A legvitatottabb a terhes nők, szoptatós anyák és a felnövő gyermekek vegetáriánus étrendje. De vajon valóban árt-e a vegetarianizmus egy terhes nőnek és babájának? Van esélye a megfelelő fejlődésre azoknak a gyerekeknek, akik nem ismerik a hús ízét? Sok mítosz kering ezzel kapcsolatban. Milyen valójában?
Aligha meglepő, hogyvegetarianizmus terhességben a nők és a serdülők ennyi érzelmet keltenek. Ezekben az időszakokban a szervezetnek szüksége van a legtöbb tápanyagra. Egyes nőgyógyászok megpróbálják rávenni a vegetáriánusokat, hogy változtassanakdiétán
, a gyermekorvosok pedig gyakran felháborodnak azon anyák miatt, akik nem adnak húst gyermeküknek. Félelmeik általában alaptalanok. Mert a jól kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend életkortól függetlenül pozitív hatással van az egészségre és az állapotra.Vegetáriánus és terhesség
Vannak olyan hangok, hogy a vegetáriánusoknak gyakrabban vannak problémái a teherbeeséssel és a bejelentéssel. Bármilyen helytelen táplálkozás befolyásolhatja a termékenységet. A tudományos kutatások azonban nem támasztják alá az összefüggést a termékenység vagy a vetélések aránya és a húsfogyasztás mellőzése között.
A jól összeállított, orvos és dietetikus felügyelete alatt álló vegetáriánus étrend ugyanannyi tápanyaghoz juttatja a szervezetet, mint a hagyományos, húsétel. Ezért ugyanazokat a problémákat tapasztalhatja a teherbe eséssel és annak megfelelő lefolyásával egy rosszul táplálkozó vegetáriánus, valamint egy olyan nő, aki nem törődik az étrendjével – mondja Prof. Ewa Dmoch-Gajzlerska, nőgyógyász-szülész a Varsói Orvostudományi Egyetem Nőgyógyászati és Szülészeti Didaktikai Tanszékéről
Ha az orvos gyanítja, hogy a meddőség oka a helytelen táplálkozás, függetlenül attól, hogy Ön vegetáriánus-e vagy sem, speciális tesztet kell végeznie a testtömeg százalékának meghatározásához. Ha szükséges, a dietetikus korrigálja az aktuális étrendet. Amikor elkezdi a babakísérletet, a terhesség 16. hetéig folsavat fog szedni, amely megvédi a magzatot a neurális csőhibáktól.
Minden nőnek 3 hónappal a teherbeesés előtt kell bevennie, de jobb hamarabb elkezdeni, mint súlyos fejlődési rendellenességeknek kitenni a babát. A zöld zöldségek, a bab és az élelmiszerek jó folsavforrásokteljes kiőrlésű gabonák, narancslé, de instabil, ezért a legtöbb nőnek hiánya van belőle.
Fehérjében gazdag növényi élelmiszerek:
Tekintse meg a 8 képből álló galériátFontos
Szoptatós anyuka igényei
Ha szoptatja kicsinyét, energiaszükséglete körülbelül napi 2800 kcal-ra nő. Enni kell:
- legalább 5 adag gabonatermék;
- 4 adag zöldség és 3 adag gyümölcs;
- 3 pohár tej; egy adag bab, borsó, szójabab, hal vagy baromfi;
- növényi olajok vagy lágy margarinok
Ha kevesebb tápanyaggal látja el szervezetét, az ételeinek minősége nem lesz hatással (a szervezet a tartalékaiból merít), mennyisége viszont csökken. A baba kevesebb tejet és ezáltal kevesebb energiát kap, így lassabban hízik.
Egy terhes nő bölcs étrendje
- A vegetáriánusoknak, mint minden terhes nőnek, emlékezniük kell arra, hogy amit esznek, az az ő és a baba javát szolgálja. De ez nem azt jelenti, hogy kettőért kell enniük, csak azt, hogy bölcsen kell étkezni. Az első trimeszterben a kismamának a szokásos napi kalóriára van szüksége - körülbelül 2000-re. Ekkor már 300-zal több is elég - annyi, mint egy kis sajtos szendvics - mutat rá prof. Ewa Dmoch-Gajzlerska.
Ne aggódj, hogy lassan hízol. Az orvosok hangsúlyozzák, hogy a túlsúly több veszélyt jelent az anyára és a babára, mint az alulsúly!
Ritka, hogy egy karcsú nő, aki jól étkezik, nem tudja ellátni babáját a számára szükséges tápanyagokkal. A vegetáriánusok bár keveset híznak a terhesség alatt, egészséges babákat szülnek. Mint minden kismamának, Önnek is több kalciumra, vasra és néhány vitaminra van szüksége.
De a jól megtervezett vegetáriánus étkezések fedezik ezt a szükségletet. A tej, a tojás, a gabonafélék és a hüvelyesek biztosítják a fehérjét és a kalciumot. Igyon sok vizet (legfeljebb 5 litert). Javítja a felszívódást, és elkerüli a hüvelyesek evésénél néha előforduló gázképződést. Ha durva malom termékeket, "hüvelyeket" és sok zöldséget eszel, akkor a vassal sem lehet gond.
Ha azonban ez nem elég, akkor a megfelelő készítményt kell bevennie, amíg a morfológia javul. Ha nem eszik tejterméket, orvosa további kalciumot és D-vitamint adhat Önnek. Kövesse orvosa utasításait. Ne szedjen önmagában semmilyen vitamin-kiegészítőt.
Gyermekek és serdülők vegetarianizmusa
- A vegetáriánus, tej- és tojásmentes étrend biztosítja a babák számára az alapvető tápanyagokat, amennyiben figyelembe veszi a fejlődő szervezet szükségleteit.Ezt az igényt még szigorúan vegetáriánus étrenddel is ki lehet elégíteni, ha az étlap nagyon változatos, és az ételeket ügyesen kombinálják, hiányos alapanyagokkal dúsítják, pl. kalcium, D-vitamin, B12, vas.
Ezt azonban nehéz megvalósítani, már csak a nagy mennyiségű növényi táplálék miatt is, amit egy 2-3 éves gyermeknek napközben meg kellene ennie, ezért az ilyen diéták nem ajánlottak kisgyermekek – mondja Dr. Witold Klemarczyk, a varsói Anya és Gyermek Intézet gyermekorvosa. A nem megfelelő étrend a legnagyobb pusztítást a kisgyermekek szervezetében 4-5. éves korban, majd serdülőkorban
A rosszul összeállított vegetáriánus étrendet folytató fiúk általában alacsonyabbak és vékonyabbak, mint társaik. A lányoknál vérszegénység alakulhat ki.
Előfordul, hogy a kedvezőtlen változások kezdetben egyáltalán nem éreztetik magukat, vagy idővel terjednek, ezért a szülők számára észrevehetetlenek lehetnek. A rosszul összeállított vegetáriánus étrendet folytató fiúk általában alacsonyabbak és vékonyabbak, mint társaik. A lányoknál vérszegénység alakulhat ki. A serdülők tápanyaghiánya a menstruáció alatt súlyosbodik.
A nem megfelelően táplált vegetáriánus gyerekek általában kevésbé aktívak, sápadtak vagy túlzottan izgatottak. Ezért nagyon fontos, hogy a gyerekeket már kiskoruktól megtanítsuk teljes kiőrlésű kenyeret, darát, csírát, diót, magvakat, zöldségeket és gyümölcsöket egyenek. Frissen facsart gyümölcsleveket, joghurtokat igyanak. Szoktassa gyermekét az aktív szabadidőre, például uszodába, kerékpározásra vagy görkorcsolyázásra.
A legjobb, ha szakemberrel konzultál, mivel cserélje ki a húst vagy az állati eredetű termékeket. A táplálkozási szakember a gyermek egyéni szükségleteit figyelembe véve menüt készít a gyermek számára. Rendszeresen keressen fel egy megbízható gyermekorvost, aki jártas a vegetáriánus gyermekek gondozásában. Előfordulhat, hogy rendszeres időközönként kiegészítőt kell adnia gyermekének, legalább kalciumot, vasat és B12-vitamint.
"Zdrowie" havi