A kitozán a karcsúsító készítmények egyik legnépszerűbb összetevője. De nem ez az egyetlen haszna. A kitozánt műtrágyaként használják a mezőgazdaságban, sebgyógyulást gyorsító kötszerek anyagaként, és talán hamarosan mindennapi cikkek előállítására is felhasználják.

A kitozánegy rendkívül sokoldalú anyag, amelyet kitinből nyernek - a tengeri rákfélék héjának építőeleme. Ennek eredményeként biológiailag lebomló polimert állítanak elő, amely széles körben alkalmazható az orvostudományban, az állatgyógyászatban, a kozmetikában és a környezetvédelemben.

A kitozán kémiai szerkezete hasonló ahialuronsavhoz . Ennek a szerkezetnek köszönhetően gátolja többek között a mikroorganizmusok szaporodását és gyorsítja a sebgyógyulást, ami az immunrendszer sejtjeit stimuláló hatás. A kitozánnal készült készítmények finom védőréteget hoznak létre a bőrön, amely véd a káros külső tényezőktől és hatékonyan tartja meg a vizet a bőrben. Erős hidratáló tulajdonságai miatt bőrápoló kozmetikumok összetevőjeként is könnyen használható. Teljes biológiai lebonthatósága és magas nitrogéntartalma miatt a mezőgazdaságban vetőmag csávázási műtrágyaként, valamint gombás fertőzések elleni biológiai növényvédő szerként is használják

Nagy remények fűződnek a kitozán felhasználásához az ökológiai mindennapi termékek gyártásában is. Biopolimer szerkezete lehetővé teszi háromdimenziós formák kialakítását. Már használják gyógyszerbevonatok gyártásánál. És miért használják karcsúsító készítményekben?

Kitozán zsírblokkolóként

A kitozán esetében a fogyást támogató hatásmechanizmus a zsírok megkötéséből áll az emésztőrendszerben. Ennek eredményeként csökken az emésztés és a felszívódás mértéke a vékonybélben. A normál emésztési folyamat során a zsírokat az epehólyag és a hasnyálmirigy által kiválasztott enzimek (úgynevezett lipázok) fokozatosan lebontják. Ennek eredményeként a zsírsavak egyes részecskéi eljutnak a vékonybélbe, és felszívódnak a szervezetben.

A kitozán megköti a nagy zsírmolekulákat a felső gasztrointesztinális traktusban, megakadályozva, hogy azokat az enzimek lebontsák, és így gátolja a felszívódást. Ennek eredményeként kiürülnek aürülék. Más szóval, ez az anyag nem gyorsítja fel a zsírok égését, hanem eltávolítja azokat az emésztőrendszerből.

A kitozán hatékonysága függőben

A kitozán fogyást támogató tulajdonságaie többször is kutatás tárgyát képezték: embereken és állatokon egyaránt. Eredményeik változatosak voltak… Az egyiket többek között Katowicében végezték prof. Barbara Zahorska-Markiewicz (a Chitinin-készítményre vonatkozóan). A klinikai körülmények között azt találták, hogy a kitozánt használó betegek hat hónap alatt átlagosan 16 kg-ot fogytak. Ugyanakkor a csak diétás betegek kontrollcsoportja 10 kg-ot fogyott.

Egy másik tanulmányban azt találták, hogy a kitozán étrendhez való hozzáadása pozitív hatással van a gyomor-bél traktus baktériumflórájára. Rágcsálókon végzett kutatások kimutatták, hogy a kitozán magas fokú dezacetilezéssel gátolja aClostridium perfringens(az ételmérgezésért leggyakrabban felelős baktériumok) növekedését, míg a probiotikus baktériumok túlélését, beleértve a Lactobacillus spp.ésBifidobacterium spp.elérte a 90%-ot

2008-ban azonban a Cochrane Collaboration kutatócsoportja metaanalízist végzett az összes rendelkezésre álló (legalább 4 hétig tartó) klinikai vizsgálatról a kitozán elhízás elleni küzdelemben való hatékonyságáról. Kiderült, hogy a testtömeg és a koleszterinszint (és ennek következtében a vérnyomás) csökkenése csak az alacsony megbízhatóságú klinikai vizsgálatok során volt megfigyelhető - esetükben a hatás csekély volt. Másrészt a nagyobb körültekintéssel végzett vizsgálatok során a kitozánt tartalmazó étrend-kiegészítők szignifikáns hatását nem találták a testsúlyra. A kitozán zsírrészecskékkel való összekapcsolódásának mechanizmusa, ami karcsúsító hatásának lényege, eddig klinikailag nem bizonyított.

A kitozán pótlása javasolt azoknak, akik jelentős mennyiségű zsíros terméket fogyasztanak

Ennek eredményeként az amerikai FDA (Food and Drug Administration) megtiltotta a kitozánt tartalmazó étrend-kiegészítők hazai gyártóinak, hogy a csomagolásukon olyan kijelentéseket és szlogeneket helyezzenek el, amelyek utalnak az egészségvédő hatásokra. Lengyelországban nincsenek ilyen korlátozások.

A kitozán pótlás azoknak ajánlott, akik jelentős mennyiségű zsíros terméket fogyasztanak (zsíros húsok, pástétomok, stb.). Mivel a zsír számos édesipari termék összetevője is, a kitozán hasznos lehet azoknak, akik édességeket esznek, amelyek általában nagy mennyiségű telített zsírt tartalmaznak.

Kitozán - ellenjavallatok és hatásokoldal

Nem mindenki használhat kitozán tartalmú készítményeket. Szedésének legfontosabb ellenjavallata … kagylóallergia. Mivel a kitozánt a kininből nyerik, amely a rákfélék héjából származik, fogyasztása után allergiás reakció alakulhat kitenger gyümölcseireallergiás emberekben. Az ezen összetevőt tartalmazó készítményeket véralvadásgátlót szedők sem használhatják. Fennáll annak a veszélye, hogy a kitozán hatásmechanizmusa – amely zsírok megkötéséből áll – szintén befolyásolja ezeknek a gyógyszereknek a felszívódását, csökkentve a szervezetben való koncentrációjukat, és ezáltal hatékonyságukat.

A zsírok emésztőrendszerben történő felszívódásának csökkentése sajnos a bennük oldódó vitaminok kisebb mennyiségével is összefüggésbe hozható. Ennek eredményeként azok az emberek, akik kitozánt tartalmazó étrend-kiegészítőket vagy orvosi eszközöket használnak, az A-, D-, E- és K-vitamin, valamint az esszenciális telítetlen zsírsavak hiányában szenvedhetnek ( EFA ). Az ilyen típusú készítmények szedésekor érdemes ügyelni a fent említett összetevők pótlására, pl. az étrend gazdagítására tengeri halakból, olajos növényekből, olívaolajból, növényi olajokból származó telítetlen zsírsavakkal, valamint a telített zsírsavak kiiktatásáról.

A fogyókúrás étrend-kiegészítőkben található egyéb anyagokhoz képest a kitozán viszonylag biztonságos. Az általa okozott mellékhatások főként székrekedés, gáz, hányinger és emésztési zavarok.

Hasznos lesz számodra

Hogyan használjuk a kitozánt?

Minden kitozánt tartalmazó karcsúsító készítményt étkezés előtt vagy étkezés közben kell bevenni (tabletta vagy kapszula formájában). A kitozán csak ezután képes kötődni a zsírmolekulákhoz, és megakadályozni azok felszívódását. Az is fontos, hogy egy ilyen készítményt bő vízzel igyunk meg. Vele érintkezve a kitozán megduzzad, növelve a térfogatát - és ezáltal a tevékenységi körét.

A kitozánt általában napi 1500-3000 milligramm mennyiségben kell bevenni. Érdekes módon egyes gyártók nem adják meg a kitozántartalmat a készítményeikben, hanem csak az ajánlott adagot (lásd az alábbi táblázatot)

Példák kitozánt tartalmazó, lengyel gyógyszertárakban kapható készítményekre

A Lengyelországban kapható fogyókúrás kiegészítők túlnyomó többsége étrend-kiegészítő. Vannak kitozánt tartalmazó termékek is. Ennek ellenére hatásmechanizmusa (fizikai, nem biokémiai) azt jelenti, hogy az azt tartalmazó orvostechnikai eszközök is elérhetőek a piacon. Ez az információ azért fontos, mertaz orvostechnikai eszközök működési és biztonsági ellenőrzése sokkal nagyobb, mint az étrend-kiegészítők esetében. Nos, hatásukat - a drogokhoz hasonlóan - megfelelő tanulmányok igazolják. Az orvostechnikai eszközök ugyanis a Gyógyszer-, Orvostechnikai Készülékek és Biocid Termékek Nyilvántartási Hivatal engedélyének megszerzése után kerülnek forgalomba. Minden ilyen típusú új terméknek klinikai vizsgálatokon kell átesnie, amelyek bizonyítják hatékonyságát és biztonságosságát. Az étrend-kiegészítők felett nincs ilyen ellenőrzés.

A készítmény neveHasználja kategória Gyártó
Calominal2 tabletta naponta kétszerorvosi eszközAflofarm
Kitozán2 tabletta napi 3-4 alkalommalétrend-kiegészítőOlimp Laboratories
Chitinin Extra1-2 tabletta naponta 3-szorétrend-kiegészítőKrotex
Chitobon3 kapszula napi 2-3 alkalommalétrend-kiegészítőBonimed
Redufat1 kapszula napi 2-3 alkalommalétrend-kiegészítőASA

Kategória: