A vidéki lakosság jelentősen hozzájárul a túlsúlyos és elhízott emberek számának globális növekedéséhez. Ez a következtetés az Imperial College London (Egyesült Királyság) tanulmánya, amelyet a Nature folyóiratban tettek közzé.
Az Imperial College London tudóscsoportja prof. Majid Ezzati több mint 2000 tanulmányt elemzett 1985 és 2017 között, amelyekben 112 millió felnőtt vett részt a világ 12 országából. Kiderült, hogy az elmúlt 30 évben a BMI (testtömegindex) átlagosan 2 kg/m2-rel nőtt a nőknél és 2,2 kg-mal a férfiaknál. Ez azt jelenti, hogy az átlagember testsúlya 5-6 kg-mal nőtt. A kutatási elemzés azt is kimutatta, hogy több mint 55 százalék. a BMI globális növekedése a vidéki lakossághoz volt köthető.
Az adatok azt mutatják, hogy míg 1985 városlakók több mint 75 százaléka a vizsgált országok közül magasabb volt a BMI, mint a vidékiek, így az évek során ez a különbség csökkent, sőt megfordult. A világ néhány vidéki területén, ahol alacsony és közepes jövedelmű emberek élnek, a túlsúlyos emberek aránya meghaladja a 80%-ot.
A tudósok azt sugallják, hogy a BMI változása a civilizáció változásainak köszönhető. Az elmúlt 30 évben javult a vidéki infrastruktúra, nőtt a munkavégzés gépesítése, nőtt a gép- és autóhasználat. Egyrészt javult a vidéki lakosság életminősége, másrészt csökkent a fizikai aktivitásuk. Így a falusiak több pénzt költhettek élelmiszerre, de az általában rossz minőségű volt.
A tanulmány szerzői szerint a szegényebb vidéki régiókban egykor a mennyiségi alultápláltság, most pedig a minőségi alultápláltság problémája volt. Olyan megoldások bevezetését is szorgalmazzák, amelyek mind a vidéki, mind a városi lakosok számára biztosítják az olcsó, egészséges élelmiszerekhez való hozzáférést.
Alapján: PAP, www.diabetologia.esculap.com