Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
Dr. Cohen párizsi diétája olyan recepteket tartalmaz, amelyek szerzője szerint hatékony fogyást tesznek lehetővé jojó-effektus nélkül. Ennek a diétának az alapszabálya: az ételnek finomnak kell lennie! - különösen érvényes a harmadik fázisban: a Gourmet fázisban. A finom és egészséges ételeknek köszönhetően túléled a diéta végéig, és megkapod álmaid alakját a jojó effektus nélkül. Tekintse meg a példákat azokra a receptekre, amelyekből menüt készíthet Dr. Cohen párizsi diétájának utolsó fázisában.
által kínált receptekCohen párizsi diétája
a harmadik fogyás fázisban, az ínyenc fázisban, úgy lettek kialakítva, hogy elkerüljék az egyhangúságot, ami jellemző sok fogyókúra. Ebben a fázisban találhatunk olyan termékeket, amelyek hizlalónak számítanak, de minimális mennyiségben fogyasztva nemcsak a fogyásnak kedveznek, hanem a szájízt is kielégítik. Tekintse meg azokat a recepteket, amelyek segítségével menüt állíthat össze Dr. Cohen párizsi diétájának utolsó szakaszában.Dr. Cohen párizsi diétája – a spárgatorta receptje
- 2 szelet fehér kenyér
- 60 ml sovány tej
- rendben. 10 db közepes méretű spárga
- 1 közepes tojás
- 1/4 fehér hagyma
- csipet szerecsendió
- só és bors
Áztasd be a kenyeret egy kevés tejbe. A spárgát puhára pároljuk (kb. 10 perc), és leszűrjük. Tegyünk félre 5 szárat. A többit apróra vágjuk, és összekeverjük a kenyérrel, a tojással és a maradék tejjel. Adjunk hozzá ízlés szerint sót, borsot, valamint egy csipet szerecsendiót. Tedd sütőtálba tapadásmentes bevonattal, és díszítsd a többi spárgával.
Dr. Cohen párizsi diétája – orechiette macron receptje vegetáriánusban
- 60 g száraz orechiette tészta
- 1 kis cukkini
- 1 közepes sárgarépa
- 1 kis póréhagyma
- kis sárga paprika
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál petrezselyem
- só és bors ízlés szerint
A cukkinit meghámozzuk, és hosszú, vékony szeletekre vágjuk. Tegye ugyanezt a sárgarépával és a póréhagymával. A paprikát felkockázzuk. Ezután blansírozzuk le az összes zöldséget, azaz tegyük sós, forrásban lévő vízbe körülbelül 2 percre, majd mártsuk jeges vízbe. A tésztát forrásban lévő sós vízbe tesszük, és körülbelül 7 percig főzzük. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és megpirítjuk benne az apróra vágott petrezselymet és temperáltzöldségek. A tésztát leszűrjük, és a zöldségekkel összekeverjük. Alternatív megoldásként ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
Dr. Cohen párizsi diétája – narancsborsos Gazpacho recept
- 175 g paradicsom
- 55 g érett sárgapaprika
- 55 g narancs
- 55 g hagyma
- 2 evőkanál bazsalikomlevél
- 2 evőkanál borecet
- 1/2 fehérje
- só és bors ízlés szerint
A paradicsomot leforrázzuk, héját eltávolítjuk, 2 részre vágjuk és kiszedjük a magokat. Ezután felkockázzuk őket. Ezután a paprikát, a narancsot és a hagymát apróra vágjuk. Mindent alaposan összekeverünk. A kapott sima masszához adjuk az ecetet, a tojásfehérjét, sózzuk, borsozzuk. Ismét alaposan keverjük össze. A gazpacho bazsalikomlevéllel tálalható.
Dr. Cohen párizsi diétája – recept egy pizzához
- 1 kis teljes kiőrlésű pita (kb. 55 g)
- 3 evőkanál paradicsomszósz
- 3 kis paradicsom
- 1 kis zöldpaprika
- 1 kis pirospaprika
- 1 kis cukkini
- 1 hagyma
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
Hozzávalók a paradicsomszószhoz:
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 4 nagy paradicsom
- só és bors
Az apróra vágott hagymát és a nyomott fokhagymát olívaolajon megpirítjuk. Adjuk hozzá a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk. 15 percig pároljuk, majd miután kihűlt, turmixgéppel turmixoljuk.
Kenjük meg a pitát paradicsomszósszal. Tedd rá a felszeletelt paradicsomot, cukkinit és hagymát, valamint kockára vágott paprikát. Mindent megszórunk sajttal. Tedd a pizzát 200 C fokra előmelegített sütőbe. Süsd 15 percig.
Az összes receptet megtalálja a "Párizsi diéta. Hogyan érjük el és tartsuk meg a megfelelő testsúlyt" című könyvben - Dr. Jean-Michel Cohen, REBIS Kiadó, Poznań 2013