Az acai bogyók nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, valamint gazdagok antioxidánsokban, amelyek késleltetik az öregedési folyamatot és gátolják a rákos sejtek növekedését. Az acai bogyók több antioxidánst tartalmaznak, mint a vörös szőlő, amelyet széles körben az antioxidánsok legjobb forrásaként tartanak számon. Nézze meg, milyen egyéb egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik az acai bogyó.

Acai( Euterpe oleracea ) - más néven brazil pálmabogyó - Dél trópusi erdőiből származó gyümölcs Amerika. egészségvédő tulajdonságait a 19. században fedezték fel amazóniai törzsek, amelyek még mindig használják az acai bogyót hasmenés ellen, különösen parazita vérzés és fekélyek kezelésére. A peruiak viszont zúzott gyümölcsmagokat használnak a láz leküzdésére.

Az acai bogyók késleltethetik az öregedési folyamatot és gátolhatják a rák kialakulását

Az áfonyára emlékeztető, áfonyára vagy csokoládéra emlékeztető acai bogyók szinte minden típusú antioxidánst tartalmaznak, amelyek késleltetik az öregedési folyamatot és gátolják a rákos sejtek fejlődését (beleértve: rezveratrol, cianidin-3-glükozid, savferulowy ). Nagy mennyiségben tartalmaznak polifenolokat is (pl. ellagsav), amelyek szintén antioxidáns hatásúak. Ezért az acai bogyók az ORAC-listán (Oxygen Radical Absorbance Capacity) szerepelnek – a magas növényi antioxidáns tartalmú élelmiszerek listáján. A bennük található antioxidánsok hatékonyságát a szakemberek hozzávetőleg 161 400 μmol-ra becsülték unciánként (körülbelül 29 grammra). Ez sokkal több, mint a vörös szőlőben (kb. 1800 μmol egy unciában), amelyet a legmagasabb antioxidáns potenciállal rendelkező gyümölcsnek tartanak.

Az acai bogyók támogatják a szív munkáját

Az acai gyümölcsök gazdagok zsírsavakban, például olajsavban (az omega-9 telítetlen zsírsavak csoportjából) és linolsavban (az omega-6 EFA-k csoportjából). Ezek a vegyületek segítenek csökkenteni a „rossz” koleszterin (LDL) szintjét és növelik a „jó” (HDL) koncentrációját a szervezetben, ezért hasznosak az érelmeszesedés és egyéb vérrendszeri betegségek megelőzésében. A „rossz” zsírok felszívódását az acai gyümölcsökben található rostok is gátolják

Acai bogyók a fogyáshoz

Acai bogyók, köszönöm szépenrostmennyiség (16,9 g/100 g) felgyorsítja az anyagcserét és az emésztést. Hosszan tartó jóllakottság érzést adnak, ezáltal segítik az elfogyasztott kalória mennyiségének szabályozását és fokozatos csökkentését. A közhiedelemmel ellentétben azonban nem "gyógyszer" az elhízás ellen, mert a többi gyümölccsel ellentétben meglehetősen kalóriatartalmúak (100 g=80 kalória). Ezért mérsékelt mennyiségben fogyasztva csak támogatni tudják a fogyás folyamatát.

Acai Bogyók – Mellékhatások

Az acai bogyók túlzott fogyasztása csak gyomor-bélrendszeri problémákhoz vezethet (hasmenés, gázképződés)

Fontos

Az acai bogyók allergiát okozhatnak!

Az acai bogyók allergiás reakciót, például bőrkiütést és légzési nehézséget okozhatnak. Ezért fogyasztásuk előtt allergiatesztet kell végezni

Hol vásárolhat acai gyümölcsöt?

Lengyelországban az acai gyümölcsöt csak lé vagy tabletta formájában lehet megvásárolni. Az acai gyümölcsök nagyon gyorsan elveszítik gyógyító tulajdonságaikat, ezért nem alkalmasak exportra.