Az avitaminózis olyan betegség, amelyben bármelyik vitamin teljes hiánya vagy (egyes szerzők szerint) nagyon súlyos hiánya áll fenn. A vitaminok szükségesek szervezetünk megfelelő működéséhez, ezért az avitaminózis esetenként nagyon veszélyes lehet, és általában az adott vitaminra jellemző tünetek fellépésével jár.
Mi az avitaminózis?
Avitaminóziselőfordulhat elsődleges vagy másodlagos betegségként.Az elsődleges avitaminózisaz, amikor a szervezetben korlátozott az ellátás egy adott vitaminból
másodlagos avitaminózissalakkor fordul elő, ha a vitaminellátás megfelelő, de különböző betegségek vagy helytelen életmód (pl. alkoholfogyasztás, dohányzás) következtében veszteség lép fel. bizonyos vitaminokat, vagy ha azok nem szívódnak fel megfelelően, illetve nem szívódnak fel a szervezetben. A látszattal ellentétben az avitaminózis néha problémákat okozhat a diagnosztikai folyamatban. Gyakran különböző klinikai tünetek jelenlétében elkezdődik a konkrét betegségek keresése, elfelejtve, hogy ezeket egy bizonyos vitamin hiánya vagy hiánya okozhatja.
Az avitaminózist egy adott vitamin (vagy esetenként metabolitjai) vérben vagy vizeletben lévő koncentrációja alapján diagnosztizálják.Az avitaminózis kezelésetermészetesen egy adott vitamin vagy vitaminkomplex pótlásán alapul
Néha az orális kiegészítés nem elegendő, és a vitamint intramuszkulárisan vagy intravénásan kell beadni. Emlékeznünk kell arra, hogy szervezetünk nem tud megfelelően működni megfelelő vitaminellátás nélkül, és a megfelelő étrend a legtöbb esetben megvéd minket az avitaminózistól és annak negatív hatásaitól.
Mik a vitaminhiány tünetei?
- A-vitamin
Az A-vitamin főleg állati eredetű termékekben (tej, vaj, máj, hal, tojás, sajt) található, provitaminként (karotinoidok) pedig egyes növényekben is megtalálható, például sárgarépában, sütőtökben, paradicsomban , sárgabarack, spenót, petrezselyem, kapor vagy borsó. Ezen élelmiszerek étrendünkből való kiiktatásával jelentősA-vitaminhiánykockázata áll fenn, ami avitaminózishoz vezethet.
Az A-vitamin a rodopszin termeléséhez szükséges, a retina pigmentjének, amely felelős a sötétben való jó látásért. Avitaminózisban ez a látás megzavarodik, és az úgynevezett éjszakai vaksággal vagy éjszakai vaksággal fogunk foglalkozni.Az A-vitamin hiányaxeroftalmiaként is megnyilvánulhat, a száraz szem szindróma, amelyet a kötőhártya, a szaruhártya vagy az egész szemgolyó túlzott szárazsága okoz.
Az A-vitamin fontos szerepet játszik a normál immunitás kialakításában, ezért avitaminózissal gyakoribb és súlyosabb fertőzéseknek lehetünk kitéve. Ezenkívül az A-vitamin avitaminózisban szenvedő betegek fáradtságra, száraz és törékeny hajra, valamint törékeny körmökre panaszkodhatnak.
- D-vitamin
D-vitamin-hiányaz elmúlt években nagy nyilvánosságot kapott. Ez egy olyan anyag, amely kívülről szállított vitaminként és hormonként is működik, melynek szintézise a bőrben kezdődik a napfény hatására.
A D-vitamin egyre fontosabb szerepet kap szervezetünk megfelelő működésében. Kezdetben csak vagy elsősorban az egészséges és erős csontok elengedhetetlen összetevőjeként ismerték. Az évek során számos megfigyelés eredményeként arra a következtetésre jutottak, hogy e rendkívül fontos szerep mellett immunrendszerünk megfelelő fejlődéséhez is szükséges, szabályozza a vérnyomást, jótékony hatással van a szaporodásra, és biztosítja a az idegek és az izmok megfelelő működése.
A bőrszintézis mellett a D-vitamin forrása főként egyes halak húsa, valamint a máj, a tojás és a sajt. Lakosságunk túlnyomó többsége azonban D-vitamin-hiányban szenved. Ez elsősorban annak tudható be, hogy az éghajlat, amelyben élünk, nem teszi lehetővé a bőrön a megfelelő mennyiségű D-vitamin szintézist, és gyakorlatilag lehetetlen csak étrenddel megfelelő mennyiségben ellátni azt
Ezenkívül ne feledkezzen meg a különféle betegségekről, amelyek befolyásolják a D-vitamin csökkent felszívódását, valamint azokat, amelyek károsítják a szervezetben való megfelelő eloszlásához szükséges szerveket, például a májat és a vesét.D-vitamin avitaminózisszámos rendellenességet hordoz, és ezek közül a legfontosabbak:
- angolkór gyermekeknél és csontritkulás és osteomalacia felnőtteknél
- törések, görbületek, rossz testtartás
- izomgyengeség és -fájdalmak
- bőr- és kötőhártyagyulladás
- a szervezet legyengülése, csökkent immunitás
- a fogak és a parodontium gyengesége és betegségei
Nagyobb a kockázata egy autoimmun betegség kialakulásának, mint például az 1-es típusú cukorbetegség, a Leśniowski-kór,Crohn-betegség Azt is tartják, hogy a D-vitamin avitaminózisa is szerepet játszhat bizonyos rákos megbetegedések előfordulásában. Ez vonatkozik például a hólyagrákra, a mellrákra és a vastagbélrákramce_temp_url .
- E-vitamin
Az E-vitamint sejtjeink egyik legfontosabb antioxidánsának tekintik. Az antioxidánsok vagy antioxidánsok fontos szerepet játszanak bizonyos betegségek, elsősorban a rák megelőzésében. Az E-vitamin védő szerepe mellett az erek és a vörösvértestek megfelelő működését is biztosítja. Az E-vitamin forrása többek között a tej, a tojás, a vaj, valamint a növényi olajok, amelyek hidegen sajtolva többszörösen nagyobb koncentrációban tartalmaznak E-vitamint, mint az ipari feldolgozott zsírok. Ezenkívül az E-vitamin a teljes kiőrlésű kenyérben, diófélékben, mandulában és leveles zöldségekben is megtalálható.
Az E-vitamin étrendünk számos ételében való széles körben elterjedt jelenléte miatt ritkánhiányos . A dohányzás lebontja az E-vitamint, ezértaz avitaminózis tüneteielsősorban a dohányosoknál jelentkezhetnek. Az avitaminózis ebben az esetben ingerlékenységben, csökkent koncentrációban és izomgyengeségben nyilvánulhat meg. A vörösvértestek fokozott lebomlása az E-vitamin hiánya miatt vérszegénységhez vezet. Az E-vitamin avitaminózisának egyéb tünetei közé tartozhat a bőr gyorsabb öregedése, rosszabb sebgyógyulás vagy a látás romlása. Az E-vitamin hiánya negatív hatással lehet a termékenységre és hozzájárulhat a vetéléshez. Számos tudományos kutatás kereste az összefüggést az E-vitamin-hiány és a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása között, és nem zárható ki, hogy ebben az esetben az avitaminózis növelheti egyes, ezzel a háttérrel összefüggő betegségek kockázatát.
- K-vitamin
A K-vitamin nagyon fontos szerepet játszik az alvadási folyamatban azáltal, hogy részt vesz a folyamathoz szükséges faktorok szintézisében. A csontrendszer anyagcseréjében is fontos eleme. Exogén forrásai elsősorban: máj, zöld leveles zöldségek, hüvelyesek, paradicsom, avokádó, burgonya, joghurtok, tojás és eper. Ezenkívül a K-vitamint a bélbaktériumok szintetizálják, és a májban regenerálódnak.
Az antibiotikumok, fájdalomcsillapítók és egyes tartósítószerek fogyasztása tönkreteheti a bélflórát, ami megzavarja a K-vitamin testen belüli termelődését. A K-vitamin antagonisták csoportjába tartozó gyógyszerek gátolják a máj regenerálódását, ezért ha nem megfelelően, ill. túlzottan fogyasztva megfigyeljük ennek a vitaminnak a hiányának hatásait.vitaminok elhúzódó vérzés formájában
K-vitamin avitaminózisvéralvadási zavarokban, belső és külső vérzésekre való hajlamban, elhúzódó sebgyógyulásban és hasmenésben nyilvánul meg. A csontanyagcserében való részvétele miatt az avitaminózis hozzájárul a csont mineralizációjának zavarához és a csontritkulás kialakulásához.
- B2-vitamin
Ez a vitamin biztosítja az ideg-, légző- és látásrendszer megfelelő működését. Fontos szerepet játszik a bőr, a nyálkahártyák és a vaszkuláris endotélium felépítésében és regenerációjában is. Ezért abnormális szintje a szervezetben a bőr és a nyálkahártyák, a szem betegségekhez, a koncentráció csökkenéséhez és a szédüléshez vezet.
B2-vitamin avitaminózisgyakran okoz görcsrohamokat, azaz a szájzug fájdalmas megrepedezését és a túlzott hajhullást. Az avitaminózis elkerülhető tej és tejtermékek, hal, hús, máj, zöld zöldségek, élesztő és gomba fogyasztásával. Ne feledje, hogy a B2-vitamin fény hatására lebomlik.
- B3-vitamin
A B3-vitamin gyakran megtalálható növényi és állati termékekben egyaránt. Érdekes tény, hogy ezt a vitamint kis mennyiségben sörrel is szállíthatjuk. A bélbaktériumok is termelik, a B1-vitaminhoz hasonlóan a túlzott cukorfogyasztás lebontja. Segíti a tápanyag-anyagcserét és a megfelelő koleszterinszint fenntartását. Megfelelő szintje biztosítja a bőr, az emésztőrendszer és az idegrendszer megfelelő működését. Ezért avitaminózis esetén éppen ezek a struktúrák károsodnak
B3-vitamin avitaminózistokozhatja többek között Hartnup-kór (a B3-vitamin endogén szintéziséhez szükséges aminosav, a triptofán felszívódásának károsodása), izoniazidok (tuberkulózis elleni szerek) alkalmazása, a gyomor-bél traktusból felszívódási zavart okozó betegségek és karcinoid szindróma (amely a triptofán felhasználása szerotonin előállítására).
A B3-vitamin avitaminózisa főként pellagraként, az úgynevezett "4d-szindrómaként" ismert, mivel jellegzetes tünetei angolul ezzel a betűvel kezdődnek, és a következők: dermatitis, amely elsősorban érdes bőrként nyilvánul meg, hasmenés, demencia és végül halál. Ennek a vitaminnak az avitaminózisában a nyelvgyulladás, a depresszió és a gyomor-bélrendszeri rendellenességek is megfigyelhetők.
Ajánlott cikk:
PP-vitamin (B3-vitamin, niacin) - mi segít? Milyen termékekbenelőadni…- B5-vitamin
A B5-vitamint tejjel, tojással, hússal, hallal, sok zöldséggel, magvakkal, gabonákkal, gyümölcsökkel és kenyérrel fogyasztjuk. Szükséges az idegrendszer, a bőr megfelelő működéséhez, a növekedéshez és a glükokortikoszteroidok termeléséhez. A B5-vitamin megakadályozza a haj korai öregedését és őszülését is.
B5-vitamin avitaminózis , amely nagyon ritkán fordul elő, főként azokat érinti, akik gyorséttermi ételeket fogyasztanak és túlzottan fogyasztják a cukrot. Ezeknél az embereknél az avitaminózis elsősorban bőrelváltozásokkal, korai öregedéssel és őszüléssel, növekedési, alvási és koncentrációs zavarokkal jelentkezik. Problémákat okozhat a mellékvese károsodása is.
Ajánlott cikk:
B5-vitamin (pantoténsav) - tulajdonságai és előfordulása- B6-vitamin
A B6-vitamin avitaminózisaritka, mert számos általános élelmiszerben megtalálható. Az avitaminózis leggyakrabban izoniazidot szedő, fogamzásgátlót és korlátozó diétát alkalmazó betegeknél fordul elő. Ennek a vitaminnak az életünkben betöltött szerepét nehéz túlbecsülni, mert szervezetünk szinte minden rendszerére jótékony hatással van. Fő szerepe az ideg-, vérképző-, oszteoartikuláris és immunrendszer megfelelő működésének fenntartása, ezért ezekben a rendszerekben elsőként figyelhető meg hiánya
Az avitaminózis ebben az esetben elsősorban görcsök, depresszió, alvászavarok, vérszegénység, általános közérzetromlás, gyakori fertőzések, vesekő vagy bőrgyulladás formájában nyilvánul meg. A B6-vitamin avitaminózis nagyon fontos hatása az ischaemiás szívbetegség és az agyvérzés fokozott kockázata, mivel megvédi ereinket az érelmeszesedéstől.
Ajánlott cikk:
B6-vitamin (piridoxin) – miért felelős? Milyen termékekben jelenik meg?- B7-vitamin
A B7-vitamin megtalálható többek között a májban, halban, paradicsomban, tojásban, diófélékben, spenótban és gombában. Bélbaktériumok termelik, ami azt jelenti, hogy hiánya ritkán, általában intenzív antibiotikum terápia után figyelhető meg.A B7-vitamin avitaminózisaolyan betegségeket okoz, mint a seborrhoeás és gyulladásos bőrelváltozások, hajgyengeség és hajhullás, töredezett köröm, izomfájdalmak és a koleszterinszint emelkedése.
Ajánlott cikk:
B7-vitamin (biotin) - hatás, előfordulási források, hiánytünetek- B11-vitamin (más néven B9-vitamin vagy folsav)
Ez a vitamin szinte kizárólag a B12-vitamin társaságában fordul elő. Elengedhetetlen a csontvelő megfelelő működéséhez és a magzat idegrendszerének fejlődéséhez. Fontos szerepet játszik a szervezet immunitásában és az emésztőrendszer védelmében is. Egyes rákos megbetegedések megelőzésében betöltött védő szerepe is kitűnik. Főleg leveles zöldségekben, brokkoliban, karfiolban, tojásban, lencsében, banánban és avokádóban található. A dohányosok, alkoholisták és terhes nők különösen ki vannak téve az avitaminózisnak.
A B11-vitamin avitaminózisagyengeséget, állandó fáradtságot, koncentrálási nehézséget, álmatlanságot, megaloblasztos vérszegénységet, növekedési retardációt, gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, fogyást okoz. A terhes nők avitaminózisa nagyon veszélyes, mivel hozzájárul a magzat idegcső-hibáinak kialakulásához. Éppen ezért minden szaporodási időszakban lévő nőnek, különösen a terhességet tervezőknek és a várandósoknak ajánlott folsavat profilaktikusan szedni, még hiánytünetek hiányában is.
Ajánlott cikk:
Folsav (B9-vitamin): tulajdonságai. Mi a folsav szerepe?- B12-vitamin
A B12-vitamin csak húsban és állati termékekben található meg, növényekben nem, ezért szinte minden vegetáriánus és vegán hiányában szenved.A B12-vitamin avitaminózisaolyan gasztrointesztinális betegségben szenvedőknél is előfordul, amelyek megakadályozzák ennek a vitaminnak a gyomor-bél traktusban történő felszívódását, valamint alkoholistáknál és korlátozó étrendet folytatóknál.
Ez a vitamin szükséges a szénhidrátok, fehérjék, zsírok anyagcseréjéhez, valamint a csontvelő és az idegrendszer megfelelő működéséhez
A B12-vitamin avitaminózisa összetett betegségként nyilvánul meg, beleértve a vérszegénységet (többek között gyengeségből, fejfájásból és szédülésből, sápadt bőrből, tachycardiából), étvágytalanságot, ízérzékelést, fogyást, érzékszervi zavarokat és paresztézia, látászavarok és számos pszichiátriai tünet, a zavartságtól, a demenciától és a depressziótól kezdve. A B12-vitamin avitaminózisa nagyon gyakran életveszélyes állapot, ezért a lehető legkorábban diagnosztizálnia kell, és megfelelő kezelést kell alkalmaznia.
Ajánlott cikk:
Nézze meg, hogyan lehet gyorsan pótolni a B12-vitamin hiányát- C-vitamin
A C-vitamint mindenki elsősorban megfázás esetén ismeri. Amellett, hogy erősíti immunrendszerünket, nagyon fontos a glükokortikoszteroidok, a kollagén szintézisében, valamint a vas szervezet általi felszívódásában is. Emellett erősíti a kötőszövetet, a fogakat isíny és elősegíti a sebgyógyulást. Ez a legérzékenyebb vitamin a külső tényezőkre, mert magas hőmérséklet vagy akár oxigén hatására gyorsan lebomlik.
C-vitamin hiánygyakran előfordul a dohányosoknál, ezért a kollagén szintézis csökkenése miatt viszonylag gyorsan ráncok alakulnak ki. A C-vitamin a legmagasabb koncentrációban a leveles zöldségekben, petrezselyemben, citrusfélékben, szilázsban, paradicsomban, paprikában, kiviben, feketeribizliben és eperben található.
A C-vitamin avitaminózisafőként skorbutként ismert, azaz ínygyengeség és fogínyvérzés és fogvesztés, valamint az erek törékenysége és törése, gyengült immunitás, sebgyógyulási zavarok és ízületi fájdalom
Ajánlott cikk:
C-vitamin - aszkorbinsav: tulajdonságok, források, hatás és alkalmazás