Az elmúlt hónapokban sok családnak igazolnia kellett kiadásait. Tanácsot adunk, hogyan használja fel racionálisan kimerült élelmiszer-költségvetését – hogy elfogadható áron töltse meg az élelmiszerek kosarát, és ugyanakkor ne pazarolja el az élelmiszert.

A kibontakozó járvány első napjaiban rohantunk a boltokba készletet tölteni. Eltűnt a polcokról a dara, a tészta, a liszt és a befőtt, a hűtőházból a hús. Mi maradt? Luxustermékek, édességek, borok.

Mint látható, vészhelyzetben bekapcsol az ész: viszonylag olcsó, sokáig eltartható termékeket gyűjtünk, és azokat, amelyek étrendünk alapját képezik. Figyelmen kívül hagyjuk azokat, amelyek a szeszélyek tárgyát képezték.

De nehéz állandóan darával és hússal együtt élni, nem csak unalmas, de nem is túl egészséges. Egyszer fel kell tölteni a készleteket, és talán csökkentett költségvetéssel "hosszú menetelésre" szánhatod magad. Ez szemléletváltásra kényszerít - a főzés, de leginkább az élelmiszervásárlás terén.Íme néhány gyakorlati tipp az „olcsó kosárra” váltáshoz.

Készlet böngészése

Ha van a kamrájában tartós termék: dara, rizs, tészta, száraz hüvely, liszt, cukor, olaj, konzerv, fűszerek, szárított gyümölcs stb., érdemes rendszeresen ellenőrizni, ellenőrizni, hogy lejárati dátumuknem múlik el, Használd először őket - kár, hogy kárba mennének. Azonnal jegyezze fel, hogy melyik fogy ki, és melyeket kell újratölteni. Ugyanez igaz a fagyasztóban tárolt készletekre is. Ha hónapokig benne maradnak, romlik a minőség – a hús kiszárad, a zöldségek pedig elvesztik ízüket.

Étkezéstervezés

Nem kell többé azon töprengeni, hogy "mi van ma vacsorára", és nem kell sebtében főzni valamit a gyorsételből. Mielőtt vásárolni indulna, tervezzen előre legalább néhány vacsorát, és készítsen listát azokról a termékekről, amelyekre a hét folyamán napi szinten szükség lesz: zöldségek, gyümölcsök, húsok, halak, tejtermékek. A lényeg, hogy ne vegyünk túl sok friss és romlandó terméket, hogy semmi se vesszen kárba. A termékek egy része legalább két vacsorára legyen hasznodra (pl. egy húsleves adagon húslevest főzöl, amire másnap készítesz pl. húst, és a szószt sűrítsük be vegyes leveszöldségekkel). Energiát takaríthat meg, ha többet főz egyszerre.

Ellenőrizze az igények listáját

Sokat spórolsz az orjelentősen korlátozva a biztonságosan nélkülözhető, legtöbbször szinte tápérték nélküli termékeket: édességek és kész sütemények, édesített és energiaitalok, alkohol, chips és egyéb rágcsálnivalók (kekszek, rudak), kínai levesek, instant ételek, szószok üvegből, fehér kenyér, fagyasztott pizzák. Palackozott víz helyett igyálcsapvizet- felforralva ízesítheted egy kis gyümölcslével, vagy készíthetsz magadnak jeges teát.

Legyen értelmes vásárláskor

Miután megtudta, mik az árak, mennyit költ élelmiszerre, állítson be egy heti költségvetést, és ne lépje túl azt. Néhány egyszerű szabály betartása segít fenntartani a pénzügyi fegyelmet – ha ebben következetes vagy, azok gyorsan a véredbe kerülnek.

  • Készíts egy bevásárlólistát, és ragaszkodj hozzá.
  • Vásároljon laza termékeket, például darát, rizst, nagy kiszerelésben, ne főzőtasakokban – olcsóbb lesz. Vásároljon száraz hüvelyt konzerv vagy üvegek helyett. Számos tartós termék - pl. fűszerek, tea - olcsóbban rendelhető nagykereskedelmi kiszerelésben az interneten.
  • Keressen akciót, de legyen óvatos: a kilogramm/liter árat ellenőrizze, ne a csomagolást, és ügyeljen a lejárati időre, különösen a romlandó áruk esetében - előfordulhat, hogy nincs ideje használja őket.
  • Fogadjon a minőségre: lehet, hogy a rendkívül olcsó saláta már fonnyadt – nem érdemes megvenni, mert a felét kidobja.
  • Légy nyitott az olcsóbb márkák felé. Miért válasszuk megszokásból a legdrágább kukoricát, ha mellette olcsóbb, ugyanolyan jó minőségű termék is van.
  • Kerülje a készételeket, az üveges és zacskós leveseket. Ne vegyen vegyes salátát, kész salátát. Fogadjon olyan élelmiszerre, amely a lehető legkevésbé feldolgozott. Salátát, müzlikeveréket, szószt, levest vagy galuskát érdemes magad elkészíteni, nem csak olcsóbb lesz, hanem egészségesebb is, mert elkerülöd a vegyszerfelesleget
  • Vásároljon szezonális termékeket – általában akkor a legolcsóbbak. De alaposan nézze meg az árakat, mert vannak kivételek e szabály alól – terméskiesés esetén a banán néha főszezonban olcsóbb, mint az őshonos gyümölcs. Néha kifizetődőbb isfagyasztott élelmiszertvásárolni, mint a "friss" zöldségeket, amelyek sokáig nehezen tárolhatók.
  • Ne menjen éhesen vásárolni – nem fog csábítani egy szelet vagy fagyl alt vásárlására, ami akár két kenyérbe is kerülhet.
  • Hordja magával bevásárlótáskáit - egy eldobható táska ára akár 50 groszy is lehet, ami a havi vásárlások skáláján akár egy tucat zloty veszteséget is jelenthet.
  • Fontolja megOnline vásárlás- Sok tartós termék (pl. fűszerek, tea, kávé) olcsóbban megvásárolható az interneten.
Néz9 képből álló galériaEz hasznos lesz az Ön számára

Előfordulhat, hogy akciós áron vásárol nagyobb mennyiségben például joghurtokat, és túl későn veszi észre, hogy a lejárati idő túl rövid ahhoz, hogy családja ezt megelőzően felhasználhassa. Akkor mit? Ne dobd ki, szégyenteljes pazarlás lenne! Oszd meg a szomszédoddal, vagy nézd meg, van-e a közelben étterem. Ez egy ingyenes ételcsere pont. Bárki ott hagyhatja az általa fel nem használt élelmiszert a rászorulók javára. A száraz és tartós termékeket (nem lehet lejárni) a szekrényekben, a romlandókat - hűtőszekrényben hagyjuk.

Kategória:

Mit eszel