Immunitásunkat számos különböző tényező befolyásolja. Az egyik, nagyon fontos, az étrend. Gondoskodjunk róla, hogy ne hiányozzon belőle vitaminok és nyomelemek, például szelén, vas és cink

Az időjárás megőrül, és az immunrendszered kemény teszten megy keresztül. A megfelelőétrenddelolyan mikrotápanyagokban gazdag, mint a szelén,cink , vas és vitaminok

megfelelő diétával mozgósíthatja a szervezet védekezőképességét

Selen

Védi a sejtmembránokat a szabad gyökök káros hatásai ellen. Javítja az immunrendszer működését, csillapítja a gyulladásokat. Hol kell keresni Brazíliában dió, napraforgómag, sütőtök, búzacsíra, teljes kiőrlésű kenyér, hal, belsőségek, hagyma. A zöldségfélék szeléntartalma a termesztés helyétől, a húsban a takarmány értékétől függ. A napi adagot (55 mcg nők, 70 mcg férfiak) egy adag tenger gyümölcsében vagy néhány brazil dióban találja.

Cink

Megvéd minket a megfázástól, influenzától, kötőhártya-gyulladástól, mycosistól és egyéb fertőzésektől. Csillapítja az orrfolyást, a köhögést, a rekedtséget, valamint az autoimmun betegségekhez kapcsolódó betegségeket, például az RA-t. Hol kell keresni Hajdinában, májban, teljes kiőrlésű kenyérben, marhabélszínben, tojásban, tök- és napraforgómagban, fokhagymában, babban, káposztában, osztrigában. A napi adag (13-16 mg) pl. egy szelet sajt. A cink nehezen szívódik fel, ezért ebédre májat, vacsorára tengeri salátát érdemes enni.

Vas

Azok, akiknek ez hiányzik, legyengültek, egészségtelennek tűnnek, gyakran megbetegednek. Mert a rendelkezésünkre álló vas mennyisége aellenállásunktól függ . Hol nézzünk utána? Májban, húsban, babban, borsóban, szójában, tojásban, gabonafélékben, valamint brokkoliban, spenótban és garnélarákban. A zöldségekben lévő vas kevésbé asszimilálódik, de kevesebb kalóriát tartalmaznak, így szabadon fogyaszthatod, és sok ilyen elemet biztosítanak. A napi vasmennyiség (nőknél 16-19 mg, férfiaknál 15 mg) megtalálható például egy adag sertésmájban.

A-vitamin

Jó állapotban tartja a légutak nyálkahártyáját, megakadályozva a kórokozók behatolását. Az immunrendszer sejtjeinek számának növelésével segít leküzdeni a vírusokat, és betegség esetén legyőzni a fertőzést. Az A-vitamint a májban, a tojásban, a halban, a vajban és a tejben találja. Béta-karotin (A provitamin) - sárgarépában, paprikában, sütőtökben, sárgabarackban,mangó, valamint sötétzöld levelű zöldségek (spenót, sóska, metélőhagyma). Minden nap egyél sárgarépát, paprikát vagy egy adag spenótot.

C-vitamin

Semlegesíti a szabad gyököket, mielőtt azok károsítanák a sejteket. Aktiválja a fehérvérsejteket és a kémiai transzmittereket a betegségek leküzdésére. Lezárja az erek falát, így könnyebben küzd az orrfolyás ellen. Citrusfélékben csipkebogyó, áfonya, arónia, kivi, brokkoli, petrezselyem, fehérrépa, metélőhagyma, zöld levelű zöldségek. A napi adagot (70 mg) például egy narancsban vagy 2 mandarinban találja.

B-vitamin

Minden B-vitaminra szükségünk van, mert segítenek a védekezőképességünk erősítéséhez szükséges fehérjék, hormonok és enzimek előállításában. Például a B6 az egész rendszer munkáját szabályozza, a folsav támogatja az első védelmi vonalat - a bőrt, a tüdőt, a beleket, B12 szükséges a fehérvérsejtek termeléséhez.Hol nézz utána? Húsban, májban, halban, tejtermékekben, teljes kiőrlésű gabonában, daraban, hüvelyesekben, diófélékben, zöldségekben. Az egészséges, változatos étrend kielégíti a szervezet vitaminszükségletét.

"Zdrowie" havi

Kategória:

Diéták