Az acidózis lehet légúti vagy metabolikus (laktát és keton). Acidózisról akkor beszélünk, ha egy kóros folyamat károsítja a méreganyagok kiválasztásában részt vevő bármely szervet, például a tüdőt és a vesét. A felesleges sav felhalmozódik a szövetekben, és a vér pH-ja megemelkedik. A megfelelően kiegyensúlyozott étrend segít az acidózis kezelésében. Mik az acidózis tünetei?

Acidózisa vér fokozott savasságának állapota, amikor a vér pH-ja 7,35 alá esik. Az acidózist a savak (melyek salakanyagok) koncentrációjának növekedése és/vagy a bázisok koncentrációjának csökkenése (élelmiszerrel együtt) okozhatja. Azt mondjuk, hogy az acidóziskiegyensúlyozott , ha a szervezet nem engedi, hogy a vér pH-ja 6,8 alá csökkenjen, éskiegyensúlyozatlan , ha a szabályozó mechanizmusok meghibásodnak és a vér pH-ja 6,8 alá esik.

Acidózis - pH szint a szervezetben

Az emberi test 60-70 százalékban vízből áll. Ott zajlik le minden kémiai és biológiai folyamat, és ebben oldódnak fel az ezekhez a folyamatokhoz szükséges összetevők. A vízi környezet egyik jellemzője a pH-értéke, azaz sav-bázis reakciója.

Minél magasabb a pH-érték, annál lúgosabb a reakció. Számos testnedv található a szervezetünkben, és mindegyiknek más pH-értékre van szüksége ahhoz, hogy jól végezze a munkáját. Például a hasnyálmirigy-váladék pH-ja 7,5-8,8, a gyomornedv pedig csak 2,5.

Leegyszerűsítve azonban azt mondhatjuk, hogy az ember alapvetően elvszerető. Ha pedig a pH-nk csökkenni kezdene, azaz elsavasodna, annak súlyos, akár életveszélyes következményei is lennének. Ezért az intenzív osztályokon a beteg állapotának egyik vizsgálata a vér pH-jának meghatározása. Leesése vészhelyzetet jelent.

Szerencsére szervezetünk rendelkezik egy biztonsági rendszerrel, például a tüdő sok szén-dioxidot képes kiválasztani, ami lehetővé teszi a felesleges savak eltávolítását. A vesék hasonló szerepet töltenek be. A vér- és plazmapufferrendszer a legpontosabb eszköz a pH-szint szabályozására.

Ezek olyan vegyszerek (vérfehérjék, foszfátok és karbonátok), amelyek reakcióba lépnek savakkal, például bázisokkal és bázisokkal, mint savakkal. Úgy tűnik tehát, hogy az ilyen tökéletes biológiai szabályozórendszereknek köszönhetően a savasodás nem jelent veszélyt ránk. És mégis…

Kwasica – mi ez?

Az acidózis a vér fokozott savasságának állapota. A probléma akkor merülhet fel, ha a kórfolyamat a méreganyagok kiürítésében részt vevő bármely szervet, így a tüdőt és a vesét károsítja, és azok rosszul kezdenek működni. Ekkor a savfelesleg lerakódik a szövetekben és acidózissal küzdünk

Nyitott, mert ez tükröződik a vér pH-mérésein. De van egy másik veszély is. A szerepüket jól betöltő szervek túlzottan ki vannak használva, és nem tudják teljesen szabályozni a sav-bázis egyensúlyt.

A savasodás enyhe, de megterheli a vér puffermechanizmusait. Ezt neveziklátens acidózis , amely számos titkos betegséget okozhat.

Kwasica - effektusok

Ásványi anyagok szabadulnak fel a csontokból, hogy támogassák a vér pufferrendszerét. A savak közömbössé válnak, de a csontritkulás lassú kialakulásával fizetünk érte.

A porc szerkezete megsérül, és ennek következtében megnő az ízületi degeneráció veszélye. A húgysavkoncentráció növekedése következtében pedig megjelenik a köszvény (köszvény), mely betegség súlyos ízületi fájdalmakban nyilvánul meg.

A látens acidózis következménye a cukorbetegség, az artériás magas vérnyomás, a veseműködés károsodása és a vesekőképződés, az immunrendszer működési rendellenességei is

A sav-bázis egyensúly megzavarása gyakran jár együtt éhséggel, fáradtsággal, kedvetlenséggel, a bőr állapotának romlásával, fokozott hajhullással, köröm törékenységével, túlzott izzadással. Fejfájástól, ízületi vagy izomfájdalmaktól szenvedőknél is gyaníthatóak.

Kwasica – okai

Kiderült, hogy az anyatermészet, aki oly sok összetett védekezési mechanizmust hozott létre, nem látta előre, hogy a legnagyobb probléma maga az ember lesz. Az általunk vezetett életmód jelentősen növelheti a szervezet savasságát.

  • Először is - a diéta fontos. A kockázat akkor jelentkezik, ha túl sok állati fehérjét eszünk. De a vaj, a sajt, az édességek, az alkohol, a tojás és a kávé is savat termelnek. Ezek a termékek növelik a semlegesítendő savak szintjét a szervezetben. Ha így táplálkozunk az évek során, a szervezet egyre rosszabbul tudja semlegesíteni őket.
  • Másodszor - árt nekünk a stressz, ami az adrenalin és a kortizol szintjének emelkedését okozza - hormonok, amelyek fokozzák a savképző reakciókat. A helyzet súlyosbodik, ha cigarettázunk. Nikotint tartalmaz serkenti a gasztrin termelődését, ami serkenti a gyomorsav termelődését
  • Harmadszor - a kevés fizikai aktivitás a hibás. A napi testmozgás beindítja az átalakulási folyamatokataz izomszövetben lévő anyagok gyorsabb ütemben futnak, ezért jobb a zsírsavak és más savas vegyületek elégetése.

Kwasica – mit együnk és mit kerüljünk?

Egyes termékek savképzőek, mások lúgosak. És nem az ízükről vagy a savas anyagok jelenlétéről van szó. A savképző tápláléknak nem kell savasnak lennie, de az emberi szervezetben anyagcsere folyamatokon megy keresztül, sok savat termel.

Ebbe a csoportba tartozik:

  • hús,
  • baromfi,
  • felvágott,
  • sajt,
  • vaj,
  • állati zsírok,
  • tojás,
  • édesség,
  • liszt,
  • rizs,
  • árpa,
  • burgonya,
  • alkohol,
  • kávé.

Az emésztés utáni savanyú citrusnak viszont lúgosító hatása van. Lúgosító tulajdonságok a legtöbb zöldségben és gyümölcsben megtalálhatók.

Különösen aktívak a savak semlegesítésében:

  • cékla,
  • saláta,
  • alma,
  • zeller,
  • banán
  • és dinnye.

A sav-bázis egyensúly megőrződik a szervezetben, ha például a kenyeret salátával, vízitormával, petrezselyemmel vagy paradicsommal fogyasztjuk, a hús pedig kötelező a zöldségekkel - főzve és nyersen is.

Kwasica – kiegyensúlyozott étrend

Az egyensúlyhiány egyik legfontosabb oka a nem megfelelően kiegyensúlyozott étrend. Mivel egyes termékek savasak, mások lúgosak, ügyelni kell az arányukra az étkezéseknél. Úgy gondolják, hogy az elfogyasztott élelmiszerek 80 százalékának lúgos hatásúnak kell lennie.

A lúgosító termékek közé tartoznak a zöldségek és gyümölcsök, valamint a legtöbb tejtermék. Ezzel szemben a fehérjék, a keményítő és a zsírok savas hatásúak.

  • Lúgos étrend: mely termékek savtalanítják a szervezetet?
  • Lúgos diéta - reggeli lúgos étrendben
  • Lúgos diéta - vacsora lúgos étrendben
  • Lúgos diéta - ebéd lúgos étrendben

Acidózis - sav-bázis egyensúly helyreállítása

A lúgosító étrend betartása túl nehéz lehet néhány ember számára. Ekkor érdemes lúgos készítményekkel segíteni, például Dr. Auer lúgos porral, Basanta-val. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek helyreállítják és fenntartják a sav-bázis egyensúlyt.

Bár savanykás ízük van, lúgosító tulajdonságaik vannak. Ezek vitaminforrások is. De ez csak a frissen facsart gyümölcslevekre vonatkozik. Almát, grapefruitot és… görögdinnyét és dinnyét ajánlunk. Ez utóbbi úgy készül, hogy gyümölcsdarabokat héjjal és maggal a facsaróba dobnak.

Ahhoz, hogy a szervezet könnyebben semlegesítse és a savakat ürítse ki, sok vizet kell inni. Általaktiválja a vesét, délig érdemes meginni kb.1 liter szénsavmentes, alacsony nátriumtartalmú ásványvizet

Napközben igyon egy vagy két pohárral étkezések között. A szervezet arra törekszik, hogy fenntartsa a biológiai folyamatok helyessége szempontjából optimális pH-értéket, azaz a savas és lúgos anyagok megfelelő koncentrációját. Különböző testnedveknél eltérő:

  • vér: 7,37-7,43
  • vizelet: 6,2
  • mag: 7,8-8,2
  • gyomornedv: 2,5
  • nyál: 7,2-7,5
  • hüvelyváladék: 4,0-4,7
  • hasnyálmirigy folyás: 7,5-8,8
  • sárga: 7,5-8,8

Vegyes étrend esetén a vizelet enyhén savas, vegetáriánusoknál semleges, sok húst fogyasztóknál savanyú

Acidosis - megelőzés

A szervezet savszintjének emelkedése által okozott számos betegség kockázatának elkerülése érdekében napi rendszerességgel tartsa be a következő szabályokat:

  • Egyél minél kevesebb sertéshúst, nagyon kevés zsírt, kevés cukrot. Az ételt óvatosan a szájban kell rágni.
  • Egyél minden nap olyan zöldséget és gyümölcsöt, amelyeknek lúgosító tulajdonságai vannak.
  • Kerülje a túlzott alkohol- és kávéfogyasztást.
  • Szokjon le a dohányzásról és kerülje a dohányzást.
  • Mozogjon mérsékelt mennyiséget minden nap. Jobb egy hosszú séta, mint egy rövid.
  • Irányítsd a stresszt, használj relaxációs technikákat, lazíts a levegőben.
  • Igyál minimum 2 liter szénsavmentes, alacsony nátriumtartalmú ásványvizet.

Olvassa el még:

  • GERD: megfelelő étrend a kellemetlen betegségek kezelésének alapja
  • Lúgos diéta: melyek a szervezet savasodásának tünetei? TESZT
  • Fennáll a veszélye, hogy szervezetében felborul a sav-bázis egyensúly?
  • A szervezet elsavasodása: tünetek. Hogyan lehet fenntartani a sav-bázis egyensúlyt?

"Zdrowie" havi

Kategória:

Gasztrológia