A gestosisos diéta nem csak a terhességi mérgezés tüneteit mutató terhes nők számára ajánlott. A terhesség gestózisával járó diéta szintén a veszélyeztetett nők terhességi mérgezése megelőzésének egyik eleme. Mik a diéta szabályai a gestosisban? Mely termékek ajánlottak, és melyeket kell kizárni egy várandós vagy kismama étlapjáról?
Diéta gesztózissalegy alacsony nátriumtartalmú étrend. A só korlátozása (de nem kizárása) az étrendből az, hogy csökkentse a magas vérnyomás kockázatát, amely a betegség egyik jellemzője. Ezen túlmenően, a terhesség gestosisában az étrendnek kalciumban és magnéziumban gazdagnak kell lennie, ami csökkenti az eclampsia (a gestosis utolsó és legveszélyesebb szakasza az anya és a gyermek számára) és a koraszülés kockázatát.
Diéta gestosissal – vegyen be étrendjébe kalciumban gazdag ételeket
A terhes nők étrendjében a legjobb kalciumforrás a tej és termékei, mint például a fehér sajt, joghurt, kefir, író, lehetőleg alacsony zsírtartalmú. A terhes nők étlapjának tartalmaznia kell a sovány baromfit is. Korlátoznia kell a sárga sajt fogyasztását, amely bár kalciumban gazdag, egyben zsírforrás is.
A zöldségekből és gyümölcsökből származó kalcium gazdag a káposztában, kukoricában, sárgarépában, spenótban, petrezselyemben, brokkoliban, céklában, almában (héjjal együtt) és kelkáposztában, amely ráadásul folsavat is tartalmaz, ami nagyon fontos a fejlődő gyermekek számára. Annak érdekében, hogy ne vezessen kalciumhiányhoz, egy terhes nőnek diót is kell használnia (különösen diót, mogyorót és mandulát). Érdemes tudni, hogy a terhesség alatt a kalcium iránti igény napi 1200 mg-ról 1600 mg-ra nő.
Diéta terhesség alatt - nagyon fontos magnézium
A magnézium fő forrásai a teljes kiőrlésű termékek, a dara és a dió. Szintén előnyös az ebből az elemből minél többet tartalmazó ásványvíz fogyasztása (vízzel nem lehet túladagolni, ráadásul a vízben lévő magnézium gyorsabban szívódik fel az emberben, mint a táplálékkal). Érdemes tudni, hogy az olyan élelmiszerek, mint a sovány hús, a hal és a tojás fokozzák a magnézium felszívódását, míg a növényi fehérjék, a telített zsírsavak és az oxálsav (rebarbara, spenót, sóska, tea) csökkentik a magnézium felszívódását. Nőkbenterhesség alatt a magnéziumszükséglet napi 300-ról 450 mg-ra nő.
Diéta gestosissal - korlátozza a sót, de ne zárja ki
A gestosisos étrendben fontos korlátozni a sóbevitelt, ami hozzájárul az artériás magas vérnyomás kialakulásához - a terhességi mérgezés egyik tünete. Ezenkívül a terhes nők túlzott sófogyasztása közvetve a gyermek alacsony születési súlyát eredményezi.
A magas vérnyomással küzdő terhes nőknek olyan élelmiszereket kell bevezetniük az étlapba, amelyek hatékonyan csökkentik a pulzusszámot, pl. fűszeres és zeller és lenmag. A C-vitaminban (ereket tágító és vérnyomáscsökkentő antioxidáns) gazdag zöldségek és gyümölcsök, mint a málna, eper, fekete ribizli és egres szintén fontos szerepet kell hogy kapjanak az étrendben. A C-vitamin kincse is a citrusfélék (a pomelóban van a legtöbb), de a citrusok allergiát okozhatnak a terhesség alatt, ezért korlátozott mennyiségben ajánlott fogyasztani.
FontosMielőtt egy terhes nőnek gesztózissal járó diétát kezdene, konzultáljon orvosával, és beszélje meg vele a táplálkozási terv részleteit.