- Először is: kiegyensúlyozott étrend
- Csökkentse a sót és a cukrot
- Víz – kötelező!
- A tevékenység, mint egészséges szokás
- A regeneráció ugyanolyan fontos, mint a mozgás
- Motiváció és minta
A WHO előrejelzései szerint, ha a jelenlegi tendencia folytatódik, 2025-ben 70 millió gyerek lesz túlsúlyos vagy elhízott. 2013-ban 42 millióan említették a mennyiséget, így ez a tervezett növekedés elképesztő. Mit lehet tenni, hogy a babám ne hízzon túl?
A WHO előrejelzései szerint, ha a jelenlegi tendencia folytatódik, 2025-ben 70 millió gyerek lesz túlsúlyos vagy elhízott.12013-ban 42 millióról beszéltek 2tehát ez a megjósolt növekedés riasztó, mondja Konrad Gaca, az elhízás szakértője. Mit lehet tenni, hogy a babám ne hízzon túl?
Majdnem 60 százalék a felnőtt lengyelek túlsúlyosak vagy elhízottak. A Food and Nutrition Institute3kutatása szerint ez a betegség minden harmadik iskoláskorú fiút és minden ötödik lányt is érint. Attól függ, milyen táplálkozási és szabadidős tevékenységi modellt oltunk be a gyerekekbe életük korai éveiben, hogy egészségesek lesznek-e felnőttként. A szülők felelőssége tehát óriási. Konrad Gaca azt javasolja, hogy milyen szabályokat kellene bevezetni, hogy megóvjuk a gyerekeket a túlsúlytól és az elhízástól.
Először is: kiegyensúlyozott étrend
A legfontosabb a rendszeresség: napi 4-5 étkezés meghatározott időpontokbanNe hagyjuk ki egyik étkezést sem, főleg a reggelit. A könnyű fehérjetermékek viszont tökéletesek vacsorára. A gyermek napi menüjének tartalmaznia kell minden tápanyagot: fehérjét, szénhidrátot, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Ahogy Konrad Gaca táplálkozási specialista mondja: érdemes a legjobb minőségű alapanyagokat választani, vagyis a jó minőségű húsból és tejből származó fehérjét, amely kalciumban gazdag, ami az erős csontozat és fogak felépítéséért felelős. Ha a cukrok összetettek, például teljes kiőrlésű lisztből készült termékek, mert hosszabb ideig garantálják a jóllakottság érzését. Naponta a gyerekek életkortól függetlenül is együnk több adag zöldséget, lehetőleg feldolgozatlanul, mert ez garantálja számukra az optimális vitaminadagot.
Mi a helyzet a gyümölccsel? A szakember meggyőzi: A legjobbak a szezonálisak, mert akkor a legfrissebbek, ezért mikroelemekben gazdagok. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak fruktózt, azaz cukrot, monoszacharidot. A fruktóz túlzott fogyasztása növelheti az étvágyat. Mert a fruktóz serkentighrelin, az éhségérzetért felelős hormon szekréciója, másrészt viszont nem serkenti az inzulint leptin termelésére, így nem jön el a teltségérzet. Emiatt a túl sok fruktóz elfogyasztása után is kedvünk van még több, lehetőleg energiadús nassolnivalóhoz - figyelmeztet a szakember -, ez pedig egy egyszerű módszer a hízásra. A fruktóz zsírszövetként való lerakódásának megakadályozása érdekében a gyerekeknek gyümölcsöt a legjobb a nap első felében adni, teszi hozzá.
Az Anya és Gyermek Intézete arra figyelmeztet, hogy a túl sok fruktóz a gyermekek étrendjében ronthatja például a cink és a vas felszívódását, ezért ne felejtse el mérsékelni az édes gyümölcsöket és gyümölcsleveket4 . Ennek a cukornak a legnagyobb részét többek között a szőlő, banán, ananász vagy cseresznye, ezért fogyasztásukat korlátozni kell.
Csökkentse a sót és a cukrot
Fontos, de nehéz feladat a só és a cukor korlátozása az étrendben. Sok késztermékben sok sót találhatunk, még azokban is, amelyeknek az íze nem utal rá, pl. az édességekben. - Ezért olyan fontos, hogy olvassa el a címkéket, alaposan ellenőrizze a termékeket, amelyeket gyermekeinknek adunk - mondja Gaca. A só megtartja a vizet a szervezetben, fő összetevője a nátrium, amely a vízgazdálkodásért felelős. Ha túl sok van belőle, megköti a vizet a szövetekben, amitől megnőhet a súlyunk. Az étrendben való feleslege magas vérnyomáshoz és szívbetegségekhez is vezet. A cukor viszont csak üres kalóriát biztosít számunkra, ezért érdemes korlátozni. Persze minden okos, normális, hogy a gyerekek édességet esznek – teszi hozzá Gaca. Érdemes azonban ezeket meghatározott napokra és mennyiségekre korlátozni, hogy folyamatosan ellenőrizni tudja, és ne édességgel helyettesítse az étkezést.
Víz – kötelező!
- Az egészséges testsúly megőrzéséhez valószínűleg nincs értékesebb szokás, mint a rendszeres vízivás – mondja egy táplálkozási szakember. Eközben a kutatások szerint a szülők 43%-a úgy gondolja, hogy a gyermekek fejlődéséhez a gyümölcslevek a legjobb italok5 . Természetesen a gyümölcslevek egészségesek, de érdemes odafigyelni az összetételükre, és figyelmesen olvasni a címkéket. Sok olyan étel, amely nem is gyümölcslé, hanem ital vagy nektár, magas hozzáadott cukrot tartalmaz. Ha egészséges nedvekkel szeretnénk ellátni a gyereket – érdemes otthon frissen facsart gyümölcsre fogadni – mondja Gaca. Ha öntözésről van szó, mindig a víz lesz a legjobb napi választás. Rendszeres fogyasztása hatására anyagcserénk hatékonyan működik, és a méreganyagok folyamatosan távoznak a szervezetből. A víz azonban nem túl vonzó a gyerekek számára. Mi a teendő ilyenkor? Változatos lehet: néhány mentalevél illegy szelet citrom ízletes és frissítő it alt varázsolhat az ásványvízből.
A tevékenység, mint egészséges szokás
Egy másik fontos pont a fizikai aktivitás. Az Egészségügyi Minisztérium a gyermekek fejlesztésével összefüggésben megjegyzi, hogy a tevékenység nemcsak a rendszeres sportolást jelenti, hanem az általunk végzett általános napi tevékenységeket is, mint például a séta vagy a takarítás. A fiatal korban végzett fizikai aktivitás előnyei között említi többek között a testi-lelki fejlődés támogatása, a test megkeményedése vagy akár betegségek, például cukorbetegség vagy rossz testtartás kezelése6 .
- Nagy különbség van a profi sportolás és a mindennapi fizikai aktivitás között. Már önmagában az aktív életmód szokását érdemes a gyerekekbe már kiskoruktól belenevelni – győzködi Konrad Gaca. Tanítsuk meg tehát a gyerekeket, hogy érdemes lépcsőn felmenni a harmadik emeletre, és jobb a közeli boltba menni, mint busszal, mint biciklivel. A gyermekkorban bevezetett ilyen apró szokások az életkorral kifizetődnek.
A regeneráció ugyanolyan fontos, mint a mozgás
Az élet egyensúlya a boldog élet kulcsa, ezért ne felejtsünk el időt találni gyermeke napi tervében a hatékony pihenésre. Minden gyermeknek napközben kell maradnia a gondtalan játékra. A tanórán kívüli foglalkozások fontosak, de ezek számát érdemes egyensúlyba hozni, hogy a gyermeked pihenéséről is gondoskodj. Az alvás nagyon fontos a gyermek fejlődése és súlya szempontjából. Az amerikai "National Sleep Foundation" szervezet tanulmányok alapján kiszámította, hogy a 6-13 éves gyerekeknek 9-11 óra alvásra van szükségük a megfelelő fejlődéshez. - A megfelelően hosszú alvás nemcsak az elme felfrissülésére van hatással, hanem a szervezet ellenálló képességére és anyagcseréjére is – kommentálja Konrad Gaca.
Motiváció és minta
Ugyanolyan fontos, mint az összes fenti tétel, hogy példát adjunk. A gyerekek tökéletes pontossággal másolják és ismétlik a viselkedésünket; életmód, étkezési szokások és egyfajta kikapcsolódás – győzködi Gaca. Érdemes saját példáddal megmutatni, hogy az egészséges életmód a legjobb befektetés a jövőbe; a víz ivása fontos, a mozgás szórakoztató lehet, és az étkezésnek rendszeresnek kell lennie.
Bibliográfia
1. WHO-adatok a gyermekkori elhízással kapcsolatban http://www.who.int/end-childhood-obesity/en/2. Mint fent 3. Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet, http://www.izz.waw.pl/pl/strona-gonna/3-aktualnoci/aktualnoci/589-naukowcy-opracowani-effeczna-metode-walki-z-otyloscia. Útmutató az Anya és Gyermek Intézet számára letölthető: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/poradnik.pdf 5. Kutatási eredmények 2015: http://www.sp28.miastorybnik.pl /ogloszenia/15_16 /wwks.pdf6. Az Egészségügyi Minisztérium ajánlásai:http://www.mz.gov.pl/zdrowie-i-profilaktyka/zdrowie-matki-i-dziecka/zdrowie-ucznia/aktywnosc-fizyczna-i-sport/
FontosA Poradnikzdrowie.pl támogatja az elhízásban szenvedők biztonságos kezelését és a méltó életet. Ez a cikk nem tartalmaz diszkriminatív és megbélyegző tartalmat az elhízott emberekről.