A ketogén (ketogén) diéta a magas zsír- és szénhidrátszegény diéták közé tartozik. Ha szeretnél extra könnyűnek érezni magad és remekül érezni magad, zárd ki a szénhidrátokat a napi menüdből, és helyettesítsd zsírokkal. Ezt a módszert többek között a gyermekek gyógyszerrezisztens epilepsziájának kezelésében. Tudja meg, miről szól a ketogén diéta.

A ketogén diéta( ketogén ) egy magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú diéta.

A szervezet fő energiaforrása a szénhidrát. Ha ezek hiányoznak, a szervezet más "üzemanyagot" kezd keresni. Ezek zsírok, különösen a zsírlebontás (úgynevezett ketózis) során keletkező ketontestek. Azonban csak az orgazmus 70%-át biztosítják. energiára volt szüksége, ezért alultáplált.

Néhány napos ketogén diéta után az ember eufórikus állapotba kerül (az orvosok így határozzák meg a ketonok hatását) - remekül érzi magát, vidám és könnyed. 2-3 hónap után minden elmúlik. Étvágytalanság, álmosság és székrekedés jelentkezik, a verejték, a vizelet és a légzés szaga megváltozik, fokozódik a szomjúság.

A ketogén diéta alapelvei

A napi étrend körülbelül 35 százalékot fogyaszt. zsírok, 50 százalék szénhidrát és 15 százalék. fehérjék.

A ketogén diétában azonban a zsír 80-90 százalékát teheti ki. szolgáltatott energiát, a fennmaradó 10-20 százalékot. összesen fehérjét és szénhidrátot tartalmaz.

A ketogén diéta két változatban használható:

  • 3: 1 zsírbevitel - 3 gramm zsír grammonként fehérje és szénhidrát
  • zsírfogyasztás 4:1 arányban - 4 gramm zsír grammonként fehérje és szénhidrát

Ketogén diéta esetén napi 3 főétkezést és 2 uzsonnát kell enniAz étkezéseket megközelítőleg rendszeres időközönként kell elfogyasztani

A ketogén diéta használatára vonatkozó javallatok

A ketogén diétát alkalmazták a gyógyszerrezisztens epilepsziakezelésére gyermekeknél és bizonyos veleszületett anyagcsere-hibákban (pl. a GLUT-1 glükóz szállító fehérje veleszületett hiánya) ).

Vannak más jelzések is a használatára vonatkozóan, mint például:

  • Rett-szindróma,
  • Dravet csapat,
  • epilepszia myoklonus-asztatikus rohamokkal (Doose-szindróma),
  • szklerózis gumós

Úgy véliketogén diétát támogató kezelés is:

  • autizmus,
  • Alzheimer-kór,
  • Parkinson-kór,
  • más típusú epilepszia vagy bizonyos agyvelőbántalmak

A ketogén diétát máj-, vese-, hasnyálmirigy- és cukorbetegek nem használhatják.

Ketogén diéta epilepsziában

Még nem érthető, hogy a ketogén diéta miért csökkenti a rohamok gyakoriságát. A nagy mennyiségű zsír és kis mennyiségű szénhidrát az étrendben az éhezéshez hasonló változásokhoz vezet a zsíranyagcserében.

A ketontestek zsírból képződnek a májban:

  • aceton,
  • acetoacetát
  • bétahidroxivajsav,

Behatolnak a központi idegrendszerbe, és a glükóz hiánya miatt energiapótlóként szolgálnak az idegsejtek számára.¹

Ketózis, azaz a ketontestek magas koncentrációja figyelhető meg a páciens vérében és vizeletében. Ezek azonban csak közvetve felelősek a görcsoldó hatásért.

Feltételezett ketontestek:

  • a γ-aminovajsavat szintetizáló enzimek aktivitásának növekedését okozza (vagy GABA - a fő neurotranszmitterként működik, gátló hatással az egész idegrendszerre), ami lelassítja a neuronok stimulációját;
  • aktiválja a kálium K2P receptort és a nátrium-kálium pumpát, ami megemeli a rohamküszöböt

Ezenkívül a ketontestek megvédhetik az idegsejteket, beleértve a szabad gyökök elleni károsodás ellen (csökkenti az oxidatív stresszt)

Jelenleg a ketogén diétának több változata létezik a gyógyszerrezisztens epilepszia kezelésében:

  • hagyományos, rövid szénláncú zsírsavak alapján,
  • főleg közepes szénláncú zsírsavakban (MCT) gazdag zsírokon alapul,
  • módosított Atkins-diéta.

A hagyományos ketogén diéta általában 4:1 vagy 3:1 diétát követ, azaz 4 vagy 3 g zsírért összesen 1 g fehérjét és szénhidrátot kapunk. Az étkezési folyadékok napi 60-665 ml/ttkg-ra korlátozódnak .

A diéta kórházban kezdődik, orvos és dietetikus felügyelete mellett, és 1-2 napos koplalással kezdődik

Ezután az energia és a tápanyag mennyiségét fokozatosan növeljük az étrend feltevései szerint meghatározott értékekig.

A további kezelés otthon történik, és általában 2-3 évig tart. Ez idő alatt szigorúan be kell tartani az étrend szabályait, mivel a normától való bármilyen eltérés hozzájárulhat epilepsziás rohamokhoz

  • Alacsony szénhidráttartalmú diéta - heti menü
  • Alacsony szénhidráttartalmú diéta cukorbetegeknek: 6 fontos szabály
Fontos

Ketogén diéta – ne felejtsen el pótolni néhány vitamint

A ketogén diéta bizonyos tápanyagok hiányához vezet. Ezért használatakor ne felejtse el kiegészíteni a kalciumot, D-vitamint, vízben oldódó vitaminokat és néhány mikroelemet.

Ketogén (ketogén) diéta rák kezelésére?

Vannak, akik azzal érvelnek, hogy a katogén diéta felhasználható elhízás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, krónikus fáradtság, magas vérnyomás és még rák kezelésére is. A szakemberek azonban hangsúlyozzák, hogy nincs bizonyíték a ketogén diéta alkalmazásának hatékonyságára rosszindulatú daganatokkal küzdő embereknél.

Sőt, a rák idején katogén étrendre való átállás komplikációkat okozhat a szervezetben megnövekedett anyagcseretermékek miatt.

Van érvényes BMI-je?

Ketogén diéta a fogyásért

A ketogén diéta során a szervezet nem a szénhidrátokból, hanem az elfogyasztott és saját zsírokból, fehérjékből nyeri az energiát, amit a fölösleges kilogrammoktól megszabadulni vágyók használnak fel. Ezenkívül a ketontestek gátolják az éhségérzetet.

Ketogén diéta – mellékhatások

Mellékhatások jelentkezhetnek ketogén diéta követése közben. Kezdetben a beteg panaszkodhat:

  • székrekedés vagy hasmenés,
  • hányás,
  • hasi fájdalom, amely általában megszűnik, miután a szervezet alkalmazkodik az étrendhez.

A kísérő tünetek a következők:

  • fáradtság,
  • álmosság,
  • étvágytalanság,
  • szomjas.

Köszvény és hiperurikémia (megnövekedett húgysav koncentráció a vérben) fordulhat elő a ketogén diéta hosszan tartó alkalmazása esetén

Kategória:

Karcsúsító