Ha nincs friss zöldség vagy gyümölcs, a fagyasztott is nagyszerű. Az általunk javasolt diéta olcsó, könnyen elkészíthető, és ennek köszönhetően gyorsan fogy, és ami a legfontosabb, egészséges! A napi ötszöri étkezés megóvja Önt az éhségérzettől, állandó vércukorszintet biztosít, és megakadályozza a kontrollálatlan inzulin kiválasztását.
Késő ősszel, télen és kora tavasszal nincs sok frissgyümölcsés zöldség. A megvásárolhatóak sok tápanyagot veszítettek a hosszú eltarthatóságuk miatt. Ebben az időszakban érdemesfagyasztott élelmiszerek után nyúlniA legújabb fagyasztási technikák alkalmazásának köszönhetően a gyümölcs és zöldség alig veszít értékes vitaminokból és ásványi anyagokból. Ezenkívül az ilyen termékekben megfelelő tárolás esetén nem fejlődnek ki mikroorganizmusok.
Az egészségre gyakorolt jótékony hatásaik mellett a fagyasztott élelmiszereknek számos egyéb előnyük is van. Sok közülük alacsony kalóriatartalmú (kivéve például a galuskát és a galuskát), és az ételek elkészítése nagyon egyszerű, és nem igényel különösebb kulináris készségeket. Csak tedd a csomag tartalmát egy serpenyőbe vagy edénybe, és pároljuk, pirítsuk vagy főzzük néhány percig.
Hogyan kell kezelni a fagyasztott élelmiszereket
A fagyasztott élelmiszerek elkészítése nem idő- és nem munkaigényes. Ahhoz azonban, hogy minden értékes tápanyag megmaradjon bennük, tarts be néhány alapvető szabályt:
- gyümölcsöt fogyasztás előtt 3 órán keresztül szobahőmérsékleten vagy 6 órán keresztül hűtőszekrényben, majd egy órát szobahőmérsékleten olvasszuk ki;
- a zöldségeket és a halfilét nem kell kiolvasztani főzés vagy sütés előtt;
- főzés előtt ki kell olvasztani a húst; ha nem finom (pl. mint a szárnyas), akkor mikrohullámú sütőben is elkészítheti;
- Készételek, például zöldség- és húskeverékek, gombócok, gombócok, gombócok készítése kiolvasztás nélkül.
Fagyasztott élelmiszereken alapuló diéta
Könnyű, energetikailag kiegyensúlyozott, hetidiétát kínálunknapi 1500 kcal-t biztosítva. Napi ötszöri étkezésből áll. Ennek köszönhetően elkerüli a kellemetlen éhségérzetet és állandóan tartja vércukorszintjét, ami megakadályozza az inzulin kontrollálatlan felszabadulását. A nagy mennyiségű zöldség és gyümölcs biztosítja a szükséges vitamin-, ásványianyag- és rost adagot.
Diéta első napja
első reggeli
- egy pohár kávé tejjel; egy csomag könnyű túró 1 csésze fagyasztott málnával; 2 szelet ropogós kenyér
második reggeli
- 1 graham zsemle 2 evőkanál túróval, salátalevéllel és egy közepes paradicsommal; egy pohár sárgarépalé
vacsora
- fűszernövényekkel párolt csirkemell; 2 főtt burgonya; fél csomag főtt fagyasztott zöldség: karfiol és zöldbab; egy pohár szénsavmentes ásványvíz
délutáni tea
- 1 csésze natúr joghurt 2 evőkanál fagyasztott áfonyával
vacsora
- 1 csomag mexikói zöldségkeverék 1 csésze főtt barna rizzsel keverve, fűszerpaprikával és oregánóval; egy pohár gyógytea
Diéta második nap
első reggeli
- egy pohár tea tejjel; egy csomag könnyű túró és 1 csésze fagyasztott eper; 2 szelet ropogós kenyér
második reggeli
- 1 graham zsemle 2 evőkanál túróval, salátalevéllel és egy közepes paradicsommal; egy pohár paradicsomlé
vacsora
- 3 kocka fagyasztott szürke tőkehal hagymával és sós ízzel párolva; 2 főtt burgonya egy kanál petrezselyemmel; fél csomag főtt fagyasztott sárgarépa borsóval; egy pohár ásványvíz
délutáni tea
- 1 csésze natúr joghurt 2 evőkanál fagyasztott málnával
vacsora
- fél csomag fagyasztott tészta zöldségekkel, serpenyőben párolva, tárkonnyal fűszerezve; egy pohár gyümölcstea
A diéta harmadik napja
első reggeli
- egy pohár kávé tejjel; egy csomag könnyű túró 1 csésze fagyasztott áfonyával; 2 szelet ropogós kenyér
második reggeli
- 1 graham zsemle egy teáskanál margarinnal, 2 szelet csirkesonkával, salátalevéllel és fél pirospaprikával; egy pohár almalé
vacsora
- 150 g fagyasztott tortellini vagy húsgombóc egy kanál paradicsompüré szósszal és bazsalikommal; fél csomag főtt fagyasztott brokkoli; 1/4 csomag főtt fagyasztott kukorica; egy pohár szénsavmentes ásványvíz
délutáni tea
- 1 csésze natúr joghurt 3 fagyasztott szilvával
vacsora
- Fél csomag sült kínai zöldségkeverék 1 csésze főtt barna rizzsel és egy evőkanál kaporral; egy pohár gyógytea
Diéta negyedik nap
előszörreggeli
- egy pohár kávé tejjel; egy csomag könnyű túró 1 csésze fagyasztott málnával, 2 szelet ropogós kenyérrel
második reggeli
- 1 graham zsemle egy evőkanál túróval, salátalevéllel és egy közepes paradicsommal; egy pohár feketeribizlilé
vacsora
- 150 g fagyasztott párolt hal finomra vágott hagymával és fél csomag fagyasztott gyógynövény- vagy paprikakeverékkel, főtt és reszelt burgonyával sűrítve; egy pohár ásványvíz
délutáni tea
- 1 csésze natúr joghurt 2 evőkanál fagyasztott fekete ribizlivel
vacsora
- 3 darab fagyasztott cannelloni spenóttal, felvert tojás szószban sütve egy kanál joghurttal; egy pohár gyógytea
Diéta ötödik napja
első reggeli
- egy pohár kávé tejjel; egy csomag könnyű túró 1 csésze fagyasztott fekete ribizlivel; 2 szelet ropogós kenyér
második reggeli
- 1 graham zsemle egy teáskanál margarinnal, egy szelet pulykasonkával, salátalevéllel és egy közepes uborkával; egy pohár paradicsomlé
vacsora
- fél liter leves fél csomag zöldségkeverékből (pl. olasz tavaszi leves) és kis csirkemellből, főtt, reszelt burgonyával és egy kanál joghurttal sűrítve, bazsalikommal és paprikával ízesítve, megszórva egy kanál napraforgómaggal
délutáni tea
- 1 csésze natúr joghurt 2 evőkanál fagyasztott eperrel
vacsora
- Saláta egy szelet marhasülttel és főtt zöldségekkel: 3/4 csésze zöldbab, 3/4 csésze sárgabab, 3/4 csésze sárgarépa és fél csésze főtt rizs, vinaigrette-tel és tárkonnyal fűszerezve; egy pohár gyümölcstea
A diéta hatodik napja
első reggeli
- egy pohár tea tejjel; egy csomag könnyű túró 1 csésze fagyasztott áfonyával; 2 szelet ropogós kenyér
második reggeli
- 1 graham zsemle egy evőkanál paradicsompürével, egy szelet bélszínnel, salátalevéllel és fél pirospaprikával; egy pohár narancslé
vacsora
- 3 kocka fagyasztott hal görög szósszal fél csomag fagyasztott zöldségből, hagymából, egy evőkanál paradicsompüréből, fűszerpaprikával és borssal fűszerezve; 2 közepes burgonya; egy pohár főtt fagyasztott zöldborsó; egy pohár szénsavmentes ásványvíz
délutáni tea
- 1 csésze joghurtnatúr 3 fagyasztott szilvával
vacsora
- saláta több gombából hagymával párolva, rövidre főtt fagyasztott zöldségekkel: fél csésze zöldborsó és fél csésze kukorica és egy apróra vágott keménytojás egy kanál könnyű majonézzel; egy pohár gyümölcstea
Diéta hetedik nap
első reggeli
- egy pohár kávé tejjel; egy csomag könnyű túró 1 csésze fagyasztott eperrel; 2 szelet ropogós kenyér
második reggeli
- 1 graham zsemle egy teáskanál margarinnal, egy szelet csirkesonkával, salátalevéllel és paradicsommal; egy pohár sárgarépalé
vacsora
- kis csirkemell párolt fél csomag fagyasztott mexikói zöldségkeverékkel, sűrített 1/3 csésze tejjel és főtt, reszelt burgonyával egy evőkanál paradicsompürével; „Ribbon tészta; egy pohár szénsavmentes ásványvíz
délutáni tea
- 1 csésze natúr joghurt egy evőkanál fagyasztott fekete ribizlivel
vacsora
- saláta rövidre főtt fagyasztott zöldségekből: két brokkoli rózsa, fél pohár sárgarépa borsóval, fél pohár zöldbab és egy szelet csirkesonka, 3 evőkanál főtt rizs, vinaigrette szósszal és fűszerezve sós ízekkel; egy pohár gyógytea
A Fagyasztott Élelmiszer Szövetség által elkészített diéta
FontosA Poradnikzdrowie.pl támogatja az elhízásban szenvedők biztonságos kezelését és a méltó életet.
Ez a cikk nem tartalmaz diszkriminatív és megbélyegző tartalmat az elhízásban szenvedők számára.