A gyerekek nem csak nagyon jól érzik magukat a közös főzésben, és jó szórakozást nyújtanak nekik (a kicsik szeretnek keverni, sodorni a tésztát és golyókat készíteni). A gyerekekkel való főzés további előnye, hogy nagyobb valószínűséggel eszik meg ételeiket. Tekintse meg az egyszerű ételek receptjeit, amelyeket óvodás, első osztályos tanuló és egy kicsit nagyobb gyerek is elkészíthet.

Mielőtt elkezdenéfőzni a gyermekeddel , válasszatok közösen egy olyan étel receptjét, amelyet egy kis szakácsnak nem lesz nehéz elkészítenie. A legfontosabb, hogy gyermeke aktívan részt tudjon venni a főzésben, és ne csak nézze, ahogy egy felnőtt csinálja, mert hamar megunja. Kérdezze meg gyermekét, mit szeretne főzni – ez önbizalmat ad, és azt az érzést, hogy figyelembe veszi a véleményét.

Mielőtt elkezdené, győződjön meg arról, hogy gyermeke könnyen hozzáférhet a munkalaphoz (üljön például egy stabil, magas zsámolyra. Mosson kezet, készítsen elő minden szükséges felszerelést, és vegyen fel kötényt. Készen áll a menj!

Főzés óvodás gyerekkel: lekváros sült alma receptje

Szükséged lesz:

Néhány szép, egyforma méretű alma, méz, 1/4 kocka vaj, a kedvenc gyümölcslekvárod, egy alma kiürítő eszköz, egy mély tepsi

Előkészítés:

  1. Mossa meg az almát gyermekével együtt. Ezután vájja ki a gyümölcsöt a gyümölcsből.
  2. Tegyünk egy kis mézet és egy teáskanál lekvárt az üreges almákba.
  3. Adj a babának egy darab vajat, hogy kezelje. Kenje meg vele a lap alját.
  4. Önts egy kis vizet az aljára, hogy az alma ne égjen meg sütés közben, és segíts gyermekednek az almát a tepsire helyezni.
  5. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra, süssük a gyümölcsöt körülbelül 40 percig, időnként meglocsoljuk a serpenyő alját a szósszal. A sült alma azonnal fogyasztható, amint kissé kihűlt.

Főzés egy 7 évessel: áfonyás zabkeksz receptje

Szükséged lesz:

25 gramm hegyi zab, 1 evőkanál vaj (olvasztott), csipetnyi só, 1/4 teáskanál szódabikarbóna, fél csésze forrásban lévő víz,egy maroknyi kedvenc finomságod, például szárított áfonya.

Előkészítés:

  1. Öntsön zabpelyhet, sót, szódabikarbónát és szárított gyümölcsöt egy tálba. Adjuk hozzá a vajat és alaposan keverjük össze. Megbeszélheti gyermekével, hogy ő adjon hozzá hozzávalókat, és Ön alaposan keverje össze őket.
  2. Folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a forrásban lévő vizet, amíg szilárd masszát nem kapunk.
  3. A tésztát kézzel gyúrjuk, hogy simább és egyenletesebb legyen a massza.
  4. Melegítsük elő a sütőt 200 C fokra. A tepsit béleljük ki sütőpapírral.
  5. A tésztából formálj kis golyókat gyermekeddel, majd a tepsire helyezés után lapítsd el úgy, hogy kerek süti formázzon belőlük.
  6. 15-20 percig sütjük a sütiket (amíg a szélei aranybarnák nem lesznek)

Főzés 10 évessel: csirke pogácsák gombával

Szükséged lesz:

250 dkg csirkemell, 75 g sajt, 75 g gomba, 1 tojás, 1 evőkanál liszt, só, bors, zsemlemorzsa a sütéshez, derített vaj a sütéshez

Előkészítés:

  1. A csirkemellet apróra kockázzuk. Ezalatt a gyerek nagyszemű reszelőn lereszelheti a sajtot.
  2. Mossa meg gyermekével együtt a gombát, és vágja apróra a gombát
  3. Az alábbi tevékenységek nagy részét a gyermek gyakorlatilag egyedül is elvégezheti (természetesen szoros felügyelet mellett). Tedd egy tálba a csirkét, a gombát és a sajtot, és keverd össze. Ezután (ez az egyik legnehezebb feladat egy fiatal szakács számára) egy tojást teszünk a tálba. Utána már csak sózzuk, adjuk hozzá a lisztet és egy kis borsot. Keverje össze alaposan.
  4. Most a legélvezetesebb tevékenység – olyasmi, amit valószínűleg minden gyerek szeret csinálni, azaz golyókat formálni és szeleteket formálni belőlük.

Végül egyszerűen forgass meg minden golyót zsemlemorzsában, és süsd meg forró vajban – ezt egy felnőttnek kell megtennie.

Jó étvágyat!

Tudsz még ötletet olyan ételekhez, amelyeket gyerekekkel együtt is lehet készíteni? Oszd meg őket a cikk alatti megjegyzésekben.

Kategória:

Mit eszel