Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!
A szervezetet táplálni kell ahhoz, hogy létfontosságú funkcióit betölthesse. De nincs egyetlen étel, amely megadna nekünk mindent, amire szükségünk van. Tehát bölcs döntést kell hoznia. Itt segít nekünk hűséges szövetségesünk - az étvágy.
Étvágy - ingatag arányok
A szakértők szerint van egy mechanizmus a falás megelőzésére . De nem mindegyik működik jól. Leginkább azért, mert nem hallgatunk rá. És mégis egyértelműen kiált nekünk – elég volt! Mert ahogy eszel, az élvezet csökken, és végül eltűnik. Mi azonban lazán vesszük, és többet eszünk. Így hozzászoktatjuk a gyomrot a túl nagy adagokhoz. Sokan nem tudják elképzelni az életüket édességek nélkül, és túlzásba vitték. Ezt a vércukorszint csökkenése magyarázza, vagy gyerekkori szokás, amikor a csokoládé a szülők jutalma volt, vagy az, hogyédességnöveli a szerotoninszintet az agyban, ami javítja a hangulatot. Az okoktól függetlenül a hatás ismert: hízunk!
Túlzott vagy depressziós étvágy
Előfordul, hogy rövid időre elveszítjük étvágyunkatétvágyunk , pl. lázban, de ez általában nem sokat számít az egészségünk szempontjából. Bizonyos gyógyszerek, mint például a szívbetegségek kezelésére szolgáló digitalis készítmények, az antibiotikumok, egyes megfázás elleni szerek (akár az aszpirin is) és sok fájdalomcsillapító étvágytalan. Az erős stressz és a mentális betegségek (különösen a depresszió) szintén jelentősen csökkenthetik az étvágyat, vagy éppen ellenkezőleg - súlyosbíthatják és gyors súlygyarapodást okozhatnak.
FontosA csokoládé iránti nagy étvágy a magas magnéziumtartalommal és azzal jár, hogy elfogyasztása gyorsan energiával lát el bennünket, melynek csökkenése a vércukorszint felborulásának következménye lehet. A csokoládé után nagyon gyorsan kiegyenlítődik a cukorszint és újra jól érezzük magunkat. Szervezetünk annyira szereti, hogy a csokoládé utáni sóvárgás nem csak a cukorszint csökkenésekor kísér minket.
Étvágytalanság
A krónikus étvágytalanság súlycsökkenéssel kombinálva súlyos gyomor-bélrendszeri betegségek, keringési elégtelenség, visszatérő hörghurut, hormonális zavarok (különösen pajzsmirigyműködés), ízületi gyulladás, cukorbetegség, fertőzés, sőt rák jele lehet. Az evés közben kiborult gyerekek kínt jelentenek szüleiknek. Az ok legtöbbször a hibáknevelési. Néha az étvágytalanság banális fertőzést, de krónikus betegséget, allergiát, vitaminhiányt, valamint paraziták jelenlétét is okoz: gombócok, orsóférgek, lamblia. Megpróbálhatja javítani gyermeke étvágyát, ha savanyú káposztalevet ad neki inni (napi negyed pohárral), és őrölt köményt szór az ételre.
Étvágy – honnan jön az íze
Az ízérzet a szájban kezdődik. A nyelvpapillán, a lágy szájpadláson és a garat hátsó falán találhatók ízlelőbimbók. Ezekből a tojás alakú struktúrákból „antennák” – ízporzók – nyúlnak ki. Élelmiszerrel érintkeznek, és olyan ingereket érzékelnek, amelyek továbbadódnak az agy ízlelőközpontjainak. Az ízlelőbimbók négy alapízt különböztetnek meg: sós, édes, keserű és savanyú, de ezek közül sokkal többet ismerünk, néha finomítva is. Az alapvető ízek szaglás-, vizuális- és hőérzetekkel való keverésének eredménye. Különösen a szaglás játszik fontos szerepet. A szagtól megfosztott, például orrfolyás miatt, bekötött szemű ember nem tudja megkülönböztetni az almaharapást a hagymától. Ha huzamosabb ideig ugyanazzal a szaggal támadjuk a szaglást, akkor a receptorok eltompulnak és nem fogjuk érezni. Az íze is trükköt játszik velünk. Például próbáljuk meg két hétre félretenni a cukrot. Teához, kávéhoz ne adjuk, mézet és desszerteket ne együnk. Ennyi idő után olyan édesnek fog tűnni, mint valaha.
Ne tedd eztHogyan ne etesse a babát
- Ne adj neki édességet, chipset vagy hasonló harapnivalót az étkezések között.
- Ne tegyünk nagy adagokat a tányérra, az étel legyen ízletes és színes.
- Ne etess – a függetlenség elégedettséget ad a gyermeknek
- Ne erőltesse az ételt, különösen, ha a gyermek szomorú vagy szorong (ha elmúlt a stressz, a gyerek megéhezik, és maga kér enni)
Étvágy - preferenciák változása
Terhes nők és a menstruációs időszak előtt ízlelési vágyuk van. Ennek oka nem a szeszély, hanem a nő szervezetében végbemenő hormonális változások. Azt mondják, hogy nikotin nélkül tombol az étvágy. Ezért azok, akik leszoknak a dohányzásról, elhíznak. De nem az étvágy a hibás, hanem a rossz étkezési szokások. És az a tény, hogy a cigarettáról való leszokás lelassítja az anyagcserét, és a mozgáshiánnyal párosulva nemkívánatos kilogrammokat ad hozzá. Megváltoztathatja ízlési preferenciáit, amíg nem teszi ezt erőszakosan. Adnod kell valamit a testednek cserébe. A csokoládé helyettesíthető sárgabarackkal, fügével, őszibarackkal, gazdag magnéziumban és kevesebb kalóriatartalmú. Hosszabb ideig helyreállítják a vércukor egyensúlyt. Az étvágyat az étel látványa is befolyásolja. Ha az étkezés magas kalóriatartalmú, és az adag kicsi, nem érezzük magunkat telítettnek. Megszoktuk, hogy egy bizonyos térfogat részei. Táplálkozási szakértőktanácsot adni az étvágy megzavarására: növelje az adagokat, de tartsa meg az összetételt és a kalóriaértéket.
Alma az egészségért és az étvágyért
Nagyanyáink már tudták, hogy jó minden nap megenni legalább egy almát. Pektint tartalmaz, amely eltávolítja az ólmot, más nehézfémeket és a koleszterint a gyomor-bél traktusból. Serkenti az emésztést és az étvágyat is.
havi "Zdrowie"