Kwaśniewski étrendje vagy az optimális étrend lehetővé teszi a hagyományos nagymama receptjeit. Dr. Kwaśniewski diétája sertés csülökből, borsólevesből, mákos süteményből és sajttortából áll. Minden, amit megfelelő arányban eszünk, lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a felesleges kilogrammoktól. Recepteket kínálunk, amelyeknek köszönhetően összeállíthat egy menüt Kwasniewski étrendjében.
Receptekáltal kínáltKwaśniewski diétájamegköveteli a bennük található termékek aprólékos kiválasztását. A Kwasniewski diétájának alapját képező ételek, mint a sertéscsülök vagy a savanyú rozsleves fehér kolbásszal, magas zsírtartalmúak, ezért megfelelő arányban kell fogyasztani. Íme a receptek, amelyek segítségévelmenüt állíthat össze Kwasniewski étrendjében.
Kwaśniewski optimális étrendje – szilvás sütemény receptje
Hozzávalók:
- 450 g szilva
- édesítő (1 evőkanál vízben oldva)
- 4 vékony szelet kenyér
- 2 evőkanál margarin
Elkészítés: a szilvát kettévágjuk, a magját eltávolítjuk. Tegye a gyümölcsöt egy lábasba, adjon hozzá vizet oldott édesítőszerrel és párolja puhára. Közben két szelet kenyeret kenjünk meg margarinnal, majd tegyük egy tűzálló tál aljára. Ezután egyenletesen elosztjuk a szilvát. A szilva tetejére 2 szelet csíkokra vágott kenyeret teszünk. Az egészet meglocsoljuk 1 teáskanál édesítővel. A sütőt állítsuk 190 fokra. Süssük a tortát 30-40 percig (aranybarnára).
Kwaśniewski optimális étrendje – a köményleves receptje
Hozzávalók:
- 20 gramm szalonna
- 5 nap kömény
- 2 evőkanál vaj
- 20 gramm zöldség (sárgarépa, petrezselyem, póréhagyma, hagyma, zeller)
- 3 evőkanál liszt
- csipet bors és só ízlés szerint
- 5 szelet kenyér (pirítóshoz)
Elkészítés: A zöldségeket és a szalonnát megtisztítjuk, majd hideg vízzel (1,5 l víz) egy fazékba tesszük. Adjuk hozzá a köményt és főzzük fel az alaplevet. Közben egy forró serpenyőben olvasszuk fel a vajat, majd adjuk hozzá a lisztet, és készítsünk világos aranyszínű roux-t. Adjuk hozzá az alapléhez és forraljuk fel. A köménylevest krutonnal tálaljuk a legjobban.
Kwaśniewski optimális étrendje – csülök receptje tormás szószban forró
Hozzávalók:
- 1 nagy csülök
- só
- 3 babérlevél
- 5 szem bors
- 7 szem szegfűbors
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 púpozott evőkanál majoránna
- 1 lovage fiók
Elkészítés: a csülköt megmossuk és egy nagy fazékba tesszük, majd felöntjük hideg vízzel és felforraljuk. Ezután adjunk hozzá minden fűszert és sót (hogy a víz sós legyen). A fokhagymát préseljük át a présen, és adjuk hozzá a főzőcsülökhöz. Nagyon alacsony lángon főzzük, amíg a csülök megpuhul.
Tormaszósz - hozzávalók
- 1/2 csésze tejszín 18%
- 1/2 csésze zöldségalaplé
- 2 teáskanál cukor
- 2 púpozott evőkanál reszelt torma (lehet torma is az üvegből)
- só, fehér bors ízlés szerint
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál búzaliszt
- 1/3 csésze víz
Elkészítés: Készítsen elő egy serpenyőt, amelyben megolvasztja a vajat. Ezután hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük, felöntjük az alaplével, és állandó keverés mellett felforraljuk. A reszelt tormát meglocsoljuk citromlével. Ha úgy dönt, hogy tormát vesz az üvegből, ne adjon hozzá citromot. A tejszínt megsózzuk és felverjük. Ezután öntsük egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Sóval, cukorral és őrölt fehér borssal ízesítjük. Végül hozzáadjuk a tormát és összekeverjük (nem forraljuk). Adjuk hozzá a tormás csípős szószt a csülökhöz.