Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

A berkenye tinktúrát bélhurut, hasmenés és epehólyag-betegségek esetén használják. Érdekes módon a berkenye gyümölcse kétszer annyi karotint tartalmaz, mint a sárgarépa. Hogyan készítsünk berkenye gyümölcs tinktúrát? Íme egy bevált recept.

Rowanberry tinktúramanapság nem túl népszerű - kár, mert nagyon jó hatással van az emésztőrendszerreJarzębiakenyhe hashajtó hatása van, és pont az emésztésért felelős szervek problémái esetén ajánlott. Mit kell tudni a tinktúráról? Hogyan készítsd el otthon?

Rowanberry (berkenyebogyó) tinktúra - tulajdonságai

Mielőtt a berkenye tinktúra tulajdonságaival foglalkoznánk, derítse ki, mivel is van dolgunk. A berkenye Lengyelország egész területén nő. A berkenye gyümölcsének kesernyés-savanyú íze van, augusztus végétől télig szüretelhető, amikor már pirosak. Vékony rétegben kiterítve szárítjuk (lehetőleg kb. 40 °C-on). Felszívódását elősegítő C- és P-vitamint, valamint A-, E-, K- és B3-vitamint tartalmaznak. A gyümölcsök cukrot, szorbózt, tannint és pektint tartalmaznak.

A nyers gyümölcs ehetetlen , nemcsak keserű íze miatt, hanem mérgező összetevőt (paraszorbinsavat) is tartalmaz. Lefagyasztás vagy forrásban lévő vízbe merítés (ún. blansírozás) után azonban elvesztik mérgező tulajdonságaikat és keserű ízüket.

A berkenye terméséből a legjobb befőtteket készíteni, beleértve a berkenye tinktúrát, más néven hegyi kőriset. A befőttek kétszer annyi karotint tartalmaznak, mint a sárgarépa!

Rowanberry (berkenyebogyó) tinktúra - gyógyító hatás

A berkenye enyhe vizelethajtó hatással bír, ezért segíthet megelőzni a húgyúti fertőzéseket. Pozitív hatással van a nyálkahártyára és az emésztőrendszerre

  • A következőkkel használható:
  • bélhurut,
  • krónikus hasmenés,
  • különféle májbetegségek (méregteleníti a májat),
  • epehólyag betegségei

Általában más gyógynövényekkel keverve használják. A berkenye paraszorbinsav hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik.

Rowanberry (berkenyebogyó) tinktúra - hozzávalók

  • 30 gramm berkenye
  • 3-4 szárított datolya
  • 10 mazsola
  • 3 evőkanál cukor
  • után100 ml szeszesital 96% és pálinka
  • 0,8 l vodka

Rowanberry (berkenyebogyó) tinktúra - recept

  1. Mossa meg a gyümölcsöt, távolítsa el a szárát, adjon hozzá cukrot, szeszesit alt és a vodka felét.
  2. Tedd melegen.
  3. 4 hét elteltével engedje le az alkoholt, öntse a maradék vodkát a gyümölcsre, és tegye félre egy hétre.
  4. Csepegtessük le, keverjük össze az előzőleg felöntött alkohollal és pálinkával.
  5. Egy hét múlva leszűrjük, üvegekbe töltjük, és fél évig hidegen pihentetjük.

Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

Kategória:

Alternatív gyógyászat