A K2-vitamin, mint minden „K-vitamin” név alatt elrejtett vegyület, részt vesz a véralvadási folyamatban. Sok éven át csak ezt a szerepet kapta. A kutatások azonban azt mutatják, hogy a K2-vitamin az egészséges csontokért is felelős, megakadályozza az erek meszesedését és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Mit tartalmaz még a K2-vitamin? Mik az előfordulásának forrásai? Mik a hiány tünetei?

K2-vitaminnem egy különálló anyag, hanem vegyületcsoport, amelyet menakinonoknak vagy az "MK-n" rövidítésnek neveznek, ahol n a telítetlen izoprenoid maradékok számát jelöli. szénnél C3 (1-től 13-ig).

A K2-vitamin egyike a három fő vegyületnek, amelyet "K-vitaminnak" neveznek. A többi a K1-vitamin (fitomenadion) és a K3-vitamin (menadion). A K-vitaminok részt vesznek a fehérje-alvadási faktorok szintézisében, és évekig csak ezt a szerepet kapták. A kutatások azonban kimutatták, hogy a K-vitamin különböző típusainak más-más funkciója van. A K2-vitamin amellett, hogy részt vesz a véralvadási folyamatban, az egészséges csontokért is felelős, megakadályozza az atheroscleroticus plakkok meszesedését és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, sőt a rákos sejtek növekedését is.

K2-vitamin - tulajdonságai

A K2-vitamin megelőzheti a csontritkulást

Egészen a közelmúltig azt hitték, hogy az egészséges csontoknak és fogaknak csak egy vitamin - a D-vitamin - felel meg, jelenleg úgy tartják, hogy a K2-vitamin szerepe megegyezik a D-vitamin szerepével a megfelelő állapot fenntartásában. a csontváz. Az oszteokalcin – a csontképződésért felelős sejtekben (oszteoblasztokban) szintetizált fehérje – működése a K2-vitamintól függ.

Az oszteokalcin feladata a kalcium megkötése a csontokban – egy ásványi anyag, amely alapvető építőanyaguk. K2-vitamin-hiány esetén az oszteoklacin inaktív, és így nem képes megkötni a kalciumot a csontokban, ami csökkentheti a csonttömeget és csontritkuláshoz vezethet, és ezáltal - megnövekszik a törések kockázata.

Az egészséges csontok és a K2-vitamin kapcsolatát számos tudományos tanulmány kimutatta. A holland Maastrichti Egyetem kutatói például kimutatták, hogy a K2-vitamin nélkülözhetetlen a posztmenopauzás nők csonterejének fenntartásához, és hozzájárul a csontok ásványianyag-tartalmának és a csont nyakszélességének javításához.combcsont

A K2-vitamin megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket

Az erek rugalmasságának elvesztése a bennük lévő kalcium-foszfát sók felhalmozódása miatt a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának egyik oka. Erre a problémára megoldást jelenthet a K2-vitamin, amely egyes tudósok szerint a jövőben felhasználható a vaszkuláris meszesedés kezelésére vagy megelőzésére, különösen azoknál a betegeknél, akiknél magas a K-vitamin-hiány vagy meszesedés kockázata².

Hogyan akadályozza meg a K2-vitamin az erek meszesedését? A vérszérumban található egy MGP nevű fehérje, amely megköti a kalcium-foszfát sókat, és így megakadályozza, hogy leülepedjenek az erekben. Működése a K2-vitamintól függ - hiányában az MGP fehérje inaktív és nem tudja gátolni a meszesedési folyamatot

Azok, akik véralvadásgátló szereket szednek a K2-vitamin pótlása előtt, forduljanak orvoshoz, mert a K2-vitamin zavarja ezeknek a gyógyszereknek a hatását.

Megéri tudni

A K2- és D3-vitamin fokozza hatását

A K2-vitamin és a D3-vitamin szinergikusan fejtik ki hatásukat, azaz fokozzák egymás hatását. Ezért ezeknek a vitaminoknak egyidejű pótlása javasolt

K2-vitamin – rákellenes tulajdonságok

A Japánban elvégzett első kísérleti klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a K2-vitamin alkalmazása a szokásos terápia mellett májrák esetén jelentősen megnöveli a betegek túlélési arányát a kontrollrendszerhez képest.

K2-vitamin - hiány és túlzott tünetek

A K2-vitamin hiánya vérzéshez vezethet (pl. fogínyből), sebgyógyulási problémákhoz, csontok mineralizációs nehézségeihez (ami ezek törésében nyilvánul meg). Ezenkívül a K2-vitamin hiánya az artériák elmeszesedéséhez, és ennek következtében magas vérnyomáshoz, torlódáshoz és szívrohamhoz vezethet.

Nem észleltek káros hatásokat napi 45 mg-os vagy annál nagyobb adagok mellett.

K2-vitamin - előfordulási források. Hol található a K2-vitamin?

A K2-vitamint főként az emberek és állatok jejunum és ileum mikroorganizmusai termelik (a K2-vitamin MK-4 formája).

A K2-vitamin megtalálható (bár kis mennyiségben) olyan állati termékekben is, mint a hús, a tojás és a tejtermékek, különösen a bakteriális fermentációval nyert termékekben. Európában ezért a menakinon legfontosabb forrása a holland, német és svájci sajtok, az ázsiai kultúrában pedig a natto (szójabab fermentáció terméke, amelyben baktériumokBacillus subtilis natto ) és miso (MK forma) érintettek -7K2-vitamin).

Forrása a K-vitamin egyéb formái is, amelyek a szervezetben K2-vitaminná alakulnak

A természetes K2-vitamin MK-7 formájában külön figyelmet érdemel a pótlás szempontjából. Jó felszívódás jellemzi.

K2-vitamin - adagolás. Hogyan kell használni a K2-vitamint?

A napi bevitelt nem csak a K2-vitamin esetében határozták meg. Az ilyen ajánlások minden olyan vegyületre vonatkoznak, amelyet a "K-vitamin" név alatt rejtenek el. Egy felnőttnek körülbelül 55-65 µg K-vitamint kell fogyasztania naponta.

  • B-vitamin – a B-vitaminok tulajdonságai és funkciói
  • B3-vitamin (PP, niacin) – mi segít? Milyen termékeket tartalmaz?
  • A-vitamin - tulajdonságai és alkalmazás
  • C-vitamin balraforgató - tulajdonságai

Kategória:

Egészség