Tudta, hogy a megfelelő étrend támogatja a makuladegeneráció (AMD) kezelését? A növényi lutein és az olajos tengeri halak nélkülözhetetlenek minden egészségtudatos ember étrendjében, de nélkülözhetetlenek a makuladegeneráció (AMD) kockázatának kitett emberek étrendjében – ez a betegség vakságot okozhat.

A megelőzés részekéntAMD( makuladegeneráció ) egészséges és a degeneráció kockázatának kitett, valamint AMD-vel diagnosztizált emberek , megfelelő diétát kell követnie. A látást javító napi étrendnek tartalmaznia kell legalább két adag luteint tartalmazó zöldséget és gyümölcsöt.

Kit fenyeget a makuladegeneráció (AMD)?

  • 50 év feletti idősek,
  • dohányos,
  • magas vérnyomásban, érelmeszesedésben szenvedő, elhízott magas koleszterinszintű és távollátásban szenvedő ember,
  • nők - gyakrabban betegszenek meg, mint férfiak,
  • olyan személy, akinek családjában valakit ez a betegség érintett (genetikai tényezők),
  • világos írisszel rendelkező ember – ezt a világos íriszekkel rendelkező szemek retinájában lévő alacsonyabb melanin mennyiség magyarázza.
Fontos

Egyél olajos tengeri halat hetente kétszer-háromszor (hering, makréla, süllő, szardínia, rózsaszín lazac, fehér tonhal, tengeri pisztráng, nyelvhal, tőkehal, laposhal).

Mit együnk, ha fennáll a makuladegeneráció (AMD) kockázata

  • zöld káposzta,
  • spenót,
  • petrezselyem,
  • cékla,
  • kapor,
  • zeller,
  • metélőhagyma,
  • por,
  • brokkoli,
  • zöldsaláta
  • sütőtök,
  • kelbimbó,
  • cukkini,
  • sárga és zöld paprika,
  • sárga kukorica,
  • uborka,
  • zöldbab,
  • zöld olajbogyó,
  • sárgarépa,
  • paradicsom,
  • narancs.

Az AMD megelőzésében az orvosok javasolják az étrend kiegészítését luteint és zeaxantint, C- és E-vitamint, cinket és szelént, valamint esszenciális omega-3 zsírsavakat (főleg DHA) tartalmazó készítményekkel, amelyek a legújabb tanulmányok szerint nélkülözhetetlenek a betegség megelőzésében és kezelésében.

Fontos

Azok a nők, akik sok leveles zöldséget, valamint zöldborsót, kukoricát, brokkolit és tököt esznek, későbbi életükben jobban látnak.Amerikai tudósok szerint a zöld zöldségekben található luteint és zeaxantint nagy mennyiségben fogyasztó emberek kevésbé hajlamosak a makuladegenerációra (AMD), mivel ezek a zöldségek (valamint a tojássárgája) luteint és zeaxantint tartalmaznak. Egészséges, 75 év alatti nőknél ezek az anyagok csökkentik a retina makuladegenerációjának kockázatát, amely idővel a látás romlásáért felelős. Eddig még nem találtak hatékony gyógymódot erre az elkerülhetetlen betegségre. Amerikai tudósok több mint 1700 50-70 év közötti nőt vizsgáltak Iowa, Wisconsin és Oregon államból. Kitöltöttek egy kérdőívet az étrendjükről – a jelenlegi és a 15 évvel ezelőtti. Szemvizsgálaton is részt vettek makuladegeneráció miatt. Kiderült, hogy azok az egészséges nők, akik étkezés közben nagy mennyiségű luteint és zeaxantint fogyasztottak – most és 15 évvel korábban is – kevésbé voltak érzékenyek erre a szembetegségre. A tudósok szeretnék elmélyíteni ezt a kutatást, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy az eredményeket nem befolyásolja az, hogy az amerikaiak tömegesen fogyasztanak étrend-kiegészítőket.

Kategória:

Diéták