Ez a 21 legegészségesebb élelmiszer, amelyet táplálkozási szakértők ajánlanak, mint még soha az élethez, egészségünkhöz és… szépségünkhöz szükséges fehérje-, vitamin-, ásványianyag- és antioxidáns-mennyiség tekintetében.

Aranyszabály: 4 + 6 + 8 + 10=szépség. A tökéletesdiétaképlete egyszerű. Ne felejtsen el enni 4 adag 21 termékből a hétengyümölcs , 6 (vagy több) adagzöldség , legalább 8 adag gabona és 10 (vagy több) adag nem állati fehérje.

1. Zabpehely

1 adag=1 csésze
csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást, csökkenti a vastagbélrák kockázatát a magas rosttartalom miatt

2. Sárgarépa

1 adag=2 közepes sárgarépa
2 sárgarépa, amely béta-karotin forrás, minden második nap elfogyasztva 50%-kal csökken. szövődmények (szívroham, szélütés) kockázata szívbetegségben szenvedőknél

3. Sárgabarack

1 adag=3 gyümölcs
A friss gyümölcsök béta-karotin, C-vitamin és rostforrás.

4. Bab

1 adag=1 csésze
fehérjében, szénhidrátban és rostban gazdag, olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek szerepet játszanak a rák megelőzésében

5. Mangó

1 adag=1 gyümölcs
bioflavonoidokat tartalmaz, amelyek antioxidánsként támogatják az immunrendszert

6. Lenmag

1 adag=2 evőkanál
ha nem szereted a halat, a lenmag lehet az omega-3 zsírsav forrása; fitoösztrogéneket is tartalmaz a mell- és vastagbélrák megelőzésére.

7. Banán

1 adag=1 közepes banán
gazdag magnéziumban, káliumban, rostban és lassan felszívódó egyszerű cukrokban

8. Shitake gomba

1 adag=1/4 csésze szárított gomba
béta-glikánt tartalmaz, egy olyan vegyületet, amely vakcinaként hat az immunrendszerre, emellett rák- és vírusellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.

9. Búzaszem

1 adag=
egy adag körülbelül 24 gramm értékes fehérjét, B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, valamint E-vitamint tartalmaz, amely erősíti az immunitást, és antioxidánsként megelőzi a szürkehályog és a szürkehályog kialakulását. érelmeszesedés

10. Tea

1 adag=1 csésze
A fekete és zöld tea polifenoloknak nevezett antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkentik aszívbetegség, szélütés, rák és vírusellenes tulajdonságok.

11. Brokkoli

1 adag=2 vagy több szár
a legjobb C- és A-vitamin, béta-karotin és rostforrás, valamint egy olyan vegyület, amely gátolja a mellbimbódaganatok növekedését – a legjobb nyersen vagy mikrohullámú sütőben fogyasztani kevés vízzel (a tápanyagok 50%-a megmarad.)

12. Papaya, ananász, kivi

1 adag=1 papaya, 1 csésze ananász vagy 2 kivi
ezekben a nyers gyümölcsökben enzimeket találunk - a szervezet számos életreakciójának katalizátorát, amelyek segítenek az autoimmun betegségek, allergiák elleni küzdelemben , AIDS és rák

13. Fokhagyma

1 adag=2-3 szegfűszeg vagy 1 teáskanál por
koleszterin- és vérnyomáscsökkentő antioxidánsok forrása, emellett vírus-, antibakteriális és rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Hogyan együnk fokhagymát? Tegyen néhány szegfűszeget egy csészébe, csepegtesse meg olívaolajjal, fedje le műanyag fóliával, és tegye mikrohullámú sütőbe 30 másodpercig, majd távolítsa el a héját, és ropogtassa - mogyoró íze van, és nem okoz rossz leheletet.

14. és 15. Paradicsom vagy eper

1 adag=1 paradicsom
vagy
vagy ½ csésze eper

elősegíti a hosszú élettartamot - a paradicsom antioxidánsokat tartalmaz, amelyek serkentik az immunrendszert és lassítják az öregedési folyamatokat, az eper rákellenes anyagokat tartalmaz.

16. Spenót

1 adag=1 csésze nyers levél
A-, C-vitamin, folsav és magnézium forrás, amely megelőzi a rákot, csökkenti a szívroham kockázatát és megelőzi a csontritkulást; glutationt is tartalmaz – az immunválaszokhoz szükséges anyagot. A spenótot a legjobb nyersen fogyasztani (a főzés elpusztítja a glutationt).

17. Lazac

1 adag=100 g
omega-3 zsírsavforrás szívbetegségek ellen, kalcium, magnézium és fehérje, béta-karotin és B-vitamin (B6 támogatja az immunrendszert, szabályozza az idegrendszert és a megelőzi a rákot).

18. Tofu sajt

1 adag=legfeljebb 120 g túró vagy más szójatermék
csökkenti a vér LDL-koleszterin szintjét, ezáltal csökkenti a szívbetegségek kockázatát; a benne található flavonoidok védelmet nyújtanak a mell-, méh-, prosztata-, tüdő-, vastagbél- és gyomorrák ellen.

19. Cantaloupe (zöld dinnye)

1 adag=¼ gyümölcs
1 adag 2 mg béta-karotint tartalmaz, ami fele az American Cancer Institute által a rák és szívbetegségek megelőzésében ajánlott adagnak (5,7 mg); gazdag C-vitamin forrás is.

20. Csípős chili paprika

1 adag=egy vagy több hüvely
ezeknek a zöldségeknek a csípős íze a vegyületekből származikantioxidánsok, amelyekről úgy gondolják, hogy rákellenesek, köptető is, fertőzés során segítik az orrdugulás megszüntetését, megakadályozzák a vérrögképződést, csökkentik a koleszterinszintet és serkentik az endorfinok, a jó közérzetért felelős anyagok kiválasztását

21. Citrus

1 adag=például 1 nagy narancs
C-vitamin forrás, amely hasznos a tüdő-, méhnyak-, nyelőcső- és gyomorrák elleni küzdelemben; flavonoidokban is gazdagok, amelyek nagy része a húst körülvevő fehér héjban található, ezért a narancslé nem tartalmazza ezeket a vegyületeket.

Igyál ásványvízzel

Napi 4-6 pohár víz kiváló kiegészítője az egészséges konyhának, elengedhetetlen a megfelelő folyadékegyensúly fenntartásához

Kategória:

Karcsúsító