Nehezen tud koncentrálni? Folyton elfelejtesz valamit? Nézz szét a konyhában, ott olyan termékeket találsz, amelyek segítenek megőrizni a józan eszed, és elfelejted a memóriaproblémákat. Mit tartalmazzon egy diéta memória- és koncentrációs problémák esetén?

Szökésben élsz, stresszes vagy, elzavarodsz, folyton elfelejtesz valamit? Gondoljon a kikapcsolódásra – az mindig segít. De ezen felül meg kell változtatni az étrendet. Azagybanés az egész idegrendszerben található, naponta milliónyi impulzusokat kibocsátó, rendkívül összetett neuronseregnek szilárd tápanyagbázisra van szüksége.

Ha adiétanem jut belőlük eleget, az idegrendszer működése károsodhat. Ekkor nehezebb lesz koncentrálnod, kisebb problémáid vannak amemóriával , ráadásul hiányzik belőled az energia és a jókedv. Ezért érdemes naponta 4-5 alkalommal étkezni rendszeresen – ez biztosítja az idegrendszert tápláló tápanyag állandó ellátását.

Diéta a memóriáért és a koncentrációért: kenyér és gabona

Az idegrendszer erősítésére minden étkezésnek tartalmaznia kell 2 vékony szelet kenyeret vagy 2-3 evőkanál dara vagy tésztát, vagy 4 evőkanál müzlit vagy 2 közepes burgonyát. Szénhidrátokban gazdagok, amelyekből glükóz szabadul fel a szervezetben – ez a legjobb üzemanyag az agy számára. Ha ez hiányzik, pl. amikor éhesek vagyunk, az agy lassabban dolgozik, nehezebb koncentrálni, és gyorsabban elfáradunk.

A feldolgozott gabonafélék és burgonya sok összetett szénhidrátot – keményítőt – tartalmaz. Lassan emésztődik, fokozatosan és finoman emeli a vércukorszintet. Ennek köszönhetően az idegsejtek hosszú ideig nem szenvednek energiahiányt. A gabonakészítményeket, különösen a teljes kiőrlésű gabonából készült készítményeket a B1-vitamin tartalma is megkülönbözteti. A glükóz szénhidrátokból történő kinyerésében részt vevő enzimek összetevője. Az idegsejtek közötti impulzusvezetésben is nélkülözhetetlen.

Diéta a memóriáért és a koncentrációért: tojás

Az agynak jótékony étrendből nem hiányozhat a tojás (heti 3-4, koleszterinproblémák esetén heti 1-2). A sárgájalecitinttartalmaz, amely az egyik legfontosabb foszfolipid, amely a szervezet minden sejtjében megtalálható. Fő feladata az idegrendszer működésének támogatása. A lecitin javítja a memóriát és felgyorsítjainformációcsere az agyban

Diéta a memóriáért és a koncentrációért: hal

Az étlap összeállításakor ne felejtsen el heti 2-3 alkalommal enni egy adag (kb. 150 g) tengeri halat. Az omega-3 telítetlen zsírok egyik legjobb forrása. Ezek pedig építik az agyat, és az idegsejtek sejtmembránjának alkotórészei, szükségünk van rájuk a neurotranszmitterek, azaz az idegimpulzusokat továbbító anyagok termeléséhez is. Az omega-3 zsírsavak a szerotonin szekrécióját is serkentik, ami javítja a hangulatot. De ez még nem minden.

A tudósok szerint az omega-3 zsírokban gazdag étrend csökkenti a demencia és az Alzheimer-kór kockázatát. A lenmagolaj, a repceolaj és az olívaolaj hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Sok E-vitamin is van bennük, ami lassítja az idegsejtek öregedését

Diéta a memóriáért és a koncentrációért: hús

A szürkeállomány kedvéért érdemes ügyelni arra, hogy naponta egyszer egy adag (150 g) hús vagy 2-3 szelet kolbász jelenjen meg az étlapon. Sok B-vitamint tartalmaznak, különösen PP-vitamint (niacint). Hiánya memóriazavart, koncentráció- és asszociációs problémákat, valamint álmatlanságot okoz.

A hús a legjobb teljes értékű fehérjeforrás (amelyet az agyszövetek és az agy enzimek termelésére használnak), valamint a szervezet által jól felszívódó vas. Javítja az agy vérellátását, ezáltal jobban táplálkozik, és nagyobb sebességgel tud dolgozni.

Diéta a memóriáért és a koncentrációért: zöldségek

A legjobb, ha minden étkezéshez hozzáad egy adag (vagy egy csésze) zöldséget. Nemcsak sok ásványi anyagot (magnézium, cink, szilícium) tartalmaznak, hanem vitaminokban: C-ben, béta-karotinban és folsavban, valamint antioxidánsokban - flavonoidokban és antocianinokban - gazdagok. Megvédik az idegsejteket a szabad gyökök okozta károsodástól. Ennek eredményeként megakadályozhatják az idegsejtek degenerálódását, késleltetik az időskori demencia kialakulását, valamint megelőzhetik az Alzheimer- és Parkinson-kórt.

Elsősorban így működnek a bogyók (áfonya, áfonya, eper, málna, arónia). A zeller, a sárgarépa, a zöldpaprika és az oregánó hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A luteolin (a flavonoidok csoportjába tartozó antioxidáns) tartalma gyulladáscsökkentő hatással bír a szervezetre, és csökkenti az életkorral összefüggő memóriazavarokat.

Diéta a memóriáért és a koncentrációért: csokoládé

Ha fontos vizsgád van, egyél 2-3 kocka csokit, lehetőleg étcsokit. Ez nagyszerű energialöket az agy számára.

A csokoládéban található cukrok gyorsan emésztődnek, gyorsan megemelik a vér glükózszintjét, sajnos nagyon rövid időre - egy tucat perc múlva ismét éhes lesz az agy. Ezért a csokoládé jó módja annak, hogy néhány percre gyors lendületet kapjunka vizsga előtt.

De a csokoládéban, különösen a 70% feletti kakaótartalmú keserű csokoládéban is bőven vanmagnézium , ami az agy energiatermeléséhez szükséges. Ez az elem javítja a memóriát és a koncentrációt, stresszoldó tulajdonságokkal rendelkezik, és enyhítia depresszió tüneteit . A magnézium megtalálható még a tökmagban, a napraforgómagban, a mandulában, a diófélékben, különösen a brazil dióban, a kesudióban és a földimogyoróban. Tartalmazza még hüvelyesek, gabonatermékek (hajdina, sötét kenyér), spenót, sajt, paradicsomlé, korpapehely, szezámmag és tofu.

Diéta a memóriáért és a koncentrációért: az egész napos menü

  • Reggeli: finoman megszórt tojás kaporral, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér szójával, vékonyan megkenve margarinnal, egy szelet sovány hússal, paradicsommal és 1/2 paprikahüvellyel, egy pohár kakaó sovány tejjel
  • 2. reggeli: egy kis (150 g) csomag áfonyás joghurt, egy marék mogyoró és dió, egy pohár narancslé
  • Ebéd: brokkolikrémleves teljes kiőrlésű krutonnal megszórva egy kanál petrezselyemmel, fóliában sült pollock hagymával, 2-3 evőkanál barna rizs, kínai kel saláta, sárgarépa és alma vinaigrette-vel fűszerezve, sült sütőtökkel megszórva magok
  • Délutáni tea: avokádó saláta naranccsal
  • Vacsora: zellersaláta, egy pohár paradicsomlé
Tekintse meg a 6 képből álló galériátMeg kell csinálnod

Egyél:

  • teljes kiőrlésű és teljes kiőrlésű kenyér, müzli és gabonafélék, teljes kiőrlésű tészta, hajdina, barna rizs
  • burgonya
  • étcsokoládé, kakaós
  • banán, narancs, kivi, citrom, grapefruit, bogyós gyümölcsök (málna, eper, áfonya, áfonya, arónia)
  • dió (Brazília, mogyoró, dió, földimogyoró), mandula
  • tengeri hal (tőkehal, lazac, pollock, tonhal, makréla)
  • tojás
  • lenmag- és repceolaj, olívaolaj

Ezt kerüld:

  • gyorséttermek és magasan feldolgozott ételek – magas só-, egyszerű cukrok és telített zsírok, valamint alacsony vitamin- és tápanyagtartalom az idegrendszer és az agy támogatására
  • alkohol - az ivás után mindössze 6 perccel éri el az agyat, zavarokat okoz a hippocampus (az agy memóriáért felelős része) működésében, és felgyorsítja az idegsejtek öregedését
  • felesleges só - a magas vérnyomás fő oka, amely megzavarja az idegrendszer megfelelő működését, rontja a memóriát és növeli a demencia kockázatát

"Zdrowie" havi

Kategória:

Diéták