A pepszin egy emésztőenzim, amely a gyomorban található. A pepszinogén gyomor által kiválasztott aktív formája az emésztésért felelős, a gyógyászatban gyomorhurut, ischaemia, sőt étvágytalanság kezelésére használják. Mit kell tudnom a pepszinről?
PepszinTheodor Schwann fedezte fel a 19. században. A pepszinogén aktív formája, egy proenzim (más néven zimogén), amelyet a gyomor mirigysejtjei választanak ki. Az enzim inaktív formájának a szerv általi előállítása megakadályozza annak károsodását, és lehetővé teszi a biztonságos aktiválást azon a helyen, ahol pepszinre van szükség.
Hogyan működik a pepszin?
A gyomor savas környezetének hatására a peptidkötések visszafordíthatatlan hidrolízise vagy autoaktiváció megy végbe, melynek eredményeként pepszin képződik. Beindítja a fehérje emésztési folyamatát, és a gyomornedv összetevője. Ennek eredményeként a fehérjék peptidekre bomlanak, amelyek könnyebben emészthetők, és a hasnyálmirigy enzimei tovább emészthetők.
A pepszin szekréciója fokozódik étkezés után vagy a nyálkahártya savanyításával
Pepszin nem csak gyógyszerként
A pepszin alkalmazása gyógyszeres kezelésben, például a gyógyszertárban speciálisan elkészített Mixtura Pepsini készítményben, segíthet olyan betegségek esetén, mint a gyomorhurut, az ischaemia és az anorexia.
Hasnyálmirigy-gyulladás esetén is remek megoldás, serkenti az epe kiválasztását
A vitaminok felszívódását is támogatja. Élelmiszerek előállítására is használják, például kiegészítők, rágcsálnivalók és rövidáru gyártásában.
Pepszin szekréciós zavarok
A pepszin szekréció működésének bármilyen zavara súlyos következményekkel járhat. A leggyakoribb tünetek:
- emésztési zavar,
- gyomorfájdalmak,
- gáz és gáz,
- tápanyaghiány,
- és még szivárgó bél szindróma is.
Ezek oka lehet a helytelen táplálkozás, a tápanyaghiányhoz való hozzájárulás, a hosszú távú antibiotikumos kezelés és az étkezés közbeni túl sok folyadék fogyasztása. A pepszin szedése megoldást jelenthet ezekre a betegségekre.
Ha a pepszin a gyomor-bél traktus más részeibe kerül, gastrooesophagealis reflux betegséget okozhat. Ő vezeta nyálkahártya és a gége károsodása, amely potenciálisan rákkeltő jelenség.
A pepszin tartalmú étrend-kiegészítők szedésének azonban lehetnek mellékhatásai, amelyek az emésztőrendszeri betegségekben nyilvánulhatnak meg. Ezek a következők:
- hasmenés
- hányinger
- kiütés
- hasfájás
A kezelést gasztroenterológus orvossal kell konzultálni
- Emésztőenzimek - szekréciós hely, hatás
- Gastryna: a vizsgálat szerepe és javallatai