Az év kezdetével sokan új kihívások elé nézünk, amelyek leggyakrabban az újévi fogadalmakhoz kapcsolódnak. A legnépszerűbbek közé tartozik leadott néhány kilót. A fogyás és a fogyás kapcsán azonban sok egymásnak ellentmondó információ állhat az álmai céljának útjában. Eloszlatunk 10 elterjedt mítoszt.
Sokan a szokásosnál több kalóriát visznek be az ünnepi időszakban, és ezalatt híznak. Ez semmi rendkívüli.
Január a változások ideje, és sokan az egészség javítását célzó tevékenységekre összpontosítanak, beleértve a fogyást is. Ezt szem előtt tartva megbeszélünk néhány gyakori tévhitet.
Íme 10 általános mítosz az étrendről és a fogyásról
1. A reggeli kihagyása segít a fogyásban
Az a mondás, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, igaz lehet, de nem valószínű, hogy a reggeli étkezés kihagyása segít a fogyásban.
Ennek a stratégiának az az oka, hogy egy étkezés kihagyása alacsonyabb napi kalóriabevitelhez vezet. Ez nem így működik.
Egy tanulmány olyan emberek adatait vizsgálta, akik gyermek- és felnőttkorukban nem reggeliztek, olyan emberek adataival, akik soha nem hagyták ki az első étkezést, vagy felnőtt korukig ezt tették.
Az elemzések azt mutatták, hogy azoknak a résztvevőknek, akik gyermek- és felnőttkorukban is kimaradtak a reggelizésből, általában magasabb volt a derékbőség, az éhgyomri inzulinszint és az összkoleszterinszint.
A tudósok azt találták, hogy a reggeli kihagyása szorosabban összefügg a túlsúllyal, mint az alkoholfogyasztás vagy az inaktivitás.
2. A zsírégető termékek segíthetnek a fogyásban
Egyes ételeket "zsírégetőknek" neveznek. Túl jól hangzik, hogy igaz legyen, és valószínűleg az is.
Egyesek azt mondják, többek között Az ananász, a gyömbér, a hagyma, az avokádó, a spárga, a zeller, a chili, a brokkoli, a zöld tea és a fokhagyma olyan élelmiszerek, amelyek felgyorsítják a szervezet anyagcseréjét, így segítik a zsírégetést.
Kevés tudományos bizonyíték támasztja alá, hogy ez így van.
3. A fogyás kiegészítők segíthetnek
A Food and Drug Administration (FDA) jelentése szerintAz étrend-kiegészítőként árusított termékek százai valójában olyan rejtett hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek a visszahívott vényköteles gyógyszerekben találhatók, vagy olyan vegyületeket, amelyeket nem vizsgáltak megfelelően emberen. Némelyikük különösen veszélyes lehet.
4. A nassolás nem segít a fogyásban
A nassolást a fogyókúrázók fő bűnének tekintik. Bizonyos esetekben azonban segíthet a kalóriabevitel hatékonyabb kezelésében. Nem annyira a nassolás számít, mint az, hogy mit eszel. Vannak, akik zellert, mások sütit esznek, vannak, akik azért esznek, mert éhesek, mások pedig azért, mert unatkoznak.
Például, ha étkezések között elfogyaszt egy darab gyümölcsöt vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot, csökkentheti az étel utáni sóvárgást azáltal, hogy megakadályozza, hogy étkezés közben túl sokat eszik, vagy kalóriadúsabb nassolnivaló után nyúljon.
5. Nincsenek csemegék
Ez nem igaz. Természetesen fontos az édes, zsíros finomságok mennyiségének csökkentése, de ezek teljes elhagyása szükségtelen, és kontraproduktív lehet.
Nem fog működni, ha megtagadja magától az összes kedvelt terméket. Végül engedni fog a kísértésnek, és feladja erőfeszítéseit. Nincs azzal semmi baj, ha időnként belekóstol egy csemegébe. Fontos, hogy ezt bölcsen tegyük.
6. Egyes cukrok egészségesebbek, mint mások
A pletykák szerint a minimálisan feldolgozott cukrok, például a juharszirupban vagy a mézben lévő cukrok egészségesebbek, mint a fehér cukor. Valójában a szervezetünk ugyanúgy feldolgozza a cukrot – forrásától függetlenül. A bél az összes cukrot egyszerű cukrokká redukálja.
7. Teljesen le kell mondanod a cukorról
A fogyni vágyó embernek nem kell kíméletlenül korlátoznia a cukrot az étrendjében. Mint minden terméknél, itt is a mértékletesség a kulcs.
8. A mesterséges édesítőszerek egészségesek
Sokan alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket választanak, mint például az aszpartám, hogy csökkentsék a cukorbevitelüket. Ez csökkentheti az elfogyasztott kalóriák számát, de egyes tanulmányok a mesterséges édesítőszereket a súlygyarapodáshoz kötik.
9. A zsírt meghatározott területeken célozhatja meg
A fogyásra összpontosító emberek gyakran meg akarnak szabadulni a felesleges zsírtól bizonyos területekről, például a combról vagy a gyomorról. Valójában ez nem lehetséges. Minden szervezet másként reagál a fogyásra, és nem tudjuk kiválasztani, hogy melyik testrész kerüljön először eltávolításra.
10. "Ez a divatos diéta tökéletes"
Diéták hatalmas tömegei váltak divatossá, csak hogy eltűnjenekfeledés, helyet adva többnek. Az újabb és újabb étrendek korlátozzák a tápanyagbevitelt, egészségtelenek lehetnek, és általában hosszú távon kudarcot vallanak.