Milyen legyen egy maratoni nő étrendje? Tekintse meg a hosszútávfutó mintamenüt, amelyet táplálkozás-fiziológus Czajka Iza készít.

Egy maratonon versenyző nő étrendjelegyen jó szénhidrátokban és fehérjékben gazdag, valamint zsírszegény

Reggeli (660 kcal): zabkása almával és mazsolával

Hozzávalók: egy csésze egy éjszakán át vízbe áztatott zabpehely, ½ csésze sovány vagy mandulatej, egy evőkanál méz, ¼ csésze mazsola, reszelt alma

Melegítsük fel a pelyheket a mikrohullámú sütőben, öntsük bele a tejet és adjuk hozzá a mézet, keverjük össze a mazsolával és a reszelt almával.

Tápérték:

16 g fehérje, 128 g szénhidrát, 6 g zsír

Snack (190 kcal): gabonaszelet

A gabonaszelet szénhidrátban gazdag és zsírszegény.

Minta tápérték:

4 g fehérje, 29 g szénhidrát, 6 g zsír, 2 g rost

Ebéd (685 kcal): szendvics hummusszal, felvágottakkal és lencse krémmel

Hozzávalók: teljes kiőrlésű kenyér (2 szelet), humusz (2 evőkanál), pulykakolbász 100 g, egy levél saláta, néhány koktélparadicsom, lencse krémleves (300 ml), egy pohár alma vagy narancs gyümölcslé.

Tápérték:

39 g fehérje, 109 g szénhidrát, 11,5 g zsír, 14 g rost

Snack (285 kcal): banános pirítós

Hozzávalók: teljes kiőrlésű pirítós (2 szelet), egy evőkanál mogyoróvaj, ½ evőkanál méz, szeletelt banán.

Kenjük meg a pirítósokat vajjal és mézzel, tegyük rá minden banánszeletre, és szórjuk meg fahéjjal.

Tápérték:

10 g fehérje, 60 g szénhidrát, 4 g zsír, 5 g rost

Vacsora (1000 kcal): tészta zöldségekkel és hússal

Hozzávalók: főtt teljes kiőrlésű tészta (1½ csésze), sült pulykamell (100 g), asz alt paradicsom szeletelt, egy csésze spenót (egy kanál olívaolajjal és fokhagymával kifehérítve és felmelegítve).

Keverjük össze a hozzávalókat egy tányéron, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg parmezán sajttal.

Tápérték:

44 g fehérje, 163 g szénhidrát, 10,5 g zsír, 18 g rost

Lefekvés előtt (130 kcal): kakaókoktél

Keverj össze 2 datolyát, 2 evőkanál kakaót és ½ csésze sovány vagy mandulatejet

Tápérték:

5 g fehérje, 28 g szénhidrát, 0 g zsír, 1 g rost