Tekintse meg az 5 képből álló galériát

A moringa olyan növény, amely kivételes tápértékekkel, és ebből következően gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A moringa négyszer több A-vitamint tartalmaz, mint a sárgarépa, hétszer több C-vitamint, mint a narancs, 17-szer több fehérjét, mint a tej, és 25-ször több vasat, mint a spenót. Nem csoda, hogy a moringát "csodafának" vagy "hosszú élet fájának" nevezik, és a szuperételek csoportjába tartozik, a világ legegészségesebb élelmiszere. Ellenőrizze, hogy a moringa milyen egyéb tulajdonságokkal rendelkezik, és mire használják.

Moringa oleifera(latinMoringa oleifera ) kivételestáplálkozási tulajdonságokkal rendelkező növény , melynek köszönhetően a szuperélelmiszerek, azaz a világ legegészségesebb termékei közé tartozik. A Moringát egyes országokban tormafaként, botfaként és bennfaként ismerik.

Ezt az Indiából származó növénythasználtáknemcsak a természetgyógyászatban, hanem a kozmetikában és a főzésben is

A fa minden része sokféleképpen használható.

A virágok, a levelek és a kéreg értékes gyógyszeralapanyagot jelentenek, akárcsak a gyökerek, amelyek íze olyan, mint a torma (innen ered a növény másik neve "tormafa").

A magvakból pedigmoringaolajatnyerik, amelyet élelmiszer- és bőrápolásra használhatunk. Gabona - beleértve antibakteriális tulajdonságaik miatt - víztisztításban is használják

A kéregből kötelet és papírt lehet készíteni

Az egész üzem biomasszaként is felhasználható alternatív energia (pl. bioüzemanyag) előállítására, és a „hulladéka” ideális ökológiai műtrágya.

Moringa - tápértékek

Moringa tartalma:

  • kétszer annyi fehérje, mint a szója
  • négyszer több E-vitamin, mint a búzacsírában
  • négyszer több A-vitamin, mint a sárgarépa
  • hétszer több C-vitamin, mint a narancsban
  • 15-ször több kálium, mint a banánban
  • 17-szer több fehérje, mint a tej
  • 25-ször több vas, mint a spenót .¹

A Moringa mangán-, króm- és bórtartalma is magas.

A mangán fontos a csontok és az ízületek egészsége szempontjából, a króm pedig az anyagcsere és a stressz szempontjábólstressz.

A bór meghatározó szerepet játszik a kalcium, magnézium és foszfor gazdaságában. Ezenkívül az agy munkájához fontos mikrotápanyag.

A moringa a legmagasabb bórtartalmú növény (31 mg / 100 g). A birs (kb. 10 mg/100 g), a mandula (3,4 mg/100 g) és a cékla (2,1 mg/100 g) nagy (de nem olyan nagy) mennyiségben tartalmaz szerves bórvegyületeket.¹

Moringa – rengeteg antioxidáns és még sok más

Moringa is tartalmaz minden esszenciális aminosavat,26 gyulladáscsökkentő anyagotés omega-3, -6 és -9 zsírsavat.

Moringa szintén magas46 antioxidáns (antioxidáns)tartalommal rendelkezik. Ennek köszönhetően a moringa az egyik legnagyobb antioxidáns kapacitással rendelkező termék (röviden ORAC - Oxigen Radical Absorbance Capacity), azaz képes megfogni és semlegesíteni a szabad gyököket, és így - képes megvédeni a test sejtjeit az oxidatív stressztől, amely képes számos betegség kialakulásához vezethet, beleértve a rákot, a szív- és érrendszeri betegségeket és a cukorbetegséget.

Kimutatták, hogyORAC index a moringa levélpor esetében 157 600és magasabb, mint a következőnél:

  • acai bogyó (102 700)
  • zöld tea (1 253)
  • bogyók (9 621)
  • étcsokoládé (20 816)
  • fokhagyma (5 708)
  • goji bogyó (3 290)
  • vörösbor (3 607) ²

tehát olyan élelmiszer, amelyet az antioxidánsok kincstárának tartanak. Csak a szárított szegfűszeg (314 446), a szárított fahéj (267 536) és a szárított oregánó (200 129) rendelkezik magasabb ORAC-indexszel.

A moringában található 46 antioxidáns közül érdemes odafigyelni a zeatinra, a szalveszterolra és a klorofillra

A zeatinegy olyan anyag, amely biztosítja, hogy minden vitamin, ásványi anyag, nyomelem és aminosav felszívódjon a szervezetben

Aszaleszteszterolviszont a fitoalexinek nevű anyagok csoportjába tartozik. A növények termelik, válaszul a növényi kórokozók által okozott fertőzésekre. A tudósok azt találták, hogy a szaleszteszterolrákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik- a rákos szövetekben mérgező anyaggá alakul, ami a daganat pusztulásához vezet.

Ezenkívül kimutatták, hogy a moringában van a legmagasabb koncentrációbanklorofillaz eddig tesztelt növények közül.¹ A klorofill egy zöld pigment, amely támogatja a tisztítási folyamatokat – létrehozza erős kapcsolat néhány mérgező vegyülettel (beleértve néhány rákkeltő anyagot is) - ennek köszönhetően kisebb mennyiségű káros vegyület jut el a szervezet szöveteibe

Moringa - használtkonyha

Moringát széles körben használják a konyhában.Gyümölcsöket és fiatal hajtásokatmegeszikfőzés után .Fiatal levelekZsázsa ízűt a spenóthoz hasonlóan fogyaszthatjuk.Szárítás és darálás utánhozzáadják levesekhez, salátákhoz, koktélokhoz, joghurtokhoz vagy tejes-gyümölcsturmixokhoz.

Porított moringalevelekmax. Napi 3 alkalommal, 1 teáskanál (1,5 g) étellel vagy tea vagy koktél formájában.

teafőzéshez is használhatók , aminek édes illata van. Élelmiszeri célokra is használhatjamoringaolajat .

Moringa - kozmetikai felhasználás

A Moringa olaj bőr- és hajápolásra ajánlott. Ennek köszönhetően puhák és intenzíven hidratáltak lesznek. Az olaj könnyen felszívódik és a zsíros film nem marad sokáig a bőrön. Pihentető masszázshoz is használható.

Moringa - hol lehet vásárolni? Mi az ára?

Moringa az alábbi áruházakban vásárolható meg:

  • porított levelek (az ár körülbelül 30 PLN 50 g-ra)
  • tabletta vagy kapszula (az árak 50 PLN-től akár 100 PLN fölé is terjednek, a kapszulák számától és a gyártótól függően)
  • Moringa teák (kb. 50 PLN/100 g)

Moringa - ellenjavallatok

Terhesség alatt nem javasolt moringa gyökerek, kéreg és virágok használata. A növény ezen részeiben található anyagok méhösszehúzódást és vetélést okozhatnak. Ezenkívül nem áll rendelkezésre elegendő információ a moringa egyéb részei terhesség alatti használatának biztonságosságáról. Ezért a babát váró nők ne nyúljanak ehhez a növényhez .³

Kategória:

Alternatív gyógyászat