Lásd galéria 3 kép

Az egres olyan gyümölcs, amelynek tulajdonságait és tápértékét különösen azoknak kell értékelniük, akik fáradt szemekre panaszkodnak. Az egres a lutein kincstára, amely támogatja a látásszerv munkáját. Emellett az egres számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyeknek köszönhetően eltérő egészségügyi hatással bír. Ellenőrizze, hogy az egres milyen tulajdonságokkal rendelkezik, és mennyi kalóriát tartalmaz.

Az egresegy tüskés hajtású és kis ehető gyümölcsű cserje, amely az egres családjába tartozik - ugyanaz, mint a ribizli. Tulajdonságait és tápértékét először Dél- és Közép-Európa, a Kaukázus, Észak-Afrika és Észak-Amerika lakói láthatták, mert innen származik.

Az északi szőlőtőke, ahogy a múltban az egres is ismerték, számos vitamint tartalmaz, amelyek közül a legnagyobb az A-vitamin és ásványi anyagok. Ezenkívül az egres magas lutein-, pektin- (egy rostfajta) és szerves savakkal is rendelkezik.

Tartalom:

  1. Az egres támogatja a szem munkáját
  2. Egres - kalória, tápérték‐
  3. Az egres támogatja az emésztést
  4. Az egres nyugtatja az idegeket
  5. Az egresnek vizelethajtó hatása van
  6. Egres és sav-bázis egyensúly
  7. Egres a fogyáshoz
  8. Egres - használat a konyhában
  9. Egres - kozmetikai felhasználás

Az egres támogatja a szem munkáját

Az egres az egyik legmagasabb luteintartalmú gyümölcs. Ebbe a gyümölcscsoportba tartozik még a nektarin, a szeder, az avokádó, a kivi, a málna és a fekete ribizli. A lutein a karotinoidok egyike – erős antioxidánsok és pigmentek.

A legtöbb karotinoid a vörös egresben található, valamivel kevesebb a zöldben, a legkevesebb pedig a fehér fajtában. A lutein megelőzheti a krónikus betegségeket, elsősorban a szív- és érrendszeri betegségeket, a rákot és a szembetegségeket (különösen a makuladegenerációt).

A luteint azoknak ajánljuk, akik túlterhelték a látásukat, például hosszú ideig dolgoznak számítógépen vagy tévét néznek. Ezenkívül ez a vegyület természetes szűrőként működik, amely megvédi a szemet az UVA és UVB sugárzástól. A lutein leggyakrabban a gyümölcsök és zöldségek héjában és húsában koncentrálódik.

Megéri tudni

Egres - kalória, tápérték (100 g-ban)ÉrtékEnergia - 44 kcal Összes fehérje - 0,88 g Zsír - 0,58 g Szénhidrát - 10,18 g Rost - 4,3 gVitaminokC-vitamin - 27,7 mg Tiamin - 0,040 mg Riboflavin - 0,030 mg3 Vitamin - Niacin -0,030 mg. B6 - 0,080 mg A-vitamin - 6 - 290 NE E-vitamin - 0,37 mgÁsványi anyagokKalcium - 25 mg Vas - 0,31 mg Magnézium - 10 mg Foszfor - 27 mg Kálium - 191 mg Nátrium mg cink – 0,12 mg Adatforrás: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Az egres támogatja az emésztést

Az egres savakat – almasavat és citromsavat – és pektint tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztést. Az egres különösen ajánlott azoknak, akik székrekedéssel, puffadással és egyéb emésztési betegséggel küzdenek.

Az első esetben különösen a szárított gyümölcs segít. A szárított egres keverhető tealevéllel, vagy önmagában is forrázható.

Az egres nyugtatja az idegeket

Az egres összetétele sok magnéziumot és B-vitamint tartalmaz, amelyek támogatják az idegrendszert, javítják a memóriát és a koncentrációt, enyhítik a stressz tüneteit

Az egresnek vizelethajtó hatása van

Az egres gyümölcsök támogatják a húgyúti rendszer munkáját, és segítik a szervezet méreganyagoktól való megtisztítását

Az egres segít fenntartani a sav-bázis egyensúlyt

Az egres lúgosító anyagokban gazdag, és segít fenntartani a szervezet sav-bázis egyensúlyát. Ezért a lúgos étrend menüjébe is beilleszthető

Egres a fogyáshoz

Az egres gyümölcsök jótékony hatással vannak az anyagcserére és alacsony kalóriatartalmúak – egy marék (50 g) mindössze 22 kcal-t biztosít. Ráadásul az egresnek alacsony a glikémiás indexe, ami 15. Ezért a cukorbetegek félelem nélkül használhatják.

Egres - használat a konyhában

Az egres fogyasztható nyersen vagy befőttekhez - lekvárokhoz, befőttekhez, kompótokhoz, tinktúrákhoz. Sok pektint tartalmaz, így tökéletes zseléhez

Forrás: x-news / Dzień Dobry TVN

Forrás: x-news / Dzień Dobry TVN

Egres - kozmetikai felhasználás

Az egrest a kozmetikában is használták. Kiváló forrása az antioxidánsoknak, mint például a luteinnek, az A- és C-vitaminnak, amelyek késleltetik a bőr öregedési folyamatát.

Ezenkívül az A-vitamin növeli az erek hálózatát, aminek köszönhetően több oxigén és tápanyag jut a bőrhöz a vérrel együtt.

Hasznos lesz számodra

Tápláló egresmaszk receptje

Keverjen össze 1/2 csésze megmosott és megtisztított gyümölcsöt. A gyümölcsmasszát keverjük össze 2-3 evőkanál natúr joghurttal és 1 teáskanál burgonyaliszttel. Vigye fel a maszkot az arcára, elkerülve a szem környékét. Mosd utána15 perc

Kategória:

Mit eszel