- Auto-sörfőzde csapata: okok
- Auto-sörfőzde csapata: tünetek
- Auto-sörfőzde csapata: diagnosztika
- Auto-sörfőzde csapata: kezelés
Az Auto-sörgyár szindróma olyan betegség, amelyben a beteg mérgezési epizódokat tapasztal… anélkül, hogy bármilyen mennyiségű alkoholt fogyasztana. Nem nehéz kitalálni, mihez vezethet egy ilyen állapot - a páciensnek lehetnek szakmai problémái az ilyen epizódok során, de ciklikusan kellemetlen, a tipikus másnaposság tüneteire emlékeztető bántalmak is jelentkezhetnek. Melyek az auto-sörfőzde szindróma okai, kezelhető-e valahogy ez az egység, és miért beszélnek róla most Lengyelországban?
Auto-sörgyár szindróma(más névenbélfermentációs szindróma , rövidítve GFS, a bélfermentációs szindrómából származik) egy nagyon ritka. eddig csak néhány esetet ismertek fel világszerte. Ez a probléma gyermekeknél és felnőtteknél egyaránt előfordulhat, és határozottan megnehezítheti a betegek életét.
Az automata sörfőzde szindrómában szenvedők olyan epizódokat tapasztalnak, amelyek nemcsak mérgezésre emlékeztetnek, hanem lényegében is ittasak. Nos, ennél az egységnél a betegeknek a teljes absztinencia ellenére is alkohol keletkezik a vérükben – riasztó módon a tartalma néhány ezrelék is lehet.
Eddig főleg külföldi betegekről számoltak be, akik enterális fermentációs szindrómát tapaszt altak. Lengyelországban nem sokkal ezelőtt kezdett felhangosodni ez az egység, és mindez a huszonvalahány éves varsói fiatalembernek köszönhető, aki az autósörgyár csapatától szenved. A férfi már régóta szokatlan betegségekkel küzdött - amikor orvosi segítséget próbált kérni, egyszerűen ittasság gyanúja merült fel benne, sőt pszichiátriai kezelésre szorul. Végül kiderült, hogy a lengyel autósörfőzde-szindrómában szenved.
Auto-sörfőzde csapata: okok
Az auto-sörfőzde szindróma okairól - már csak azért is, mert ez az egység rendkívül ritka - még nem minden ismert. Eddig a bélfermentációs szindróma összefüggését figyelték meg, többek között rövid bél szindróma vagy Crohn-betegség esetén azt is észrevették, hogy ez a probléma az antibiotikum-terápia következménye lehet. De mi a közvetlen oka az alkohol spontán megjelenésének a betegek szervezetében? Hát ezek… gombák.
Különféle gombák - főleg élesztők -köztudottan képesek alkoholt termelni. Az ezzel kapcsolatos ismereteket régóta használják, elvégre az élesztő használatával sok alkohol keletkezik, amelyet az emberek elfogyasztanak. Ezek az élőlények etanolt tudnak előállítani különféle folyamatok során, amelyekhez szénhidrátokat használnak.
Normál körülmények között az élesztőgombák az emberi emésztőrendszerben élnek, de mennyiségük sokkal kisebb, mint az ott jelen lévő baktériumok mennyisége. Különféle jelenségek azonban – pl. antibiotikum terápia - megzavarhatják a bélflóra összetételét és rajtuk keresztül jelentős számú gomba szaporodhat el az emésztőrendszerben
Ezen organizmusok ilyen fajai, mint például aCandida albicansvagySaccharomyces cerevisiae , képesek a cukrokat alkohollá alakítani, és amikor a szervezetben nagy mennyiségben vannak belőlük, előfordulhat, hogy a betegnél kialakul a bélben oldódó fermentációs szindróma
Auto-sörfőzde csapata: tünetek
Az auto-sörfőzde szindróma fő tünete azok az epizódok, amelyekben a betegek vérében alkohol van, és ez egyáltalán nem kapcsolódik az alkoholos italok fogyasztásához. Az etanol azonban nem teljesen a semmiből kerül a betegek szervezetébe. A gombák szénhidrátból állítják elő, ezért étkezés közben cukrot, különösen egyszerű cukrot biztosítanak, ami a legnagyobb mértékben hozzájárul az auto-sörfőzde szindróma tüneteihez
A bélben oldódó fermentációs szindrómával kapcsolatos problémák nemcsak abból adódnak, hogy a páciens váratlan helyzetekben részeg, például iskolai vagy munka közben. A szervezet alkoholtermelése oda is vezet, hogy - amikor az etanol már metabolizálódik - a betegek jellegzetes tüneteket, ún. másnaposság, ami lehet például fejfájás, erős szomjúság vagy irritáció.
Az autógyártó csapat, bár bizarr egységnek tűnhet, valójában rendkívül súlyos probléma. Ennek az állapotnak a megterhelésével a betegek az élet számos területén tapasztalhatnak problémákat - nehéz lehet például a munkahely megtartása (a munkáltató végül meggyőződhet arról, hogy a beteg folyamatosan alkoholt fogyaszt), emellett a bélben szenvedők is. Az erjedési szindrómát teljesen igazságtalanul vádolhatják az alkoholizmussal kapcsolatban. Végső soron az autógyártó csapat más rendellenességek, például depresszió vagy különféle szorongásos zavarok kialakulásához vezethet.
Auto-sörfőzde csapata: diagnosztika
Maga az auto-sörfőzde szindróma diagnózisa nem bonyolult, de a legfontosabb az, hogy gyanítsuk, hogy a beteg szenvedhet ettőlMértékegység. A bélfermentációs szindróma diagnosztizálásában olyan tesztek, mint az orális glükóz terheléses teszt a vérben lévő etanol utólagos meghatározásával kombinálva, valamint székletkultúrák (ezeknek köszönhetően megállapítható, hogy a beteg valóban rendelkezik-e olyan élesztőgombával, képesek alkoholt termelni).
Auto-sörfőzde csapata: kezelés
Számos különböző módszert alkalmaznak az automatikus sörfőzde szindróma kezelésére. Mindenekelőtt a betegeknek megfelelő étrendet javasolnak – ne felejtsék el csökkenteni az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét (fogyasztásuk az, ami elősegíti az élesztő általi alkoholtermelést). Probiotikumokat is alkalmaznak, és a betegség legsúlyosabb eseteiben a betegek gombaellenes szereket kapnak.
Források:
1. Fayemiwo S.A., Adgeboro B., Gut Fermentation Syndrome, AFR. J. CLN. EXPER. MICROBIOL. 15 (1): 48-50
2. Cordell B., McCarthy J., A Case Study of Gut Fermentation Syndrome (Auto-Brewery) with Saccharomyces cerevisiae as the Causative Organism, International Journal of Clinical Medicine, 4. kötet, 7. szám (2013), cikkazonosító: 33912.4 oldal
3. Logan BK, Jones AW. Endogén etanol „Auto-Brewery Syndrome”, mint az ittas vezetés elleni védekezés kihívása. Med Sci Law. 2000 július, 40 (3): 206-15.