümölcsről.
Míg az egész világ megőrül aszuperételekért , rengeteg értékes szupergyümölcsünk van, amelyeket határozottan alábecsülünk. Tekintse meg rangsorunkat a legegészségesebb lengyel gyümölcsökről, és minden bizonnyal kétszer is meggondolja, mielőtt ismét egy ananász vagy banán után nyúl.
A legegészségesebb és legízletesebb gyümölcsöket közvetlenül a bokráról vagy fáról választottuk, természetesen mosás után.
Tekintse meg a 8 képből álló galériát
Alma
Az alma egyik legegészségesebb gyümölcse. Az angolok még azt is mondják: " Napi egy alma tartja távol az orvosty" (Egyél egy almát naponta, és egyáltalán nem lesz szükséged orvosra.)
Az alma sok C-vitamint, sok káliumot, vasat, magnéziumot, rezet, szilíciumot, cinket, béta-karotint, kvercitint és sok pektint tartalmaz. Ezek a gyümölcsök gátolják a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kialakulását, valamint lezárják az ereket. Érdemes hámozás nélkül fogyasztani őket, mert értékes antioxidánsok a bőrben és közvetlenül alatta is megtalálhatók
Az alma növeli a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességet, ezért a gyakran megfázó emberek étrendjébe be kell venni. Hatékonyan tisztítják a testet a méreganyagoktól és a koleszterintől. Pozitív hatással vannak a körmök, a bőr és a haj állapotára.
Nyersen sokáig adtak székrekedésben, pörkölt hasmenést kezeltek. Az alma különösen ajánlott karcsúsítóknak, mert gyorsan teltségérzetet ad. A pektinek zselészerű masszát hoznak létre a gyomorban, amely megköti a zsírokat és a koleszterint, és megakadályozza azok vérbe jutását.
Bogyók
Az áfonyát évszázadok óta csodaszerként kezelték számos betegség ellen,
, aminek otthon kellett lennie. Abban az időben, amikor az antibiotikumokat nem ismerték, az áfonyát fertőzések, tífusz és még gyermekbénulás kezelésére használták. Staphylococcus elleni küzdelemre használták őket. Az orvosok a mai napig javasolják az áfonya fogyasztását a gyermekek orsóférgei és gombaférgek elleni kezelés alatt.Az áfonya szabályozza a koleszterinszintet, antibakteriális és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ásványi elemeket tartalmaznak, különösen szelént, cinket, rezet és mangánt, valamint C-vitamint, A-vitamint,B-vitamin, PP-vitamin és sok rostot.
Amikor áfonyát szedünk az erdőben, ne feledjük, hogy ne együnk közvetlenül a bokorról.
Itt többet megtudhatsz róla:Mész az erdőbe bogyót szedni? Nézze meg, mire kell vigyáznia!
Ribizli
Lengyelországban a fekete és piros ribizli dominál, az előbbi egészségesebb. A ribizli sok flavonoidot, pektint és C-vitamint tartalmaz. A fekete ribizli háromszor többet tartalmaz, mint a vörös – fél pohár gyümölcs elegendő a napi szükséglet fedezésére.
A kéreg antibakteriális anyagokat tartalmaz, amelyek hatékonyan veszik fel a harcot az E. coli baktériumokkal, amelyek a bélbetegségek okozói. A fekete ribizli vizelethajtó és izzasztó is. A pirosak enyhén hashajtók és serkentik az étvágyat. Semlegesítik a szabad gyökök hatásait, így megakadályozzák a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.
Eper
Az eperszezon nagyon rövid, úgyhogy akkor érdemes élvezni. Az eper C-vitamin, A- és B-vitamin forrása: B1-, B2-, B3-, azaz PP- és folsav. Káliumot, vasat, magnéziumot, kalciumot, mangánt, foszfort, cinket és rezet is tartalmaznak.
Az eper elősegíti a vas felszívódását más élelmiszerekből. Éppen ezért érdemes ezeket például ebben az elemben gazdag zöldségek után fogyasztani. Vízhajtó és méregtelenítő hatásúak. Támogatják a vesék munkáját és szabályozzák az epe kiválasztását. Segítenek a húgysav eltávolításában, ezért az ízületi gyulladásban szenvedőknek sokat kell enniük.
Az eper javítja az emésztést, különösen a zsír és a fehérje emésztését. Semlegesítik a rákkeltő anyagokat, csökkentik a vérnyomást és segítenek csökkenteni a rossz koleszterin szintjét. Ezek a gyümölcsök a hangulatodnak is jót tesznek.
Cseresznye
A cseresznyének számos táplálkozási tulajdonsága van, annak ellenére, hogy körülbelül82%vízből áll. A fennmaradó18 százaléka vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és egyéb értékes összetevők kincstára.
A Lengyelországban termő cseresznye eredeti ízével varázsol el, köszönhetően annak, hogy nálunk akkora a hőmérsékletkülönbség az éjszakai és a nappali hőmérséklet között, hogy a cseresznye nappal a naptól édességet, éjszaka pedig savasságot nyer. Ezért van finom, savanykás-édes ízük, ellentétben a spanyol vagy olasz cseresznyével.
A cseresznye sok gyümölcssavat tartalmaz, köztük pektint (egyfajta rost), mangánt, némi vasat, kalciumot és jódot. Jó káliumforrás és meglehetősen jó C-vitamin.
Stabilizálják a szívet és védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen. A bőrre is jótékony hatással vannak. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a daganatok kialakulását. Megtisztítják a testet a felesleges termékektőlanyagcsere.
Gyengéden tisztítanak, így enyhítik a székrekedést. Nyűgös evőknek különösen ajánlott, mert javítják az étvágyat. A vérszegényeknek emlékezniük kell rájuk.
Málna
Ezeket a lédús és aromás gyümölcsöket a táplálkozási szakértők és a gyógynövényszakértők nagyra értékelik. A málna gazdag C-vitamin- és rostforrás. Némi kalciumot és vasat, E-vitamint és folsavat, valamint szalicilsavat tartalmaznak. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, jobban felszívja a vasat.
A rák megelőzésében is fontos antioxidáns. Másrészt a folsav elengedhetetlen összetevője a terhességet tervező nők étrendjének. A málna a szervezet méregtelenítésében, az emésztési zavarok és a hasmenés leküzdésében is segít.
Szőlő
A szőlő fogyasztása megvéd a civilizációs betegségektől, mint például a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a szívbetegség és a rák. Ezenkívül a bennük lévő resveratrol támogatja a súlycsökkentést. Rengeteg kalcium, magnézium és kálium van bennük.
A sötétlila szőlő a legértékesebb, mert ez tartalmazza a legtöbb flavonoidot – természetes antioxidánsokat, amelyek semlegesítik a szabad gyököket és így védenek a rák és a szívbetegségek ellen. A sötét fajták vasban is gazdagabbak.
Szeder
A szeder erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek gátolják a rák növekedését. Gazdag rostforrást jelentenek, amely csökkenti az egészségtelen zsírok felszívódását, és ezáltal csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Ezenkívül felgyorsítják az anyagcserét, így a karcsúsító étrend kívánatos összetevőjévé válnak.
A szeder nagy mennyiségben tartalmaz K-vitamint, amely az egészséges csontokért, kalciumért és magnéziumért felelős.
Fitoösztrogén tartalmának köszönhetően enyhítik a premenstruációs szindróma jellemző tüneteit, sőt a menopauza tüneteit is. Ezenkívül az alacsony glikémiás indexnek köszönhetően (IG=25) szabályozzák a vércukorszintet.
Csak vigyázz, hogy ne közvetlenül az erdőből, mosás nélkül egye meg őket, mert tragikusan végződhet számunkra.
Szilva
A szilva sok pektint, szerves savakat, flavonoidokat, A- és E-vitamint, néhány C-, B-vitamint, magnéziumot, vasat, foszfort és kalciumot tartalmaz. A szilvában található anyagok semlegesítik a szabad gyökök káros hatásait. Így megelőzik például az érelmeszesedést vagy a szívbetegségeket. Székrekedésben szenvedőknek ajánljuk.
A szilva lassítja a bőr öregedését, ezért be kell iktatni például azoknak a nőknek az étrendjébe, akik szeretnék, hogy bőrük minél tovább sima és rugalmas legyen. Jót tesznek a stresszeseknek is – javítják a hangulatot és megnyugtatják az idegeket.
Az emberek ne vigyék túlzásba ezeket a gyümölcsöketérzékeny gyomor. A szilva - ha túl sokat eszünk belőle - puffadást okoz, és hasmenést okoz.
- Mirabelki - nagyanyáink elfeledett csemege
- Halálos gyümölcs. Néhány megvásárolható a lengyel boltokban
