Az ételallergiás tünetek megjelenése után eliminációs diétát kell követni. Az eliminációs diéta szabályainak betartása az allergia teljes megszűnéséhez vezethet, mivel ez az oki kezelés egyetlen formája. Tudja meg, mi az ételallergiák eliminációs étrendje. Mit lehet és mit nem lehet enni eliminációs diétán?

Kinek való az eliminációs diéta?

Az eliminációs diéta elsősorban azoknak készült, akiknél ételallergiás tünetek jelentkeznek. Ez is egy módszer egy már felismert betegségfolyamat kezelésére. Élelmiszerallergiában szenvedőknél is alkalmazzák az allergiát okozó élelmiszerekkel szembeni tolerancia helyreállítására.

Eliminációs diéta - eliminációs diéták típusai

Háromféle eliminációs diéta létezik: egy vagy több, a betegre káros összetevő teljes kizárásából álló diéta, elemi étrend és oligoantigén diéta

Eliminációs diéta: egy vagy több összetevő teljes kizárása

Az eliminációs diéta első típusa egy vagy több potenciálisan allergén összetevő teljes kizárása körülbelül két hétig. Az allergiás reakciót feltehetően kiváltó termékeket egyenként kell kikapcsolni, amíg az allergia tünetei el nem múlnak. Akkor tudjuk, hogy melyik összetevő allergiás.

Az eliminációs étrendnek megfelelően kiegyensúlyozottnak kell lennie a kalória és a táplálkozás tekintetében. Egy adott termék teljes kiürülése azonban összefüggésbe hozható tápanyaghiánnyal. Ennek elkerülése érdekében helyettesítő anyagokat kell használni – azonos tápértékű termékeket. Például tejmentes diéta esetén oda kell figyelni az esetleges helyettesítők összetételére, különös tekintettel a kalciumtartalomra és a kalcium-foszfát arányra. Ezt a fajta étrendet leggyakrabban olyan csecsemőknél alkalmazzák, akik allergiásak a tehéntejfehérjékre (nem tévesztendő össze a tehéntejfehérje intoleranciával). Kiegészítő táplálékot a gyermek 5 hónapos kora után lehet bevezetni

Fontos

Eliminációs diéta terhesség és szoptatás alatt

A eliminációs diéta nem javasolt terhes nők számára, mert ez lehet az okatápanyaghiányok, és így - hátrányosan befolyásolhatják a leendő anya egészségét és a gyermek fejlődését. Az orvosok szintén nem javasolnak eliminációs diétát a laktációs időszakban az allergia megelőzése érdekében.

ELLENŐRZÉS>>Ételallergia és szoptatás. Lehet-e ételallergiás a szoptatott babának?

Eliminációs diéta: elemi étrend

Az alapdiétát akkor alkalmazzuk, ha a fent említett eliminációs diéta nem adott választ arra a kérdésre, hogy melyik összetevő káros az egészségre. Jellemzője, hogy csak egyetlen aminosavat tartalmaz, amelyek energiaforrást jelenthetnek a szervezet számára

Eliminációs diéta: oligoantigén diéta

Az oligoantigén diétát akkor alkalmazzák, ha a betegség tünetei sokféle étel elfogyasztása után jelentkeznek. Ekkor a diéta csak az ún biztonságos élelmiszerek, amelyek rendkívül ritkán okoznak allergiát, mint például bárányhús, rizs, kukorica, főtt alma, brokkoli, spárga, spenót, saláta, burgonya, só, cukor, borecet és olívaolaj. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt a diétát csak egy-négy hétig szabad használni.

Ha nem hoz bizonyos hatásokat, térjen vissza az előző diétához. Ha javulás észlelhető, tanácsos étkezési kihívást végrehajtani a káros élelmiszerek étrendbe való beillesztésével

Ajánljuk

Szerző: Time S.A

Az egyénileg kiválasztott étrend lehetővé teszi, hogy egészségesen és ízletesen étkezzen, még akkor is, ha orvosa terápiás étrendet írt fel. Használja ki az Egészségkalauz JeszCoLisz innovatív online étrendi rendszerét, és vigyázzon egészségére és jó közérzetére. Élvezze a professzionálisan összeállított menüt és a dietetikus állandó támogatását még ma!

Tudjon meg többet

Eliminációs diéta – mely termékek okozzák a leggyakoribb ételallergiát?

Allergén termékek

Csökkentett allergén tulajdonságú termékek

  • tehéntej

  • tojás

  • hal

  • rákfélék

  • puhatestűek

  • földimogyoró

  • szójabab

  • búza

Gyümölcsök: alma, ribizli, áfonya, sárgabarack

Zöldségek: sütőtök, sárgarépa, burgonya, cékla, póréhagyma, hagyma, karalábé, brokkoli, karfiol, zöldbab, zöldborsó

Kategória:

Diéták