Tanuld meg az értelmes és egészséges ünnepi lakoma szabályait. Kövesse őket napi rendszerességgel, hogy elkerülje a kellemetlen meglepetéseket, például hányingert, gyomorégést vagy emésztési zavarokat.

Az illatos ételekkel teli ünnepi asztalhoz ülve általában megfeledkezünk testünk lehetőségeiről. Tanuld meg az egészséges lakomázás szabályait, és ne csak ünnepnapokon tartsd be azokat.

Ügyeljen az edény megjelenésére és az asztal esztétikájára

Érdemes szépen feldíszíteni az ünnepi aszt alt és az ételeket – tetszeni fognak a szemnek, és igazán ünnepi hangulatot varázsolnak. A szépen felszolgált ételek puszta látványa arra készteti a szervezetet, hogy több nyálat és nedvet bocsát ki, amelyek részt vesznek azemésztésben . Ezért hatékonyabban működik, mint amikor aételkifejezéstelen. Próbáld színessé tenni a tányéron vagy tálon lévő ételeket, ötletekkel vágd fel a zöldségeket. Ne legyen túl elfoglalva az idő hiányával. Néha elég egy salátalevelet vagy egy szelet paradicsomot a tányérra tenni, hogy étvágygerjesztő legyen az étel. Díszítsd az aszt alt virágokkal, gyújts gyertyát - ilyen éghajlaton kellemesebb az étkezés, és az étkezés hangulata is javítja az emésztést. Tudni kell azonban, hogy a szemnek tetsző ételek egyfajta csapdát jelentenek, mert növelik az étvágyat, és így nehezebb legyőzni a kapzsiságot.

Egyél ülve

Az emésztőrendszer legnagyobb ellenségei, ha futás közben lenyelnek egy szendvicset, vagy egy tányéron elmélkednek a munkahelyi problémákról. A nagy mennyiségben felszabaduló adrenalin megzavarja az emésztőenzimek termelődését, megzavarja a gyomor és a belek izomzatának harmonikus munkáját. A túlzott gyomorsav irritálja a nyelőcső és a gyomor nyálkahártyáját, gyomorégést, gázképződést és krónikus székrekedést okozva. A gyomor, az epehólyag és a belek izomzatának gyors összehúzódása hasi fájdalomhoz és hasmenéshez vezet. Étkezés közben próbálja elterelni a figyelmét a mindennapi problémákról, összpontosítson arra, amit eszik.

Egészséges táplálkozási szokást kell kialakítanod – ne csak ünnepnapokon használd

Az asztalnál belső szakadás megtapasztalása egyrészt az étvágy kielégítésének vágya, másrészt a gyenge jellem miatti bűntudat között, olyan feszültséghez vezet, amely nem szolgálja emésztését. Ahelyett, hogy állandóan azon kellene gondolkodnod, hogy a karácsonyi bulin egyen-e egy szelet tortát vagy sem,Használja a józan eszét, amikor elrontja az ily módon való lakomázás örömét. Semmi rossz nem fog történni, ha időnként több kalóriát adsz a szervezetednek. Akkor másnap kevesebbet eszel. Fontos az egészséges táplálkozási szokás kialakítása. A lényeg nem az, hogy drákói diétákkal kínozd magad, hanem hogy mindent egyél, de a fejeddel.

Kelj fel az aszt altól elégedetlennek érezd magad

Ha túl sokat eszik, az emésztőrendszerének keményen kell dolgoznia, és az emésztés sokáig tart. Ne feledje, hogy a gyomor kapacitása korlátozott. Felnőtt embernél ez 300-500 ml, és ez az a mennyiség, vagy nem sokkal több, amit egy étkezés során meg kell enni. Ha nagyobb adagot biztosítunk neki, falai 1,5 litertől akár 6 literig is kinyúlhatnak! Hatás? Emésztési zavar. Nehéz has, hányinger, puffadás, gyomorégés érzése. Ennek elkerülése érdekében a legjobb, ha elégedetlennek érzi magát az asztalnálünnepnapokon . Ne feledje, az agynak 20 percre van szüksége ahhoz, hogy elolvassa a gyomor információit: már jóllaktam. Tehát ha addig eszel, amíg jóllakottnak nem érzed, akkor túl sokat eszel. Érdemes hosszabb szünetet tartani az egymást követő ételek között. Ez idő alatt átmehet a másik szobába, hogy elkerülje a nassolást. Beszélgess egy pohár bor mellett. Ha nem nézel a terített asztalra, könnyebb lesz megszelídíteni a kapzsiságodat, és így jól fogsz maradni a lakoma végéig.

Próbálja ki az összes ételt, de kis mennyiségben

A legnehezebben megszelídíthető falánkság egy bulin. A gazdagon terített asztal és a kellemes lakoma hangulat nem könnyíti meg a dolgunkat. Van azonban mód arra, hogy könnyedséggel térjünk haza, és nem bánjuk meg, hogy minden kulináris élvezetről lemaradtunk. Próbálja ki az összes ételt, de szimbolikus adagokban. A büfépartiknál ​​ezt könnyebben nyomon lehet követni. Azonnal a tányérra teheti azt, amit akar, és abbahagyja a hozzáadását. És mivel a hatalmas tányér nem tűnik elegánsnak, nem fogsz sokat enni. Ha még kevesebbet szeretnél enni, válassz kisebb tányért. Rosszabb, ha az edények egymás után kerülnek az asztalra. Aztán gyakran éhségünket egy előétellel próbáljuk csillapítani, elfelejtve, hogy ez még csak a lakoma kezdete. Ezt észben kell tartanod, különben erőszakkal eszel ebéd vagy vacsora közepén, amitől többé-kevésbé szenvedsz.

Beszélgess és nevess, de étkezések között

A lakoma alkalom arra, hogy az asztalnál beszélgessünk. A beszélgetés azonban gyakran az emésztőrendszerben fellépő kellemetlenséggel végződik. Mert minden harapással lenyeljük a gyomorban és a belekben felhalmozódó levegő egy részét, ami gázt és szelet okoz. Szóval beszéljük meg, de a kettő közötti szünetbenfalatok lenyelése. További előnye, hogy kevesebbet eszik. Nevetés közben is könnyű levegőt venni. A nevetés azonban remek masszázs a hasizmoknak. És ez felgyorsítja az emésztést. Ne a nevetést sajnáljuk, hanem az étkezések között.

A buli alatt érdemes elszakadni az aszt altól - ne csak ünnepnapokon használd

Ne töltsön egész napot az asztalnál. Bármilyen fizikai tevékenység felgyorsítja az emésztőrendszert. Érdemes rávenni a mulatozókat egy hosszú sétára, játékra a gyerekekkel. Ha kicsit mozogsz, könnyebb gyomorral ülsz asztalhoz. A buli után sétáljon néhány megállót ahelyett, hogy felmenne a házhoz. Gyorsabban megszabadulsz a túlevés érzésétől, ami jó hangulatot és egészségesebb alvást eredményez.

Igyál egy pohár ásványvizet étkezés előtt

A táplálkozástudósok ellenzik az ételt kortyolgatni, mert ilyenkor az ember általában lenyeli a rosszul töredezett falatokat. Ha azonban másképp nem tud enni, nyúljon szénsavmentes ásványvízért. Igya meg kis kortyokban, de csak étkezési szünetekben. Az általunk kedvelt, édesített szénsavas kóla italok nem jó megoldás - üres kalóriákat biztosítanak, és elősegítik a puffadást, ezért jobb lemondani róluk. Étkezés előtt jó meginni egy pohár ásványvizet - megfékezi az étvágyat és egy kicsit kevesebbet eszik.

Válasszon ételeket, amelyek felszolgálnak

Az emésztőrendszer táplálékra adott reakciója egyéni kérdés. Ami az egyiket szolgálja, az árthat a másiknak. Vannak, akik nem fogyasztanak tejet, bár nem laktózérzékenyek, vagy nem érzékenyek a salátára, mert gyomorpanaszai vannak. Hasonló a helyzet a hüvelyesek és a káposzta magjaival. Sokan nem akarnak egyébként egészséges fokhagymát, hagymát, paprikát vagy friss uborkát. Mások mindent meglepő kombinációkban esznek, és jól érzik magukat tőle. Mi tudjuk a legjobban, mit ehetünk, és mit kell kerülnünk. Az epeúti betegségekben szenvedőknek le kell mondaniuk a sült, zsíros és nehezen emészthető ételekről. Ha fekélye van, korlátozza az édesség fogyasztását, kerülje a fűszeres fűszereket és a magas alkoholtartalmú italokat.

Kategória:

Diéták