A nyál tiszta folyadék, amely a nyálmirigyekből választódik ki. Idegesen lenyelheti, hiányozhat a szájából, és néha feleslegben is előfordulhat. Mi a nyál összetétele és mire való? Ellenőrizze, milyen szerepet játszik a szervezetben.

Nyál(latinnyál ) a fültőmirigyek, a nyelv alatti és submandibularis mirigyek, valamint a szájnyálkahártyában található kis mirigyek választják ki. A nyálmirigyek vezikulákból álló mirigyek, amelyeket egy csőrendszer köt össze, amelyek a nyálat a szájba vezetik. A friss nyál pH-értéke 6,6 körül van, mennyiségét számos tényező befolyásolja

Nyál: fő összetevők

  • víz
  • fehérjék
  • enzimek: amiláz, lipáz, ribonukleáz, poroteázok
  • kalcium, fluor, foszfát, karbonát, nátrium, kálium, kloridionok
  • mucinok, vércsoport-anyagok, például A, B, H

Ezen kívül:

  • savós effúzió
  • váladék az orrból és a torokból
  • hámozott hámsejtek
  • leukociták
  • mikroba
  • ételmaradék

Napi nyáltermelés

Átlagosan 0,5-1 liter nyál termelődik 24 órán belül. Alvás közben a nyálelválasztás mértéke meredeken csökken, napközben pedig a nyálmirigyek működnek a legintenzívebben. A legnagyobb nyálfolyás közvetlenül étkezés előtt, közben és után következik be. A szaglás, az ízlelés és még az étkezés gondolata is vizenyősebb nyál kiválasztásához vezet.

A nyáltermelést az idegrendszer szabályozza, mennyisége a nemtől függ - a férfiak több nyálat választanak ki, mint a nők.

Az éhomi nyál hipotóniás, és amikor a szekréció maximális, izotóniás lesz a plazmával.

A nyál mennyiségének növekedésével a nátrium-, kalcium- és foszfátion-tartalom nő. Az edzés növeli a nátrium koncentrációját

A nyálkiválasztás szabályozása

  • A nyál folyamatosan szabadul fel, még külső ingerek hiányában is. A nyálmirigyek működésének szabályozásában a legfontosabbak a következők: vérnyomás
  • a vegetatív idegrendszer munkája

Az autonóm rendszer, különösen a paraszimpatikus rész, nagy szerepet játszik a nyáltermelésben. A paraszimpatikus idegek elvágása után a nyálmirigyek szekréciós aktivitása csökken, és a mirigyszövet egy idő után eltűnik.

A nyál váladék a szájban az étel hatására feltétlen reflex. A feltétel nélküli ingerek semleges ingerekkel való többszöri társítása után az utóbbi ugyanazt a reakciót válthatja ki, mint a feltétel nélküli ingerek - nyálfolyás.

A nyálmirigyeket, más mirigyekhez hasonlóan, például az emésztőmirigyeket is, a hormonok befolyásolják. Különösen az agyalapi mirigy hormonok, a pajzsmirigyhormonok és a mellékvese hormonok módosítják a nyálelválasztást.

A növekedési hormon, a tiroxin, a kortizol serkenti a nyálkiválasztást

Csökkent nyálfolyás

A csökkent nyálfolyás olyan jelenség, amely minden korosztályban előfordul férfiaknál és nőknél. Úgy tűnik:

  • szájszárazság
  • beszédhiba
  • nehézségek a száraztáp elfogyasztásában
  • étkezési fájdalom
  • folyamatosan iszik vizet
  • sütés
  • nehézségek a protézis felhelyezésében

A csökkent nyálelválasztás következménye elsősorban a fogszuvasodás és gombás fertőzések A nyáltermelés csökkenéséhez számos tényező járul hozzá:

  • csökkentett fogszám
  • fogyás
  • néhány autoimmun betegség, pl. Sjögren-szindróma
  • sugárterápia
  • magas vérnyomás
  • cukorbetegség
  • depresszió
  • kiszáradás

Fokozott nyálfolyás

A nyáladzás ritka. Fiziológiailag fogkitöréskor, menstruáció alatt, a terhesség első felében, vagy speciális szag vagy mechanikai irritáció hatására fordul elő.

A fokozott nyálfolyás kóros folyamatokhoz vezethet. Ezek főleg:

  • fogfájás
  • idegrendszeri betegségek: Parkinson-kór, epilepszia
  • mérgezés
  • gyulladásos folyamatok a torokban és a szájban

A nyál szerepe

  • fogszuvasodás elleni védelemben

A folyamatos nyáltermelés következtében a mikroorganizmusok és a táplálékelemek kiürülnek a szájüregből. A nyálnak a fogszuvasodás ellen védő fő funkciói a következők: antibakteriális hatás, részvétel a zománc demineralizálásában és remineralizálásában, a cukrok feloldásában és eltávolításában

A nyál hatása az immunvédelem két folyamatán alapul: specifikus védekezési mechanizmusokon (a bakteriális fagocitózist befolyásoló és a fogkő lerakódását lassító immunglobulinok jelenléte) és a nem specifikus védekezési mechanizmusokon, mint pl. a lizozim jelenléte, amely képes lebontani a bakteriális sejtfalat.

  • környezet gyorsítótár

A fogak olyan élelmiszer-összetevőknek vannak kitéve, amelyek pH-ja alacsonyabb, mint a nyálé, és lenyeléskor zománcerózió léphet fel. A bikarbonáthoz hasonló pufferek jól jönnek, mivel a nyugvó nyál koncentrációját 5,7 és 6,2 között tartják. A nyálmirigyek stimulálásakor a pH megnő a bikarbonát ionok koncentrációjának növekedése miatt, ami véd a fogszuvasodás ellen.

A nyálpufferek részt vesznek a plakkos savak semlegesítésében, ezáltal eltávolítják azokat a baktériumokat, amelyek túléléséhez alacsony pH-értékre van szükség.

  • a száj nedvesítése az artikuláció, az emésztés, a nyelés érdekében
  • ízérzékelés, hőmérséklet és érintési ingerek

A nyál mint diagnosztikai anyag

A nyálnak mint diagnosztikai anyagnak a fő előnyei a mintavételezés elérhetősége és nem invazív módszere a teszteléshez

Meghatározható a szuvasodás kockázata a kiválasztott nyál mennyisége, pufferkapacitása és baktériumtartalma alapján A nyálteszteknek köszönhetően meghatározható a koncentráció: szteroid hormonok, gyógyszerek, addiktív anyagok, alkohol, bizonyos betegségek diagnosztizálása és a nyál felhasználása az igazságügyi orvostanban

A szerzőrőlNatalia MłyńskaOrvoshallgató a Lodzi Orvostudományi Egyetemen. Az orvoslás a legnagyobb szenvedélye. A sportot is szereti, főleg futni és táncolni. Leendő pácienseivel szeretne úgy bánni, hogy ne csak betegségként, hanem emberként tekintsen rájuk.

Kategória:

Gasztrológia