Fogyni szeretne, és nem tudja, mit egyen reggelire fogyókúrázva? Lásd 5 egyszerű diétás reggeli receptet. Azok a fogyókúrázók, akik nem hagyják ki a reggelit, nem esznek túl később a nap folyamán. Ráadásul estig egészségesebben étkeznek.

Diétás reggelia nap legfontosabb étkezése, nem csak a diétázók számára. A reggeli valamiért olyan fontossá vált.

A reggeli beindítja az anyagcserét, és lehetővé teszi a kalóriák elégetését a nap folyamán. A reggelinek köszönhetően estig növeli az egészséges táplálkozás esélyét.

Ezenkívül a fehérje és a szénhidrát kombinálásával a reggeliben energiát nyersz az egész napra. Ezenkívül a tanulmányok azt mutatják, hogy a rostban gazdag reggeli fogyasztása 100-150 kcal-val csökkenti a reggeli és a vacsora során elfogyasztott kalóriák mennyiségét.

diétás reggeli elkészítésekorne felejtsen el egészséges gabonatermékeket választani. Nincs ötlete egy gyors és egyszerű diétás reggelire? Próbálja ki receptjeinket.

1. Komosanka cseresznyével és dióval (464 kcal)

Komosanka, amely a fehérje és a szénhidrát tökéletes kombinációja. Ez egy rendkívül tápláló diétás reggeli, amely néhány órára teltségérzetet és sok energiát ad.

Hozzávalók:

  • 250 ml (1 csésze) tehéntej 1,5%,
  • 60 g (4 evőkanál) quinoa,
  • 70 g kimagozott cseresznye,
  • 15 g mogyoró (1 evőkanál),
  • 12 g (1 evőkanál) szárított áfonya

Megvalósítás: Forraljuk fel a quinoát a tejben. Főzés után keverjük össze cseresznyével, mogyoróval és áfonyával, szórjuk meg kókuszdióval és díszítsük mentával.

2. Tojásmassza tonhalal és teljes kiőrlésű kenyérrel, zöldségekkel (402 kcal)

Ha nincs elég időd a reggeli elkészítésére, ez a javaslat neked szól. Előző nap este elkészítheti a tojáskrémet tonhalból. Ha nem szereted a tonhalat, készíthetsz tésztát túróval vagy csak tojással.

Hozzávalók:

  • 2 tojás,
  • 50 g tonhal mártásban,
  • 30 g (2 evőkanál) natúr joghurt,
  • csipet bors,
  • csipet só,
  • friss kapor, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér

Teljesítmény: Főzzük meg a tojástkemény. Törjük össze, adjuk hozzá a tonhalat, a joghurtot, a kaprot és ízlés szerint fűszerezzük. Kenjük meg a kenyeret. Egyél kedvenc zöldségeid hozzáadásával, amelyeket a változatosság kedvéért szeletekre vághatsz.

3. Palacsinta gyümölcstúróval (414 kcal)

A palacsinta kiváló választás egy diétás reggelihez, egy adag elkészítése sem túl időigényes. A túróhoz tehetjük kedvenc gyümölcsünket, nem feltétlenül a javasolt őszibarackot, de érdemes szezonális gyümölcsöt és friss gyümölcsöt választani. Ha nem szereti az édes reggelit, készíthet palacsintát spenóttal és fetával, humuszos, lazacos és csicseriborsós vagy fűszeres túróval.

Hozzávalók:

  • 125 ml (0,5 csésze) tehéntej 1,5%,
  • 50 g félzsíros túró,
  • 50 g (4 evőkanál) hajdinaliszt,
  • 30 g (2 evőkanál) natúr joghurt,
  • 5 g (1 teáskanál) olívaolaj,
  • ½ tojás,
  • 60 g friss őszibarack

Elkészítés: A lisztet, a tejet, a tojást és az olívaolajat sima tészta állagúra keverjük. Serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül megsütjük. A túrót turmixoljuk össze joghurttal, adjuk hozzá a kockára vágott őszibarackot, keverjük össze. A palacsintákat megkenjük túróval, feltekerjük vagy összehajtjuk. Leöntheti a friss gyümölcsből készült gyümölcshabot, és friss mentalevéllel díszítheti.

Hasznos lesz számodra

Koktél reggelire

A diétás reggeli részeként gyümölcs- vagy zöldség alapú koktélt ihatsz, például íróval vagy tejjel. Egy ilyen sejk energiát ad, nem terheli meg a gyomrodat és nem akadályozza meg a hízást.

Próbáld ki: Receptek zöldségekből és gyümölcsökből készült karcsúsító diétás turmixokhoz

4. Palacsinta áfonyával és natúr joghurttal (476 kcal)

A kakaós palacsinta diétás is lehet, ha rozsliszttel és olívaolajjal, sütés nélkül készíti el. Bogyós gyümölcsök helyett más gyümölcsöket is használhat.

Hozzávalók:

  • 125 ml (0,5 csésze) tehéntej 1,5%,
  • 40 g friss áfonya (málna vagy áfonya is jó lesz),
  • 50 g rozsliszt,
  • 10 g (1 evőkanál olívaolaj),
  • 1 tojás,
  • 5 g (1 teáskanál) kakaó,
  • 1 g sütőpor,
  • 100 g natúr joghurt

Kivitel: Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától, verjük fel a fehérjét. A sárgáját elkeverjük a tejjel. A tejes sárgájához hozzáadjuk a sütőporral és kakaóval előzőleg elkevert lisztet és a tojásfehérjét, miközben óvatosan keverjük. Adjunk hozzá olívaolajat és áfonyát a tésztához. Zsírmentes serpenyőben kisütjük. Sima joghurttal fogyaszd. Friss gyümölcshabokhoz is remekül passzolnak.

5. Köles muffin spenóttal (374 kcal)

Sós muffin reggelire, abszolút! Nemcsak tápláló diétás reggeli, hanem nagy választék is.

Hozzávalók:

  • 1 tojás,
  • 50 g friss spenót,
  • 30 g mozzarella,
  • 40 g (3 evőkanál) köles
  • 5 g (1 teáskanál) olívaolaj

Kivitel: A kölest megfőzzük, a spenótot felaprítjuk, a mozzarellát lereszeljük. Keverje össze az összes összetevőt. A muffinformákat megtöltjük az előzőleg muffincsészékkel kibélelt tésztával. 25-30 percig sütjük. Készíthet joghurtos és fűszeres szószt vagy paradicsomszószt.

Hány kalóriát kell enni egy nap? Nézd meg!

Megéri tudni

A reggeli segít a fogyásban

A kalóriák csökkentése nem tesz jót, ha nem eszik megfelelő reggelit. Ezt egy ülő életmódot folytató elhízott nőkön végzett kísérlet bizonyította. Néhányan közülük 1085 kcal-os diétát tartottak (főleg fehérjéből és zsírból), és könnyű reggelit (290 kcal) fogyasztottak kis mennyiségű szénhidráttal. A második csoport napi 1240 kalóriát kapott, ennek a felét reggelinél. Ezek a hölgyek több fehérjét és szénhidrátot és kevesebb zsírt fogyasztottak. Az ebéd 395 kalóriát tartalmazott, a vacsora pedig csak 290-et. Négy hónap elteltével az alacsony reggelit tartalmazó diéta hatékonyabbnak tűnt, de nyolc hónap után kiderült, hogy ez a bőséges reggeli többet tudott fogyni – az első csoport hízni kezdett. ismét, míg a második csoport elkezdett hízni, átlagosan 8 kg-ot fogytak. Miért? Egy kis reggeli akár az étvágyat is meghozhatja, a szénhidráthiány pedig lelassítja az anyagcserét, ami a kezdeti fogyás után súlygyarapodást eredményez.

A szerzőrőlMarzena Masna, dietetikus SOS Diéta, diétás étkeztetés, VarsóDietetikus diplomát szerzett a Varsói Élettudományi Egyetemen. Szakmai tapasztalatokat dietetikai klinikákon, Varsó Főváros Óvodakomplexumában és varsói felnőtt- és gyermekkórházakban szerzett. Folyamatosan mélyíti tudását a helyes táplálkozással, valamint a betegségek diétás prevenciójával és diétás terápiájával foglalkozó konferenciákon. Jelenleg dietetikus az SOS Diétánál, a diétás étkeztetésnél, ahol táplálkozási tanácsadással, receptek készítésével, étlap elkészítésével és az étkezések minőségének felügyeletével foglalkozik.

Olvasson további cikkeket a szerzőtől

Kategória:

Karcsúsító