A paradicsomdiéta nem abból áll, hogy csak paradicsomot eszünk, hanem azt, hogy ügyesen kombináljuk más termékekkel, megfelelő arányban. Éppen ezért a paradicsomdiétában sok eredeti receptet találhatunk, például a frittatához vagy a paradicsompudinghoz. Tekintse meg a példákat azokra a receptekre, amelyekből menüt készíthet a paradicsomdiétában.

paradicsomdiéta által kínált receptekmegkövetelik a bennük található termékek alapos kimérését. A paradicsomdiéta a fogyás meglehetősen korlátozó formája – a napi limit mindössze 1000 kcal. Íme minta receptek, amelyek lehetővé teszikparadicsomdiéta

.

Paradicsomdiéta: paradicsomból, dinnyéből és paprikából készült hidegleves receptje

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 250 g érett piros paradicsom
  • fél pirospaprika
  • 1/4 sárgadinnye
  • 2 evőkanál őrölt mandula
  • fél evőkanál borecet
  • fél gerezd fokhagyma
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • 1/4 teáskanál só

Elkészítés módja:

1. A paradicsomot leforrázzuk és meghámozzuk. Ezután vágjuk 4 részre, távolítsuk el a magzsebeket, és tegyük turmixgépbe. 2. A dinnyét meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Ezután felkockázzuk a pirospaprika felét. Mindkét összetevőt tedd turmixgépbe. Végül adjuk hozzá a többi hozzávalót: mandulát, borecetet, fokhagymát, olívaolajat és sót. Mindezt körülbelül egy percig nagy sebességgel turmixoljuk. Az elkészített masszát öntsük tálakba, és tegyük a hűtőbe egy órára.

Paradicsomdiéta: vargányával töltött paradicsom receptje

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 2 nagy paradicsom (lehet piros, sárga vagy zöld is)
  • fél csésze főtt quinoa (vagy barna rizs)
  • 100 g vargánya
  • 25 g reszelt parmezán sajt
  • evőkanál olívaolaj
  • 1/4 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • fél gerezd fokhagyma
  • só és bors ízlés szerint

Elkészítés módja:

1. A megmosott paradicsomot vízszintesen kettévágjuk. Távolítsa el a magfészket egy kanállal. A megtisztított paradicsomfeleket sózzuk, borsozzuk. 2. Tálba tesszük leöblítve, lecsepegtetjük és kisebb darabokra vágjuktinóru gomba. Hozzáadjuk a főtt quinoát (vagy rizst), a reszelt sajtot, az olívaolajat, a petrezselymet és a nyomott fokhagymát. Ízesítsük egy csipet sóval és borssal, majd alaposan keverjük össze. A paradicsom felét tűzálló edénybe tesszük, megtöltjük a töltelékkel és enyhén megnyomkodjuk. A végén megszórjuk egy kis sajttal, majd 190 C fokra előmelegített sütőbe toljuk. A paradicsomokat kb 20 percig kell sütni.

Paradicsomdiéta: frittata receptje paradicsommal, mozzarellával és bazsalikommal

Hozzávalók (4 adaghoz):

  • 2 paradicsom
  • 4 tojás
  • 125 g mozzarella
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál tej
  • tengeri só és őrölt fekete bors
  • bazsalikom
  • chilipehely

Elkészítés módja:

1. A paradicsomot leforrázzuk és meghámozzuk. Ezután vágjuk negyedekre, és egy kanál segítségével távolítsuk el a magokat. Ezután sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk balzsamecettel és olívaolajjal. A tálban felvert tojásokhoz sózzuk, borsozzuk, a préseléssel nyomott fokhagymát, tejet, nagy szemű sajtreszelőt és néhány csipkés bazsalikomlevelet adunk hozzá. Az egészet alaposan keverjük össze. 3. A tojásos keveréket tapadásmentes bevonatú serpenyőbe öntjük és kb 2 percig pirítjuk, majd ráhelyezzük a paradicsomot és 190 Celsius fokra előmelegített sütőbe tesszük kb 15 percre. A kész frittatát megszórjuk chilipehellyel.

Paradicsomdiéta: paradicsomos puding recept

Hozzávalók (3-4 adaghoz):

  • 250 g málna paradicsom
  • 1 hagyma
  • 2 tojás
  • 30 g búzadara
  • 30 g olívaolaj
  • 70 ml zsírszegény natúr joghurt
  • 20 g reszelt parmezán sajt
  • petrezselyem
  • só

Elkészítés módja:

1. A hagymát megpucoljuk és felkockázzuk. A leforrázott paradicsomot meghámozzuk, félbevágjuk, a magházukat eltávolítjuk. Ezután felkockázzuk a paradicsomot. 2. Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, és pároljuk a hagymát körülbelül egy percig. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és keverjük össze. Az egészet lefedve pároljuk körülbelül 10 percig, majd kihűlés után turmixgépben keverjük össze. A sárgáját habbá verjük, és a kapott masszához adjuk. Ezután adjuk hozzá a joghurtot, a reszelt parmezánt, az apróra vágott petrezselymet és ízlés szerint egy csipet sót, és alaposan keverjük össze. A tojásfehérjét felverjük, a masszához adjuk, és folyamatos keverés mellett, részletekben hozzáadjuk a búzadarát 5. Az elkészített masszát tedd egy speciális pudingformába, és főzd kb. 1,5 órán keresztül.

A tökéletes paradicsom titka [TOWIDEO]

Kategória:

Karcsúsító