A cayenne paprika, bár fűszeres és csípős íze jellemzi, ugyanabba a zöldségcsaládba tartozik, mint a padlizsán, a burgonya és a paradicsom. Ennek a zöldségnek az étrendjébe való felvétele számos egészségügyi előnnyel járhat.
Mind a cayenne, mind az általa termelt bors számos tápanyag forrása, amelyek számos étel egészséges kiegészítője lehet. Miért? Tartalmazzák többek között a szervezet megfelelő működéséhez szükséges vitaminokat, azaz az A- és C-vitamint. Ezen kívül káliumot és magnéziumot is tartalmaznak.
Ezenkívül karotinoidok, azaz a szabad gyökök és a reaktív oxigénfajták elleni antioxidáns hatásért felelős vegyületek forrásai, amelyeknek köszönhetően a szervezet számos krónikus betegséget, például érelmeszesedést elkerülhet.
Bár a cayenne paprika fűszer formájában iscayenne paprikaintenzíven fűszeres íze miatt tápláló, kevesen engedhetnek meg maguknak egy adagnál több adagot.
A galériában megtudhatja, miért érdemes cayenne borsot hozzáadni az étrendjéhez
Tekintse meg az 5 képből álló galériát