Egy másik siker a tengerentúlon a zóna diéta. Amerikában a legszebb hollywoodi sztárok használják. Az inzulinszint tökéletes egyensúlyban tartásán alapul. Ez a kiegyensúlyozott étrend nem csak fogy, hanem gyógyít is.

Zóna diéta( zónadiéta ) Dr. Atkins diétája mellett a legnépszerűbb fogyási módszer az Egyesült Államokban Államok. Megalkotója Dr. Barry Spears biotechnológus és dietetikus. A zóna diéta azon a meggyőződésen alapul, hogy az étel gyógyszerként hathat az emberi szervezetre. Célja az inzulinszint tökéletes egyensúlyban tartása (más néven "zóna"). Ez azért fontos, mert ennek a hormonnak a növekedése túlsúlyossá teszi Önt, és negatívan befolyásolja egészségét. Ezért olyan fontos, hogy Spears szabályozza a szintjét.

Kiegyensúlyozott étrend

Hogyan kell csinálni? A zóna diéta megalkotója szerint nagyon egyszerű. Az inzulinszint a fehérje, szénhidrát és zsír egyensúlyával szabályozható. Minden étkezésnél be kell tartani a megfelelő arányt, azaz a 30%-ot. fehérjék, 40 százalék szénhidrát és 30 százalék. zsírok. Sears úgy véli, hogy az elhízást elsősorban az okozza, hogy túl sok szénhidrátot eszik gabonából, keményítőből, tésztából és rizsből. A zóna diéta szabályai szerint azonban nem kell drasztikusan levágni őket. Csak mérsékelt mennyiségben használja őket, és egyensúlyba hozza őket fehérje- és zsírszintjével.

A zóna diéta alapelvei

Ha ezt a diétát használja, ne feledje a három legfontosabb szabályt. Először is tartsa be a három legfontosabb összetevő, azaz a fehérjék, szénhidrátok és zsírok megfelelő arányát, tartsa be a megfelelő étkezési időt (reggeli legkésőbb ébredés után 1 órával, majd az étkezések közötti intervallumok nem haladhatják meg az 5 órát) és szabályozd az adag méretét (ne legyen túl nagy, egész napra kb. 1700 kcal fogyasztható). A diéta alatt ne igyon alkoholt és koffeintartalmú italokat, minimalizálja a cukrot (néha megengedheti magának a fagyl altot vagy egy fél gabonaszeletet csokoládéval) és a keményítőt. A legjobb, ha étkezés közben vizet iszol. A zónás diétát vesebetegségben és ízületi gyulladásban szenvedők nem használhatják.

A zóna diéta hatékonysága

Követői biztosítják, hogy nem okoz jojó hatást. Kezdetben 2-3 kg, 2 hét használat után havonta 1-3 kg fogy.Dr. Barry Spears az előnyei közé sorolja az éhségcsillapítást, az energia növelését és az agy működésének javítását. Ezt a diétát a II-es típusú cukorbetegek is használhatják. Szabályai szerint akár egész évben is lehet enni. Ez azonban egy olyan diéta, amely gyökeresen megváltoztatja a szokásait, ezért mielőtt elkezdené, konzultáljon orvosával és táplálkozási szakértőjével. Ezenkívül ne számítson látványos hatásokra. A legnépszerűbb diéták (Atkins, Ornish, Koppenhága stb.) hatékonyságát még nem vizsgálták teljes körűen. Vigaszként megnézheted Demi Moore vagy Jennifer Aniston figuráit, akik nagy rajongói a Zone diétának, és elhiszik, hogy neked is sikerülni fog.

A zónadiétában ajánlott termékek

Fehérjék: sovány túró, könnyű túró, tojásfehérje, tengeri hal és tenger gyümölcsei, lazac, pisztráng, szója- és baromfihús, tofu. Ritkábban tojás, feta sajt, sajt, sertés, marha, borjú, néha joghurtok (light típusú), kefir.

Zsírok: olívaolaj, olajok, vaj, dió, avokádó. Ritkábban (könnyű) majonéz, tejszín, krémsajt, olvasztott sajt, kéksajt

Szénhidrátok :zöld zöldségek (pl. cukkini, brokkoli), hüvelyesek (zöldbab, fehér és vörös bab), saláta, hagyma, uborka, paprika, paradicsom, spenót, lencse , gomba, gyümölcs: főleg bogyók és kivi, citrusfélék, szilva, eper és cseresznye. Ritkábban világos kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, ropogós kenyér, kukorica, borsó, burgonya, sárgarépa, banán, ananász

Mintamenü egy zónadiétában

I. nap

Reggeli:

Omlett paradicsommal és bazsalikommal

2. reggeli:

Saláta olajjal és garnélarákokkal

Ebéd:

Csirkemell parmezánnal, articsókkal, naranccsal

Vacsora:

görög saláta

II. nap

Reggeli:

Fehérjével bevont teljes kiőrlésű pirítós, krémsajttal megkenve

2. reggeli

Császársaláta grillcsirkével

Ebéd:

Sült lazacharang narancsszeletekkel, párolt cukkini vajjal bevonva, egy marék áfonya (lehet fagyasztott is)

Vacsora:

Darált hússal töltött nagy gomba

III. nap

Reggeli:

Többszemű tekercs vajjal, túróval és egy teáskanál mézzel

2. reggeli

3 szelet sertés szűzpecsenye avokádómasszával (guacamole)

Ebéd:

Sült tőkehal mustárral és lencsével, áfonyás joghurt (könnyű típus)

Vacsora:

Saláta keveréke grillezett pulykával.

Kategória:

Karcsúsító