Mely termékek károsak a szívre? A napi menü megtervezésekor erre aligha gondol valaki. Ez tévedés, főleg, hogy Lengyelországban a szívbetegség a leggyakoribb halálok, és az optimális étrend csökkenti a kockázatukat, hiszen nemcsak a szív állapotára, hanem az egész keringési rendszerre is kihat. Íme azok a termékek, amelyek a legjobban ártanak a szívnek.
Szívet károsító termékekszinte mindenki számára elérhetőek a konyhában. A kardiológusok jelentése szerint sokan naponta többször is használják őket, ami jelentősen növeli a szívbetegségek, sőt a szívinfarktus kockázatát is.
Pedig a szív testünk legfontosabb izma - életünk minden napján közel 350 liter vért pumpál anélkül, hogy egy pillanatra is pihenne. Éppen ezért érdemes gondoskodni arról, hogy mindig a legjobb állapotban legyen. Mely termékeknek nincs helye a szívvel foglalkozó emberek étrendjében?
Só és sós falatok
A só károsítja a szívet, mivel növeli a magas vérnyomás kockázatát, amely a szívinfarktus és a szívelégtelenség egyik fő oka. Ezért korlátozni kell. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) által biztonságosnak ítélt, ajánlott maximális napi sóadag nem több, mint 4-5 g, azaz annyi, mint egy teáskanál.
A lengyelek jóval többet esznek belőle - akár 7-10 g-ot is, de a legtöbb nem a sótartóból származik, hanem feldolgozott termékekből - sós falatok, felvágottak, porlevesek, sajtok vagy reggeli gabonafélék. Ezért jobb elkerülni őket.
Cukor és édességek
A cukrot és a sót néha fehér halálnak is nevezik, mert az étrendben lévő feleslege többek között a belső szervek zsíros degenerációjára és az érrendszeri problémákra, ami szív- és érrendszeri és szívproblémákhoz vezet. A túl sok cukor növeli a vérnyomást is.
A szívnek nem csak a cukor káros, amit kávéba vagy teába adunk, hanem minden olyan termék is, amely az ún. hozzáadott cukor, például édesített joghurtok, reggeli gabonapelyhek, édes szénsavas italok stb. És természetesen édességek. A boltokban megvásárolhatóak gyakran tartalmaznak egy másik, a szív számára kedvezőtlen összetevőt is: a transzzsírokat, vagyis a hidrogénezett növényi olajokat. Fogyasztásuk növeli a vér koleszterinszintjét.
Felvágottak és húskonzervek
Feldolgozvaa húsok, mint a sonka, kolbász, szalonna, szalonna, kolbász, kolbász, ebéd húskonzerv telített zsírsavak és koleszterin forrása, valamint só (akár több száz százalékkal több só van bennük, mint a friss húsban) és tartósítószer. . Gyakori evésük egyenes út a magas vérnyomáshoz és az érelmeszesedéshez – és szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethet. Az otthon készített felvágottak egészségesebbek a szívnek.
Tekintse meg a 7 képből álló galériát
Rántott étel
Sült krumpli, ázsiai ételek, sült banán, sertés karaj tésztában – ezekben az ételekben közös, hogy rántják őket, és az ilyen feldolgozás nem csak kalóriadúsabbá teszi őket. Az ilyen ételek általában sok transzzsírt is tartalmaznak, ami növeli annak kockázatát, hogy pl. szívbetegség. Az ilyen ételek gyakori fogyasztása növeli a rossz LDL-koleszterin és csökkenti a jó HDL-koleszterin koncentrációját, és ezen arányok felborulása érelmeszesedéshez vezethet.
Gyorsételek
Hamburger, pizza, csirke rögök, kebab… Ezek az ételek kétségtelenül ízletesek, de nem adnak sok tápanyagot – de igen. Miért bántják a szívet? Ennek oka a magas só- és telített zsírtartalom. Számos tanulmány kimutatta, hogy a gyakori gyorsétterem szorosan összefügg a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel, mint például az érelmeszesedés, a magas vérnyomás, a szívbetegség és a szívroham.
Energiaitalok
Már egy doboz "energetikának" is súlyos következményei lehetnek szívdobogás formájában. Az ilyen italok rendszeres fogyasztása óriási megterhelést jelent a szív számára: a bennük lévő összetevők nagyon magas koncentrációja (pl. koffein, taurin, guarana) csökkenti az erek lumenét, ami pedig vérnyomás-emelkedést okoz. Mint ismeretes, a túl magas vérnyomás súlyos szívproblémákhoz vezethet: szívelégtelenséghez vagy szívrohamhoz.
