Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

A feketekömény olajnak számos egészségügyi tulajdonsága van. Többek között mértékként használják fekélyekre és számos allergiára. A kozmetológiában számos betegség ellenszereként kezelik - az arcra szánt feketekömény olaj segít a pattanások gyógyításában, a hajra készült feketekömény olaj pedig csillapítja a korpásodást. A konyhában adalékként használják, amely fűszeres ízt ad az ételeknek. Melyek a feketekömény olaj tulajdonságai és hogyan kell használni?

Mi az a feketekömény olaj?

Fekete kömény olaj ( Oleum Nigellae Sativae ), ahogy a neve is sugallja, feketeköményből ( ) nyert olajNigella sativa L. ). Ez a növény Délkelet-Európában és Nyugat-Ázsiában őshonos. Jellegzetes fehér vagy kék virágai vannak kék erekkel.

A fekete magvak fekete, háromszög alakú magvakkal rendelkeznek, amelyek egészségügyi tulajdonságait még a fáraók is értékelték. Jelenleg a feketekömény és a feketekömény-olaj egészségvédő tulajdonságait egyre gyakrabban vizsgálják tudományos kutatások.

Milyen egészségvédő összetevőket tartalmaz a feketemagolaj?

A feketekömény olaj számos egészségvédő anyagot tartalmaz.

Hozzávalók feketekömény olajban:

  • rendben. 85 százalék telítetlen zsírsavak, amelyek a következőket tartalmazzák: linolsav (omega-6) - körülbelül 60%, olajsav (omega-9) - körülbelül 25%. és alfa-linolénsav (omega-3) - körülbelül 1 százalék
  • E-vitamin
  • béta-karotin
  • szterolok
  • biotin
  • mikrotápanyagok
  • antioxidánsok
  • timokinon - a feketekömény illóolajának összetevője, melynek köszönhetően az olaj gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik (összehasonlítható a 100 mg/kg-os aszpirin aktivitásával), fájdalomcsillapító és védő hatású. vesék és máj. Ennek köszönhetően a feketekömény olajnak, akárcsak maguknak a magoknak, potenciális rákellenes hatása van.

Lásd: egészségre jótékony magvak

Lásd galéria 4 kép

A feketekömény olaj gyógyító tulajdonságai

Az ókorban a feketekömény olajat "a fáraók aranyának" nevezték, és úgy tartották, hogy a halálon kívül mindent meggyógyít.

A feketekömény olaj gyógyító és egészségjavító tulajdonságai:

  • lehetséges rákellenes hatás
  • enyhítésgyomorproblémák - gyomorhurut, gyomorinfluenza, reflux, gyomor- és nyombélfekély
  • májműködés javítása
  • a glükózszint csökkentése
  • csökkenti a prolaktin szintjét
  • koleszterin és triglicerid csökkentése
  • érelmeszesedés megelőzése
  • allergiás betegségek tüneteinek enyhítése

Feketekömény olaj és rák

A feketekömény olaj, hasonlóan a feketekömény magjához, amelyből préselik, potenciális rákellenes hatással bír. Számos tanulmány - laboratóriumi és állatkísérletek - azt mutatják, hogyfeketemagolaj hozzájárult a rákos sejtek pusztulásához vagy fejlődésük gátlásához .

Amerikai tudósok szerint az olaj gátolta a fibrosarcoma neoplasztikus sejtek termelődését (a bőr és a bőr alatti szövet rákja).

Egyiptomi tudósok viszont 2012-ben azt találták, hogy a feketemagolaj-kivonat csökkentette a májráksejtek életképességét, 2014-ben pedig szaúdi kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a magkivonat és a feketemagolaj jelentősen csökkentette az emberi tüdőráksejtek életképességét.

Ezenkívül az elvégzett kutatás során a feketemagolaj hozzájárult a vastag- és végbélráksejtek, a leukémia, a mellrák és sok más rák gátlásához és elpusztulásához. Mindez elsősorban a fentieknek köszönhető. egy timokinon nevű vegyület.

Ezen túlmenően török ​​tudósok kutatásai azt mutatják, hogy a feketemagolaj használata a besugárzás előtt és után 10 napig megvédte a patkányokat a sugárterápia káros hatásaitól.

Feketekömény olaj fekélyekre és egyéb gyomorbántalmakra

A Közel-Keleten a feketekömény olajat

gyógyírként használták számos gyomorbetegségre, mint például gyomorhurut, gyomorinfluenza, savas reflux, gyomor- és nyombélfekély kezelésére.

Fekélyellenes tulajdonságait tudományosan igazolták. A kutatások azt mutatják, hogy a feketemagolaj hatékonyan küzd aHelicobacter pylori -baktérium ellen, amely a peptikus fekélybetegség egyik oka.

A kutatók 88, nem fekélyes dyspepsiában szenvedő beteget 4 csoportba osztottak, akik klaritromicin és/vagy amoxicillin (antibiotikumok), omeprazol (egyebek mellett nyombél- és gyomorfekély kezelésére használt gyógyszer) és fekete mag különböző kombinációit kapták. olaj. A kutatások azt mutatják, hogy a feketemagolaj tulajdonságai összemérhetőek mindhárom gyógyszer együttes használatával.

Ezenkívül az olaj hatékonynak bizonyult a mételyek ellenSchistosoma mansoni(schistosomiasis), javítja a májműködést és az immunrendszert, amely megváltozottS.mansoni fertőzésekben.

Csak a hidegen sajtolt olajnak, azaz a finomítatlan olajnak van egészségügyi tulajdonsága.

A feketekömény olaj csökkenti a koleszterinszintet és a vércukorszintet

Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy az olaj jelentősen csökkenti a glükóz-, prolaktin-, valamint a triglicerid- és koleszterinszintet. Az utóbbi két anyag feleslege a szervezetben érelmeszesedés kialakulásához, valamint szív- és érrendszeri betegségekhez, például ischaemiás szívbetegséghez vagy infarktushoz vezet. Annak köszönhetően viszont, hogy a feketekömény olaj csökkenti a glükózszintet, megelőzheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását

A feketekömény olaj enyhíti az allergiás betegségek tüneteit

Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a feketemagolaj enyhíti az allergiás betegségek tüneteit, mint például az allergiás nátha, a bronchiális asztma tüneteit és az atópiás ekcémát. 152 ilyen betegségben szenvedő beteg kapott 500 mg olajat tartalmazó kapszulát. Az olajos kezelést követően a betegség klinikai tünetei jelentősen csökkentek, különösen a gyermekeknél (80%-uknál csökkent a szénanátha, javultak az asztma tünetei)

A kutatások azt sugallják, hogy az olaj segíthet az allergiás betegségek kezelésében.

Ajánljuk

Szerző: Time S.A

A kiegyensúlyozott étrend az egészség és a jobb közérzet kulcsa. Használja a JeszCoLubisz-t, az Egészségkalauz innovatív online étrendi rendszerét. Válasszon több ezer recept közül az egészséges és ízletes ételekhez, amelyek a természet előnyeit hasznosítják. Élvezze az egyénileg kiválasztott menüt, a dietetikussal való folyamatos kapcsolatot és sok más funkciót még ma!

Tudjon meg többet

Feketekömény olaj - adagolás

A feketekömény olaj ajánlott fogyasztása felnőtteknek naponta 2-szer 1 teáskanál étkezés előtt, gyermekeknek pedig naponta kétszer 1/4 teáskanál

Hogyan használjuk a feketekömény olajat?

A feketekömény olaj külsőleg és szájon át is használható. A feketeköményolaj kapszulában megvásárolható a gyógyszertárakban és az egészséges élelmiszerboltokban (a kapszulában lévő feketeköményolaj ára körülbelül 50 PLN 120 kapszuláért). A feketekömény olaj ára üvegben a kapacitástól függ. 250 ml finomítatlan fekete köményolaj körülbelül 49 PLN-be kerül.

Feketekömény olaj - konyhai felhasználás

A feketekömény olaj enyhén kesernyés, intenzív fűszeres illatúés színe a méztől a sötétbarnáig terjed. Konyhában csak hidegen használható (a hőkezelés tönkreteszi a benne lévő egészségjavító anyagokat), salátákhoz, levesekhez, szószokhoz, túróhoz, darához, stb. adalékként. Fűszeres ízt ad ezeknek az ételeknek.

A feketekömény olajat legjobb sötét helyen tárolniüvegben 5-10 C fokon 3 hónapig felbontás után.

Feketekömény olaj - kozmetikai felhasználás

A külsőleg használt feketekömény olaj védi a bőrt a leégéstől és csillapítja a már fellépő irritációkat. Ezenkívül felgyorsítja a sebek gyógyulását. Az arcra szánt feketekömény olaj támogatja az olyan bőrbetegségek kezelését, mint a pattanások, a zuzmó és az atópiás dermatitis.

A feketemag olaj a száraz bőr állapotát is javítja, hidratálja, valamint az érett bőrt is, mert antioxidáns tartalmának köszönhetően késlelteti a bőr öregedését, a zsíros bőr pedig, mert megakadályozza a bőr csillogását . Másrészt a hajra szánt feketemagolaj csillapítja a korpásodás tüneteit.

A feketekömény olaj aromaterápiás terápiákban is használható. Ezután megnyugtat, segít a stressz oldásában és az alvászavarok megszüntetésében.

Feketekömény olaj - ellenjavallatok

A feketemagolaj görcsoldó hatású- a bennük lévő illóolaj gátolta a méh simaizmainak összehúzódását patkányokban és tengerimalacokban. Ezért terhes nőknél lelassíthatja vagy teljesen leállíthatja a méhösszehúzódásokat, ezért nem szabad használni.

A feketemagolaj csökkenti a vérnyomást, ezért a hypotoniával (hipotenzióval) küzdők ne nyúljanak hozzá.

Segítsen a webhely fejlesztésében, megosztva a cikket a barátokkal!

Kategória:

Egészség