A gyömbéres teának sajátos íze van, amelyet nem mindenki fog szeretni. Egészségügyi előnyei kompenzálják: tökéletesen felmelegít, megszünteti az orrdugulást, segít megfázás és influenza esetén, energiát ad – és ez nem mind az értékes tulajdonságai. Miért érdemes gyömbérteát inni és hogyan kell elkészíteni? Fedezze fel a gyömbéres tea bevált receptjeit.

Gyömbér tea , bár sok élelmiszerboltban megvásárolható, még nem olyan népszerű Lengyelországban, mint a többi gyümölcs- és fűszer-adalékos teák. Sokak számára az akadály a sajátos, intenzív, néha akár fűszeres ízként is érzékelhető.

Érdemes azonban letörni és gyömbérteát inni a következő napokban, mert szinte azonnal érezhető a hatása. Éles ízét (az egészségügyi tulajdonságok javára) pedig enyhítheti például egy szelet citrom vagy narancs, egy kis méz vagy akár egy csipet kurkuma hozzáadásával.

A gyömbértea értékes tulajdonságainak teljes kihasználásához érdemes saját kezűleg elkészíteni, friss gyömbérgyökér felhasználásával

Milyen tulajdonságai vannak a gyömbérteának?

A gyömbéres tea megőrzi a gyömbér gyökér szinte összes egészségügyi tulajdonságát, és a főzéshez használt tealevelek tulajdonságait is.

A gyömbértea tulajdonságai

  • Enyhíti a vírusfertőzések tüneteitmivel a gyömbér gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaz
  • Tökéletesen felmelegít- mert serkenti a vérkeringést. Nemcsak lázzal járó fertőzések esetén működik jól, hanem hideg napokon is
  • Energiát ad
  • Támogatja az immunrendszert
  • Segít az emésztési problémákon- epehajtó hatású, enyhíti a gázokat, serkenti a gyomornedv elválasztását
  • Megakadályozza a vérrögök képződését- ezért érdemes gyömbért és gyömbérteát használnia a magas koleszterinszintű embereknek
  • Enyhíti a menstruációs fájdalmakatés a PMS-t
  • Javítja az anyagcserét
  • Csökkenti a hányingert- mindkettőt a terhesség okozta,valamint utazási betegség vagy migrén
  • Vízhajtó hatásaés ödémacsökkentő
  • Javítja az agy vérellátásátennek köszönhetően növeli a koncentrációt és javítja a memóriát
  • Segít csillapítani a gyulladásta szájban

A gyömbér tea energiát ad

Azok, akik gyömbéres teát isznak, azt mondják, néhány, legfeljebb egy tucat nap után úgy érzik, hogy több energiájuk van. Ez a tealevélben található gyömbéres teában, valamint a gyömbérgyökérben található vegyületeknek, például a zingiberolnak, a gingerolnak és a zinferonnak köszönhető, amelyek nemcsak felelősek a gyömbér éles ízéért, hanem serkentik is.

Javasoljuk: Fekete tea - tulajdonságai, akció

Gyömbéres tea a fogyásért

Fogyni vágyóknak is ajánlott a gyömbéres tea, mert a gyömbér felgyorsítja az anyagcserét, ezáltal támogatja a karcsúsítást. A gyömbérben található anyagok jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre is, serkentik a nyál és a gyomornedv termelődését, ellazítják az emésztőrendszer simaizmait, javítják a bélperiszt altikát, csökkentik a puffadást és az emésztőrendszer egyéb káros tüneteit.

Gyömbéres tea torok és megfázás ellen

Gyömbéres teát fertőzés esetén is érdemes használni - csillapítja a torokfájást, megfázás és egyéb vírusos fertőzések esetén pedig felgyorsítja a gyógyulást. A gyömbér gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik, emellett erősen felmelegít, amit különösen lázasan értékelünk. Utóbbi tulajdonságának köszönhetően a gyömbéres tea a hideg napokra is kiváló ital lesz - közvetlenül a ház elhagyása előtt fogyasztva nem fázol meg munkába menet, és ha hazatérve megeszi, felmelegszik. gyorsabb.

Gyömbéres tea hányingerre

A gyömbéres tea csökkenti a hányingert, megelőzheti is – ezért is ajánlott reggeli rosszulléttől szenvedő kismamáknak. Ajánlott még utazási rosszullét okozta hányinger (ilyenkor már utazás előtt is iható, vagy utazás közben kis kortyokban kortyolgatva), valamint migrénes vagy kemoterápiával összefüggő hányinger esetén is ajánlott

Hámozzam meg a gyömbért a teámban?

A gyömbér fogékony a növényi betegségekre, ezért ültetvényein nagy mennyiségű növényvédő szert használnak. Ráadásul Ázsiában termesztik, ahol nagy mennyiségben, sőt néha kontroll nélkül is használnak növényvédő szereket – a helyi termelők gyakran azt feltételezik, hogy a fűszereket (és ehhez tartozik a gyömbér) nem.az emberek nagy mennyiségben fogyasztják.

Ezenkívül a szállítás során rizómáit nagy mennyiségű tartósítószerrel és gombaölő szerrel védik. Ezek a vegyületek általában felhalmozódnak a héjában, ezért érdemes, sőt érdemes is alaposan megmosni a gyömbért, majd elég vastagon meghámozni.

Gyömbér tea - receptek. Hogyan készítsünk teát gyömbérrel?

Ahhoz, hogy a gyömbértea értékes tulajdonságait teljes mértékben kiaknázzuk, megfelelően el kell készíteni. Többféle recept szerint is elkészíthető, de nem árt észben tartani, hogy mindegyik alapja a gyömbér, amit megfelelően kell elkészíteni.

Néhány szelet gyömbért tehet a teájába, de a gyömbérben lévő anyagoknak csak egy része szabadul fel az infúzióba. Érdemes tehát a meghámozott gyömbért kis reszelőn közvetlenül egy csészébe lereszelni, majd felönteni a kihűlt teát, letakarni a forrázatot, és néhány percre félretesszük.

A gyömbért nem szabad forrásban lévő vízzel leönteni, mert a benne található vitaminok, ásványi anyagok és egyéb értékes vegyületek magas hőmérsékleten elvesznek. Ha zavarnak a teában lebegő gyömbérszemcsék, fogyasztás előtt szűrheti le, bár általában elég várni egy pillanatig, hogy a gyömbér leülepedjen a csésze alján.

Tea gyömbérrel, citrommal és mézzel

Hozzávalók:

  • frissen főzött tea
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbérgyökér
  • citromszelet
  • teáskanál méz

Hűtsük le a frissen főzött teát, majd keverjük össze reszelt gyömbérrel, adjunk hozzá mézet és citromszeletet

Tea gyömbérrel és kurkumával

Hozzávalók:

  • frissen főzött tea
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbérgyökér
  • 2 teáskanál kurkuma
  • 1 teáskanál méz

Öntse a gyömbért és a kurkumát nagyon meleg, de nem forró teába, majd alaposan keverje össze és adjon hozzá mézet. Várja meg, amíg a gyömbér leülepszik az aljára, majd igya meg.

Szonda

Kategória:

Mit eszel