Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

A megfelelő étrend fontos része a bariátriai műtét előkészítésének. Az elhízott betegnek ezt követően ajánlott áttérni alacsony kalóriatartalmú étrendre a testtömeg csökkentése, valamint a máj és a szív állapotának enyhítése érdekében. Tanácsot adunk, hogy milyen termékeket fogyasszunk és melyeket kerüljük el, hogy felkészítsük a szervezetet a bariátriai műtétre.

A bariátriai sebészet a harmadik fokú elhízás kezelésének módszere, amelyben a testtömegindex (BMI) 40 és a feletti, valamint a másodfokú elhízás (BMI 35 és több), olyan betegségek kezelésére, amelyek az elhízás szövődményei, pl. 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, osteoarthritis, szívbetegség és szív- és érrendszeri betegségek.

A páciens bariátriai műtétre való felkészítésének egyik fontos fázisa a megfelelő diéta bevezetése. A táplálkozási szakértők ezután alacsony kalóriatartalmú étrendet javasolnak. A 2. és 3. fokú elhízás esetén a beteg mája olyan nagy mennyiségű glikogén-, víz- és zsírtartalékot halmoz fel, hogy jelentősen megnövelheti a méretét. Minél nagyobb a máj, technikailag annál nehezebb a bariátriai műtét elvégzése. A sebész nem tudja megkerülni a nagy májat és bejutni a gyomorba. Megnagyobbodott máj esetén a perioperatív szövődmények kockázata is megnő. Az alacsony kalóriatartalmú diéta műtét előtti egyik fő célja a máj méretének csökkentése

Bariátriai műtétre készül? Jelentkezzen dietetikusnak. Segít fenntartani az étrendet és módosítani az étrendi ajánlásokat.

- Az alacsony kalóriatartalmú diéta azonban elsősorban súlycsökkentéshez vezet, ami javítja a keringési rendszer működését. Továbbá a bariátriai műtét előtt elvégzett étrend-módosítások felkészítik a pácienst a posztoperatív táplálkozási változásokra. Ha a beteg szigorúan betartja a preoperatív diétát, az a bariátriai sebész és dietetikus számára jelzés, hogy nagy a valószínűsége annak, hogy a beavatkozás után ő is alkalmazkodik az új táplálkozási szabályokhoz. És ez minden bizonnyal nemcsak jobb, hanem hosszabb kezelési hatásokhoz is hozzájárul – mondja Agata Gaździńska, PhD, táplálkozási specialista, pszicho-dietetikus, aki az elhízott betegeket bariátriai műtétre készíti fel.

Diéta bariátriai műtét előtt: általános ajánlások

1. Tervezze meg az étkezést részletesen.Egyél napi 4-5 alkalommal, orendes időpontokban, 3-4 óránkénti szünetekkel.2. Rendszeresen hidratálja testétMinél nagyobb a testsúlya és minél többet mozog, annál több folyadékra van szüksége. Igyál min. 2 liter folyadék naponta. Lehetőleg tiszta víz. Intenzív edzés után ihat vizet természetes gyümölcshúslével (1:1 arányban - annyi víz, mint a lével) és egy kevés sóval keverve. Így egy házilag készített izotóniás italhoz jut, amely jobban hidratálja a szervezetet. Ne felejtsen el néhány pillanatonként kis kortyokban inni a folyadékot, hogy egyenletesen töltse fel sejtjei vízkészletét.3. Legyen fizikailag aktív , hogy javítsa szív- és érrendszeri alkalmasságát. Kezdje rövid, majd egyre hosszabb sétákkal. Erősíti állapotát kerékpározás, úszás és nordic walking gyakorlásával. Ezek a sportok nem terhelik meg az ízületeidet és a csontjaidat, de erősítik az izmaidat.4. Add fel az alkoholt . Serkenti az étvágyat, magas kalóriatartalmú, túlterheli a májat, és ellensúlyozhatja a csökkentő diéta hatásait.5. Rendszeresen szedjen vitaminokat és nyomelemeketa sebész által javasolt. Ne feledje: az elhízott ember nem azt jelenti, hogy jól táplált. A kutatások azt mutatják, hogy sok elhízott beteg alultáplált. Azaz sok olyan tápanyag hiányzik belőlük, amelyek biztosítják szervezetük megfelelő működését, különösen a D-vitamin és a B12-vitamin, valamint a kalcium, a magnézium és a vas. A műtét előtt a sebész vizsgálatokat fog rendelni, hogy ellenőrizze ezen összetevők szintjét a vérében, és pótlást javasoljon.

Olvassa el még:Bariátriai sebészet: ellenőrizze az új táplálkozási szabályok bevezetését

Fontos

Ha cukorbetegség miatti gyógyszert szed, a bariátriai műtétre való felkészülés során konzultáljon diabetológusával az adagolásról. Ha lefogy, kevesebb cukorbetegségre van szüksége. Ezenkívül rendszeresen ellenőrizze vércukorszintjét, ami az Ön vércukorszintje, hogy megelőzze a hipoglikémiát.

Diéta bariátriai műtét előtt: élelmiszercsoportok

A bariátriai műtét előtti redukciós diéta zsírszegény, szénhidrátszegény diéta és az ún. normoprotein, ami azt jelenti, hogy 15-20 százalék. Ebben az étrendben az energia fehérjéből származik. Az étrend kalóriaértéke a bariátriai műtét előtt napi 800-1000 kcal között mozog.

A bariátriai műtét előtti étrendben 5 élelmiszercsoport található. Az ételcsoportok és a hozzájuk tartozó adagok ismeretében könnyedén elkészítheti a kiegyensúlyozott étrendet a műtét előtti időszakra

Ételcsoportok és adagok naponta: - szénhidrát - 3 adag - fehérje - 2 adag - gyümölcs - 2 adag -zöldségek - 3-5 adag - tej és tejtermékek - 2 adag

Szénhidrát - termékek 1 adaghoz:

- 1 közepes szelet teljes kiőrlésű kenyér - 1 teljes kiőrlésű pirítós kevés vajjal - 3 evőkanál búzakorpa - 1,5 szem gofri - 3 evőkanál korpa vagy rosttartalmú gyümölcspehely - 3 evőkanál száraz zab - 1 palacsinta - 2 szelet ropogós kenyér - 2 evőkanál főtt rizs (barna vagy vad) - 3 evőkanál főtt teljes kiőrlésű tészta - 1 gabonapehely - 2 kisebb zabpehely keksz - 2 keksz - 0,5 kajzer tekercs - 1 kis pita vagynagy pita

Fehérje – termékek adagonként:

- 100 g sovány, főtt hús (borjú, baromfi, nyúl) - 1 kis bőr nélküli csirkemell - 2 evőkanál zsírszegény sajt kenéshez - 4 szelet zsírszegény sajt - 2/3 csomag zsírszegény könnyű túró - 100 g főtt fehér hal - 3 evőkanál tonhal saját szószban - 2 közepes méretű tojás (maximum 6 tojás hetente) - puhára főtt, keményre főtt, rántott - 4 evőkanál főtt borsó, lencse, bab vagy más hüvelyesek - 40 g tofu

Gyümölcs - termékek 1 adaghoz:

- 1 közepes méretű gyümölcs, pl. alma, őszibarack, körte - 2 kisebb gyümölcs, pl. szilva, mandarin - 1 marék szőlő vagy bogyós gyümölcs, pl. áfonya, málna - 1 kis pohár (150 ml) gyümölcslé A bariátriai műtét előtti étrendben alacsony cukortartalmú gyümölcsök javasoltak, pl.: grapefruit, mandarin, alma, eper, málna, ribizli, áfonya, áfonya. Kerülje a szőlőt, banánt és cseresznyét.

Zöldség - termékek 1 adaghoz:

- 3 púpozott evőkanál főtt zöldség - 1 fej saláta - 1 nagy paradicsom vagy 7 koktélparadicsom - 1 csésze (200 ml) paradicsom vagy más zöldséglé A műtét előtti étrendben javasolt zöldségek: brokkoli, cukkini, spenót , zeller, uborka, gomba, paprika, retek, hagyma, káposzta, cékla, padlizsán, saláta, kapor, póréhagyma, rutabaga, vízitorma, paradicsom

Tej és tejtermékek - termékek 1 adaghoz:

- 200 ml sovány vagy félzsíros tej (ivásra vagy gabonafélék mellé) - 1 kis csésze sovány joghurt - 1 kis kefir, író (200 g) - fél csomag sovány fehér sajt (100 g)

Megéri tudni

FűszerekA bariátriai műtét előtt az étrendben megengedettek: bors, friss vagy szárított fűszernövények, mustár, curry, citromlé, vinaigrette szósz, almaecet, halszósz, szója szósz, vanília.

Diéta bariátriai műtét előtt: 1. napi menü

Reggeli : 3 evőkanálasztali gabonapehely tejjel vagy 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós vékony zsírszegény sajtkrémmelReggeli uzsonna : 1 almaEbéd : 100 g sovány sonka vegyes saláta (korlátlan mennyiségben) és 2 tojás nagyságú paradicsomEbéd : 100 g sült csirke (bőr nélkül), bármilyen zöldség és 2 evőkanál főtt rizsDélutáni snack: 150 g eper vagy 2 szilvaVacsora : natúr joghurt

Ne tedd ezt

Bariátriai műtét előtt az étrendben nem javasolt termékek : - só és cukor, édes és sós rágcsálnivalók - alkohol - finomított lisztből készült termékek: tészta, kenyér - gyorséttermi napok - édes és energiaitalok - szárított gyümölcsök és diófélék - olajos magvak - nehezen emészthető és sült ételek, különösen zsemlemorzsában - zsíros húsok, belsőségek - érlelő- és penészes sajtok - majonézek, zsíros szószok, levesek - magasan feldolgozott termékek - magas zsírtartalmú termékek glikémiás index, különösen azok, amelyek glükóz-fruktóz szirupot tartalmaznak.

Fontos

A Poradnikzdrowie.pl támogatja az elhízásban szenvedők biztonságos kezelését és a méltó életet. Ez a cikk nem tartalmaz diszkriminatív és megbélyegző tartalmat az elhízott emberekről.

A szerzőrőlMagdalena GajdaAz elhízás betegségeinek és a betegségben szenvedők elhízás miatti megkülönböztetésének specialistája. Az OD-WAGA Elhízással élők Alapítványának elnöke, az elhízott emberek jogaiért felelős szociális ombudsman Lengyelországban és Lengyelország képviselője az elhízással élők európai koalíciójában. Szakma szerint - egészségügyi kérdésekre szakosodott újságíró, valamint PR, társadalmi kommunikáció, történetmesélés és CSR szakember. Magánéletben - gyermekkora óta elhízott, 2010-ben bariátriai műtét után. Kezdő súly - 136 kg, jelenlegi súlya - 78 kg.

Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

Kategória:

Elhízás