Hiányzik a bizalom a csapvíz iránt. Ezért ahelyett, hogy csak egy poharat tennénk a nyitott csap alá, sok pénzt költünk palackozott vízre. Közben félelem nélkül ihatunk vizet közvetlenül a csapból.

Bizalmatlanságunk az 1970-es és 1980-as években született, amikor azivóvízre vonatkozószabványok nem voltak annyira szigorúak, mint manapság, de a kereslet kétszer akkora volt rá. A fő ötlet tehát az volt, hogy megfelelő mennyiséget szállítsunk ki belőle. A minőség háttérbe szorult. Elég volt, hogy a csapvíz nem jelentett veszélyt az egészségre. Ma jó víz van otthon, néha jobb, mint a palackozott víz, de a bizalmatlanság megmarad.

Fontos

Úgy tűnik, hogyoligocén víztökéletesen tiszta, mivel mély lerakódásokból származik. Kiderül, hogy nem teljesen, mert elterjedési helyei mikrobiológiailag szennyezettek lehetnek (nincs fertőtlenítve). Ezenkívül csak 24 óráig tárolható hűtőszekrényben, így mikrobiológiailag biztonságos

A csapvíz egészséges, mert szigorú EU-szabványok vonatkoznak rá

Nyugodtan olthatjuk szomjunkat fel nem forr alt csapvízzel, mert minősége megfelel az EU szabványoknak, igényesebb az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által kidolgozottaknál. A víz mikrobiológiailag és kémiailag biztonságos. Ha nem hiszi, ellenőrizheti települése vízminőségét a vízszolgáltatók honlapján vagy a gyógyfürdőben. Az ilyen információkat a kis helyi vízműveknek is biztosítaniuk kell.

A vízminőség-ellenőrzés gyakorisága a vízellátás napi kapacitásától függ. A nagyvárosokban a kezelés minden szakaszában naponta tesztelik. Ezen kívül minőségét havonta egyszer ellenőrzik a vízellátó hálózat meghatározott pontjain. A kis vízművekben az ellenőrzés ritkábban történik, de a vízminőségi követelmények ugyanazok

Szakértő szerintAnna Olejnik, víztechnológus, Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji Varsóban

A Lengyelországban szívesen vásárolt palackozott forrásvizek elenyésző mennyiségű ásványi anyagot tartalmaznak (beleértve az egészség szempontjából legfontosabbakat is – magnéziumot és kalciumot). A csapvíz néha sokkal többet tartalmaz, de nem úgy tesz, mintha ásványi lenne. Forrástól függően alacsony vagy közepesen mineralizált (minden ember számára optimális). És határozottan tiszta.Még anyatej-helyettesítő tápszer is készíthető rajta. Nyers táplálékot azonban ne adjunk kisgyermekeknek. De ez az ajánlás a palackozott vizekre is vonatkozik, kivéve az Anya és Gyermek Intézet által tanúsított vizekre. Tény, hogy Lengyelországban kevés az ásványvíz nevet érdemlő palackozott viz (csak körülbelül 30 darab), ezért bolti vásárláskor figyeljünk oda legalább arra, hogy mennyi kalciumot és magnéziumot tartalmaznak. Egy liter ásványvíznek legalább 150 mg kalciumot és 50 mg magnéziumot kell tartalmaznia.

Modern vízkezelés

Ha lehetséges, a vízművek mélyvizet használnak, tökéletesen tiszta, ami szinte semmilyen kezelést nem igényel. Ez a folyamat főként levegőztetésből és szűrésből áll a felesleges mangán és vas eltávolítására. Ilyen kiváló víz található például Olsztynban és Łódźban. Lengyelországban azonban a mélyvízi erőforrások nem elegendőek, ezért felszíni vizeket, azaz folyókat is használunk. De itt is óriási változás történt. Egyre gyakrabban fordulnak elő beszivárgási helyek, mint például Varsóban vagy Płockban. A vizet folyók fenekéből vagy speciális tavakból nyerik. Mielőtt a tisztítóműbe kerül, több méter homokon és kövön átszűrik. A kezelési módszereket is továbbfejlesztették (pl. ózonkezelés, aktívszénágyas szűrés került bevezetésre), és magát a tisztítás technológiai folyamatát is olyan precízen választják ki, hogy a víz megfeleljen a szigorú EU-s előírásoknak A szeptember 11-i amerikai terrortámadások után , 2001, Lengyelországban egy további vezérlőelemet vezettek be víz - biomonitoring. Az ivadékokat az akváriumokban tartják a tisztítótelepeken. Nagyon érzékeny a méreganyagokra, így gyorsan reagál a vízminőség változásaira. Varsó kettős védelemmel rendelkezik a hirtelen vízszennyeződés ellen. Az akváriumban kagylókat is tartanak, amelyek azonnal bezárják a héjakat, amikor mérgező anyagok jelennek meg a vízben.

Meg kell csinálnod

Hogyan gondoskodjon saját maga a csapvíz minőségéről?

  • Ha van saját vízforrása (kút, kút), vizsgáltassa ki. Ellenőrizze a kémiai összetételét, mert fennáll annak a veszélye, hogy szennyeződik, például hígtrágyával vagy növényvédő szerekkel, amelyek a szántóföldről a víztartó rétegbe áramlanak. A vízminta a helyi vízellátó vagy egészségügyi létesítmény laboratóriumában vizsgálható. Magánvállalatok is kínálják ezt a szolgáltatást.
  • Mert a hosszú út a vízvezetékben rontja a víz minőségét (és nem szabad számolni azzal, hogy a lakótelepi kezelők módszeresen átöblítik a belső vízellátó rendszereket), ha hajnalban kelsz, mielőtt a többi lakos 2-3 liter vizet engedjen le, mielőtt a vízforralót a csap alá helyezi.
  • Nyaralásból vagy hétvégéről hazatérve nyissa ki egy időre az összes csapot, és engedje le a vizetszabadon áramlik.

"Zdrowie" havi

Kategória:

Mit eszel