A kakukkfű antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért gyakran mind az akne-kezelések, mind a köhögés elleni szirupok összetevője. Mitől olyan különleges a kakukkfű? Milyen hatóanyagokat tartalmaz ez a növény és milyen egyéb egészségvédő tulajdonságai vannak? Korlátozás nélkül használható a kakukkfű?

A kakukkfű,valójábanközönséges kakukkfű( Thymus vulgaris ) az országokból származó gyógynövény a Földközi-tenger medencéje. Jelenleg a kakukkfüvet számos európai és amerikai országban termesztik, valamint Lengyelországban, ahol júniustól júliusig virágzik.

Sokan csak fűszerként kezelik a kakukkfüvet, de a népi gyógyászatban évszázadok óta használják a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben. Gyakran használták a köhögés enyhítésére, különösen a fárasztó köhögésre, mind a nedves, mind a száraz köhögésre.

A kakukkfű egészségvédő tulajdonságai

A kutatások megerősítik, hogy a kakukkfű:

  • támogatja a légzőrendszert
  • antibakteriális és aszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, ezért hatékonyan csillapítja a torok és a száj fertőzéseit
  • köptető és diasztolés hatású – ebből a tulajdonságból szirupokat készítettek száraz és nedves köhögés esetén.
  • támogatja az emésztőrendszert - a kakukkfű alapú készítményeket gyomorhurut kezelésére, az irritált belek és májproblémák enyhítésére használják
  • megakadályozza a hasmenést
  • gyulladáscsökkentő hatású
  • enyhíti a reumás fájdalmakat (RA)
  • fertőtleníti a gyökércsatornákat
  • csillapítja a hüvelygyulladást

A kakukkfű összetétele és tápértéke

A kakukkfű gyógynövénye illóolajat

3,5%-ig, esetenként akár 5,4%-ig is tartalmaz. Az olaj tartalma:
  • 20-50% fenolszármazékok - timol és karvakrol
  • cyneol
  • cimen
  • α-pinén
  • linalool
  • Linalool-acetát
  • borneol
  • bornil-acetát
  • 10% tanninig
  • polifenolsavak, például kávé és klorogénsavak
  • triterpénvegyületek (beleértve az urzol- és oleanolsavat is)
  • flavonoidok (beleértve a luteolint és az api-genint és glikozidjaikat)
  • keserűség
  • szaponinok
  • talpásványi anyag jelentős mennyiségű lítiummal

A kakukkfű tápértéke:

100 g kakukkfű 101 kcal-t biztosít

Kakukkfű 100 g-ban a következőket tartalmazza:

  • A-vitamin
  • béta karotin
  • B2-vitamin (riboflavin)
  • niacin
  • B6-vitamin
  • folsav
  • C-vitamin
  • kálium 609 mg
  • kalcium 405 mg
  • foszfor 106 mg
  • magnézium 160 mg
  • vas 17,4 mg
  • cink 1,8 mg
  • réz 0,6 mg
  • mangán 1,7 mg

Forrás: x-news.pl/Agencja TVN

Népszerű fűszerek gyógyító tulajdonságai

Tekintse meg a 10 képből álló galériát

Biztonságos a kakukkfű terhesség alatt?

A kakukkfű nagyon nagy mennyiségben történő fogyasztása vagy a kakukkfűolaj használata negatív hatással lehet a magzat fejlődésére, mivel serkentheti a méh összehúzódását a terhesség alatt

Kakukkfű és kozmetikai felhasználása

  • a kakukkfű fertőtlenítő hatású , gyulladáscsökkentő és bőrtisztító hatású, ezért számos, zsíros és pattanásos bőr ápolására szánt kozmetikum összetevője
  • kakukkfű kivonathasznos a korpásodás és a túlzottan zsíros haj kezelésében. Más gyógynövényekkel, például rozmaringgal kombinálva zsíros hajra való öblítés;
  • A kakukkfű számos gyógynövényes fogkrém összetevője, mert regenerálja a sérült fogínyt.

Kakukkfű, mint fűszer a konyhában

A kakukkfűre keserű íz és nagyon aromás illat jellemző. Leggyakrabban vad-, szárnyas- és halételek fűszerezésére használják. Legjobb a következővel:

  • petrezselyem
  • fokhagyma
  • hagyma
  • babérlevél

Nem szabad majorannával kombinálni

Kakukkfű infúzió

Egy evőkanál fűszernövényt öntsünk 1,5 csésze forrásban lévő vízzel, hagyjuk lefedve 15 percig, majd szűrjük le. Igyon 1/3 csészével étkezés előtt, hogy serkentse az étvágyat, vagy étkezés után az emésztés elősegítésére és a puffadás megelőzésére. Az infúzió angina alatt száj- és toroköblítésre is használható.

Kakukkfüves paradicsomkrém receptje

Kakukkfű mellékhatásai és túladagolási tünetei

A timol, a kakukkfű egyik illóolaja, a terpénekhez tartozó vegyi anyag. Nagy mennyiségben fogyasztva mérgező, károsíthatja a májat, a vesét, a szívet és a központi idegrendszert, ami halált okozhat.

A legveszélyesebb dolog a kakukkfűolaj túladagolása, amely nagyrészttimollal

A mérgezés leggyakoribb tünetei:

  • hányás
  • hányinger
  • gyomorhurut
  • légzési problémák

Súlyosabb tüneteket figyeltek meg a kakukkfűolaj gondatlan szájon át történő lenyelése után. A timol még erősebb, és akár halálos mérgezést is okozhat.

Kategória:

Egészség