A fehérjefoltos diéta egy eliminációs diéta nagyon korlátozó menüvel. Használata kalcium- és D-vitamin-hiánnyal jár, ami különösen veszélyes a kis allergiásokra. Ezeket szem előtt tartva állították össze a javasolt recepteket, amelyekből összeállíthat egy menüt egy fehérjehiányos étrendben.

Receptekkínáljafehérjefoltos diétatartalmaz kalciumot és D-vitamint - tápanyagokat, amelyek hiánya a használat mellékhatása lehet ez a fajta diéta. A kalcium nemcsak a tejtermékekben található, amelyek fehérjeallergiára nem ajánlottak, hanem a darában, a lencsében vagy a szezámmagban is. A koelából többek között D-vitamin található áfonyában. Próbáljon ki olyan recepteket, amelyekből menüt állíthat össze egy fehérjehiányos étrendben.

Diéta fehérjefolttal - házi áfonya zselé receptje

Hozzávalók:

  • 2 csésze áfonya
  • 3 csésze hideg víz
  • 1 evőkanál cukor (vagy több ízlés szerint)
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő

Elkészítés módja:

1. Tedd az áfonyát egy kis edénybe, és öntsd fel vízzel. Ezután adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és főzzük körülbelül 2 percig. A burgonyalisztet megkenjük kevés hideg vízzel, majd összedolgozzuk a főtt birkával. Forrald fel, és tedd félre, amíg kihűl. 3. A kihűlt zselét öntsük salátástálakba, és díszítsük áfonyával.

Hogyan lehet felismerni a baba fehérjehibáját?

Diéta fehérjefolttal - hajdina és lencseszelet receptje

Hozzávalók:

  • pohár hajdina
  • 1/2 csésze lencse
  • 2 tojássárgája
  • hagyma
  • sütőolaj
  • 1/2 csésze zsemlemorzsa
  • só, bors, majoránna

Elkészítés módja:

1. Öntsünk 1 1/2 csésze sós vizet a darára, és főzzük lazára. Felöntjük a lencsét vízzel, és puhára főzzük (kb. 20 perc). A hagymát apróra vágjuk, és egy evőkanál olajon megszárítjuk. Ezután adjuk hozzá a serpenyőbe és pirítsuk meg. A kihűlt darát, lencsét és hagymát darálón átengedjük. A kapott masszához adjuk a tojássárgákat, és alaposan keverjük össze. Az egészet sóval, borssal és majoránnával ízesítjük, majd ismét alaposanmix 5. A formált szeleteket zsemlemorzsába forgatjuk és megsütjük.

Diéta fehérjefolttal - szezámmagos süti receptje

Hozzávalók:

  • 10 dag soi
  • 10 gramm fehér szezámmag
  • 10 gramm árpaliszt
  • 15 gramm kukoricaliszt
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • fűszerek

Elkészítés módja:

1. Tegye a szójababot egy fazék vízbe, és hagyja ázni egy éjszakán át. Reggel 1,5-2 órán át főzzük, majd aprítógéppel lehűtve daráljuk meg. A kapott masszához adjuk a lisztet, egy csipet fűszert, a szezámmag felét és 2 evőkanál olívaolajat, és alaposan keverjük össze. A víz fokozatos hozzáadásával gyúrjuk a tésztát. Ezután kinyújtjuk a tésztát, és pohárral vagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a sütiket. A kész sütiket megkenjük olívaolajjal, megszórjuk a maradék szezámmaggal, és olívaolajjal kikent tepsiben kb 10-20 percig sütjük.

Kategória:

Diéták