A rákos betegek táplálkozásának nagy jelentősége van a kezelési folyamatban. Még 20 százalékban is. A rákos betegek halálának közvetlen oka nem a betegség, hanem a megfelelő táplálkozás hiánya által okozott testsorvadás. 30-90 százalékában alultápláltságot diagnosztizálnak. betegek, akiket ez a betegség érint. Megelőzéséhez speciális táplálkozási támogatás szükséges - orvosi táplálkozás

Az alultápláltság súlyos probléma a rákos betegeknél. Ennek számos oka lehet: a daganat elhelyezkedése, a beteg szájon át történő étkezésének megnehezítése, számos termék fogyasztásának ellenjavallata, a betegséggel vagy kezeléssel kapcsolatos étvágytalanság. Az alultápláltság leggyakrabban emésztőrendszeri és fej-nyaki daganatos betegeknél, ritkábban lágyrész-, urológiai vagy nőgyógyászati ​​daganatos betegeknél fordul elő. Például a hasnyálmirigyrákos betegeknél az alultápláltság akár 80-85%-a is lehet, gyomorrákos betegeknél ez az arány átlagosan 65-85%, nyelőcsőrákos betegeknél pedig 60-80%.

Ezenkívül maga a kemoterápia és a sugárterápia táplálkozási állapotzavarokhoz vezethet, mint például hányinger, hányás, hasmenés és laktóz intolerancia. A rendelkezésre álló adatok azt mutatják, hogy például a fejtáj rosszindulatú daganata miatt besugárzott betegeknél a kezelés során 4-10 kg-os súlyvesztés – hangsúlyozza Prof. dr hab. med. Piotr Rutkowski, a Lengyel Onkológiai Sebészeti Társaság elnöke

Az étkezési zavarok következményei rákos betegeknél

Az étkezési problémák következménye a gyors fogyás, az izomgyengeség, a pszichomotoros teljesítmény romlása, az immunitás gyengülése, valamint az emésztési zavarok, a felszívódás és a bélperiszt altika. A sebek rosszabbul gyógyulnak, gyakrabban alakulnak ki fertőzések és szövődmények, hosszabb a kórházi kezelés és a lábadozás ideje.

Minden ötödik rákos ember nem betegségben hal meg, hanem alultápláltságban – mutat rá dr. n. med. Stanisław Kłęk, onkológus sebész, a Lengyel Parenterális, Enterális és Metabolizmus Társaságának (POLSPEN) elnöke

- A fogyás gyakran nem teszi lehetővé a megfelelő kezelést (műtét vagy kemoterápia).vagy sugárkezelés), valamint nagyobb valószínűséggel szenvednek fertőzésektől és posztoperatív szövődményektől – hangsúlyozza prof. dr hab. n. med. Maciej Krzakowski, a Lengyel Klinikai Onkológiai Társaság (PTOK) elnöke.

Az alultápláltság rák esetén akár halálhoz is vezethet. 20 százalékban rákbetegeknél a halál közvetlen oka nem a betegség, hanem a szervezet kimerültsége, amelyet a megfelelő táplálkozás hiánya okoz.

Ezért a szakértők egyetértenek abban, hogy a terápia szerves részét kell képeznie a táplálkozási kezelésnek, amely az egyes betegek tápláltsági állapotának és az összes szükséges tápanyag szükségletének felméréséből, valamint szükség esetén megfelelő energiamennyiség beviteléből áll, fehérjék, elektrolitok, vitaminok, nyomelemek és víz, valamint klinikai állapotának figyelemmel kísérése

Táplálkozás rákos betegek számára

Felnőtteknél a fehérjeellátás 0,8-1,5 g/ttkg/nap szinten kell, hogy legyen, miközben az energiaigény 25-35 kcal/ttkg/nap között ingadozik. Rák esetén a szervezet fehérjeszükséglete jelentősen megnőhet. Ez számos tényezőtől függ, például a tápláltsági állapottól, a daganat stádiumától és helyétől, a kezelési módszerektől, valamint a beteg általános állapotától. A maximális fehérjeigény 2-3 g/ttkg/nap, energiaellátása 35-45 kcal/ttkg/nap. Ezenkívül a szervezetet el kell látni minden szükséges makro- és mikrotápanyaggal és vitaminnal, amelyeket olyan mennyiségben kell beadni, amely fedezi a beteg napi szükségleteit

Fontos

Ezt az igényt nem mindig lehet egy szokványos otthoni étrend alapján fedezni, hogy a szervezetet minden szükséges alapanyaggal el tudja látni. Ilyen helyzetben a szakemberek táplálkozási támogatás használatát javasolják. Az orvosi táplálkozást, más néven táplálkozási beavatkozást a rákellenes kezeléssel párhuzamosan be kell vonni a terápiába – mondja egyetemi docens. n. med. Stanisław Kłęk, a Lengyel Parenterális, Enterális és Metabolizmus Társaságának (POLSPEN) elnöke

Orvosi táplálkozás – mikor és hogyan kell alkalmazni?

Az orvosi táplálkozás számos betegség kezelését segítő módszer, amely teljes mértékben helyettesítheti a hagyományos étrendet, vagy annak fontos kiegészítője. A speciális táplálkozási támogatás előnyeit nem lehet túlbecsülni. A megfelelő tápláltsági állapot javítása vagy fenntartása érdekében végzett terápia szerves részét kell képeznie az orvosi táplálkozásnak,a prognózis javítása és a gyógyulás felgyorsítása, vagy a multispecialista kombinált kezelés alkalmazásának lehetővé tétele – hangsúlyozza prof. dr hab. n. med. Jacek Fijuth, a Lengyel Rákszövetség (PTO) igazgatótanácsának elnöke.

Az orvosi táplálkozás a fej-nyaki daganatos betegek ellátásának standardja, mivel leggyakrabban tápláltsági állapotuk romlásának és daganatos cachexiának vannak kitéve. A következő betegeknél is alkalmazható:

  • 7 napnál tovább nincs lehetőség orális diéta megkezdésére, még akkor sem, ha a beteg megfelelően táplált,
  • jelenlegi vagy közelgő alultápláltság (BMI 10% a kezelés megkezdése előtti 3-6 hónapban),
  • Képtelenség fenntartani a 60%-ot meghaladó napi élelmiszerfogyasztást ajánlott szabvány 10 napnál tovább,
  • rendellenes táplálkozási szűrési eredmény a felvételkor, a két módszer egyike szerint: SGA vagy NRS 2002.

Az orvosi táplálás módszerének megválasztásánál a beteg klinikai állapotának, az alultápláltság mértékének és típusának, a táplálkozás tervezett időtartamának és a táplálkozás alkalmazásának időtartamának (pl. preoperatív, posztoperatív) elemzésén kell alapulnia.

Megéri tudni

Elindult az "Orvosi táplálkozás – Ételeid a betegségek elleni küzdelemben" kampány

A kampány célja, hogy felhívja a figyelmet a speciális táplálkozás szerepére a betegségekben, különösen az onkológiában, valamint felvilágosítást adjon az orvosi táplálkozásról, mint a kezelés szerves részéről

Kategória:

Diéták